^_^- تیم ترجمه پروموویز ^_^- ProMovi.ir
دخترا! سلام کنین
(ایتالیا)
(کوه‌های دولومیت)
(آلپه دی سیوسی، غرب دولومیت)
(نفسش تو سینه حبس میشه)
اینجا رو ببینین
(مرتفع‌ترین مکان در اروپا به اندازه 8000 زمین فوتبال)
(فقط سه هفته در سال گل‌های وحشی اینجا شکوفه میکنن)
می ران خیلی وقته که می‌خواسته) (این دشت گل‌های وحشی رو ببینه
(دخترا دارن از این آلپه دی سیوسی بهشتی لذت میبرن)
(قراره بعد از اینجا کجا برن؟)
اوه، میگه یه کلبه اونجاست- آره-
یه میخونه هم هست
میخونه
چقدر شلوغه
(زمان قدیم چوپان‌ها توی این کلبه‌ها می‌موندن)
(امروزه، مسافرا اونجا استراحت می‌کنن و غذا می‌خورن)
چه باحال
(امروزه، مسافرا اونجا استراحت می‌کنن و غذا می‌خورن)
(واو)
مثل انبارغله‌های قدیم میمونه
من خیلی هیجان‌زده‌ام
برای ساندویچ‌هایی که مکنه مون درست کرده
بریم صندلی پیدا کنیم برای نشستن؟
(وقت ناهاره اونم با چه منظره بی‌نظیری)
اینجا منو هست
نمیدونم پیشخدمت میاد پیشمون یا خودمون باید بریم بهش بگیم
صندلی‌ها رو ببینین- خیلی کیوت نیستن؟-
میخواین اینجا بشینی؟
خیلی باحاله- من نمیتونم اونجا بشینم-
کیف‌هامون رو میذاریم اینجا
(میز و صندلی‌های کیوتی که از چوب ساخته شدن)
ما هم نباید لباس اینطوری بپوشیم؟
...لباس‌های خوشگلی که پیشخدمت‌ها
پوشیدن رو میگی، آره؟- درسته-
(کارکن‌های اینجا لباس سنتی پوشیدن)
هرچی بیشتر اطراف رو نگاه میکنن) (این مالگا رمانتیک‌تر به نظر میاد
میتونیم غذایی که آوردیم رو اینجا بخوریم؟
...بیا بپرسیم
یه چیزی سفارش بدیم و بعدش بپرسیم؟
(...ما)
(غذایی که صبح سه یونگ درست کرده رو داریم)
...نوشیدنی گرم دارن
...قهوه یا- ...من-
هات چاکلت و اسپرسو میخوام
همچین نوشیدنی‌ای هم هست؟
نه، من یه هات چاکلت و یه اسپرسو میخوام
هات چاکلت اینجاست- منم هات چاکلت بگیرم؟-
هات چاکلت نیست؟ همین نیست؟
این چیه؟
من راجع به این کنجکاوم- کدوم؟-
اینی که شبیه کوفته گرده
آها این- کنجکاو کننده نیست؟-
(مگه قرار نبود فقط نوشیدنی سفارش بدیم؟)
کنودل تریس؟
...کنودل
(دخترا دارن به غذاهای داخل منو نگاه می‌کنن)
(با استفاده از اپ ترجمه)
...شما میتونین این غذای ویژه رو که" "...با دونه‌های گل درست شده امتحان کنین
"و غذاهای سبک چوپانی"- باید همینو امتحان کنیم-
یکی دوتا سفارش بدیم کافیه، آره؟
(می ران حتی از گزینه سرچ با عکس استفاده می‌کنه)
اسم‌هاشون سخته ولی با عکس راحت میشه پیداشون کرد
اوه‌ خدای من
اون باید منوی اصلی باشه
کنودل تریس چطوره؟
به نظر من که خوبه- این یکی-
خیلی خوبه- بامزه و گردن-
صبرکن
این گوشته یا نون؟ اگه نونه پس نه
نمیخوام بیشتر غذای من خودنمایی کنه
فکر کنم گوشته- ...نه، نونه-
واقعا؟- ...ولی-
اگه بیشتر از ساندویچ‌های من) (خودنمایی کنه ناراحت میشم
اگه نون باشه ناراحت میشم
...حالا که نون داریم- نگران نباش-
داره میاد- داره میاد-
سلام- سلام-
مایلین نوشیدنی سفارش بدین؟- بله-
باشه
ببخشید
(این چیه؟)
اینا دامپلینگن
(دامپلینگ؟)
دامپلینگ؟- بله، دامپلینگ پنیری-
میتونیم سفارششون بدیم؟
بیاین کوفته رو سفارش بدیم- باشه-
بله. یه دونه؟- بله-
یکی باید کافی باشه- یکی از این-
یه اسپرسو- بله-
و یه هات چاکلت
یه لاته ماکیاتو
بله- لاته ماکیاتو-
میتونیم غذایی که از خونه آوردیم رو اینجا بخوریم؟
میخواین اینجا بخورینش؟- بله-
اوکی. ممنونم-
بله میتونین
ممنون- ممنون-
(به محض اینکه شنیدن میتونن غذاشون رو بخورن)
(سه یونگ فورا ناهاری که درست کرده بیرون میاره)
خیلی هیجان‌زده‌م
ساندویچ‌هایی که مکنه مون درست کرده
تو پک ناهار رو کل راه با خودت آوردی
ساندویچ‌هایی که سه یونگ درست کرده
باید خوشمزه باشن
(اینم از ناهار سه یونگ)
اوه، خدای من
(ساندویچ اصیل سرآشپز)
اوه، خدای من- قیافه ش رو ببینین-
واقعا
(و یکی دیگه)
اون چیه؟
من دارم یکم کره روی سیب زمینی میمالم
اوه، دلم میخواد بخورمش
اینو ببین- تادا-
اوه، سیب زمینی
سه یونگ روی سیب زمینی کره زده
آفرین به تو
...این سیب زمینی‌ها
خیلی خوشمزه به نظر میان
این وعده غذایی رو سه یونگ) (صبح با دقت زیاد درست کرده
خیلی کنجکاوم ببینم چی داخلش گذاشتی
باید خیلی خوشمزه باشه
(من خیلی هیجان‌زده‌م، سه یونگ)
واقعا
دیگه میتونیم بخوریمش، سرآشپز؟
من امتحانش میکنم
(بیاین غذای سه یونگ رو بخوریم)
ممنون بابت غذا
تو همه‌ی اونارو اضافه کردی... آره کردی
اوه خدای من- اوه خدای من-
(اول بوش می‌کنه)
ممنونم بابت غذا
ممنونم بابت غذا-- ممنونم بابت غذا-
(به دلایلی نگرانه)
بیاین ببینیم
(کنجکاوه نظر دخترا رو بشنوه)
طعمش چطوره؟
(امروز صبح)
(...چطوره که یکم بهش)
(ترشی فلفل چیلی اضافه کنی؟)
میخواست به سرآشپز احترام بذاره) (و زیاد چیزی بهش گوشزد نکنه
(نگران بود که خیلی رک بی مزه شده باشه)
خوشمزه‌ست- خوبه؟-
خوشمزه شده
خوب شده
(با تعریف‌های دخترا)
انگار یه فرد خارجی ـم
(نمیتونه جلوی لبخندش رو بگیره)
مزه‌ش خوبه؟
حتی بدون سس هم خوشمزه‌ست
برای همینه که مردم اینجا با این موادغذایی درستش میکنن
سبک و خوبه
حالا که با تعریف‌ها خیالش راحت شده) (خود سرآشپز هم یه گاز ازش میزنه
خوشمزه‌ست
(...من درستش کردم، ولی)
خوشمزه شده
(خوشمزه‌ست)
آره مزه‌ش خوب شده
خوب طعم‌دارش کردی
مزه‌ش خوب شده چون همبرگرش نمکیه
لابد با دنبال کردن بقیه دخترا) (آشپزیش پیشرفت کرده
خوشمزه‌ست
خوشمزه‌ترین نونیه که من تا الان توی اینالیا خوردم
خیلی خوبه، نه؟- خوشمزه و نرمه-
(خفن ترین تعریف)
شاید به خاطر اینه که همش تا الان نون سفت خوردیم
درست میگی
احساس اعتماد به نفس می‌کنه) (بهشون سیب‌زمینی کَره‌ای تعارف میکنه
خوشمزه نشده؟- چرا-
(یکی بخور، اونی)
(اولین گازش رو میزنه)
میگیرم چی میگی
(دوباره میخواد تعریف بشنوه)
(...و)
دوست داشت که سه یونگ) (روی سیب‌زمینی عسل بریزه
فکر کنم بدون اینکه چیزی بهش بزنیم خوشمزه ست
(سیب‌زمینی کره‌ای سه یونگ چه مزه‌ای میده؟)
(نگرانه)
اوه، خیلی خوب پخته شده
(مگه نه؟)
(اوه، خدای من)
(سیب‌زمینی‌ها بدون عسل هم نرم و شیرینن)
خوشمزه شدن
(اینقدر خوشمزه‌ن که میخواد برقصه)
خوشمزه نیستن؟- چرا-
(!ناهار سه یونگ یه موفقیت بزرگ بود)
خوشمزه شدن
غذامون اومد
(درست به موقع)
(تنها غذای محلی‌ای که سفارش دادن رسید)
ممنون
(...اینا)
(مندوهای سبک ایتالیایین؟)
بیاین امتحانشون کنیم
اینا باید مندوی گرد باشن
آره، منم همین فکرو میکنم
(مندوی گرد سبک کوه‌های دولومیت؟)
واقعا داخلش پنیره؟
گفت که دامپلینگ پنیرین پس نباید داخلشون پنیر باشه؟
(هیچ وقت تو زندگیشون این غذا رو ندیدن)
اینا دامپلینگَن؟- آره-
این چیه؟- چه جالبه-
چی به پنیر اضافه کردن؟
نون نیست؟- که اینطور-
(حدس سون یونگ: نون)
اسپکه؟
...بیکن
...اینجا گفته بیکن ولی تو پرانتزه
"نوشته "اسپک" توی پرانتز زده "بیکن
(اسپک؟ منظورش گوشته؟)
یکم ازش میخورم
اگه زیاد نمک نداشته باشه، بیشتر می‌خورم
اوه، خیلی نمکی نیست
اصلا نمکی نیست- به خاطر اینه که توی شمال نیستیم؟-
توی شمال همه چی نمکی بود
چون با نمک مدت زمان نگهداری مواد رو بیشتر میکردن
...این مواد غذایی- ...صبرکن، این-
غذای چوپان‌هاست؟
توی این مالگا؟- غذای چوپان-
این غذای چوپانی که می ران) (ازش حرف میزنه چیه؟
(یادتون میاد معنی مالگا چیه؟)
چوپان‌ها ماه‌ها توی این مالگاها) (میموندن تا گله‌شون رو بچرونن
با مواد غذایی که به راحتی) (در دسترس بود آشپزی می‌کردن
(از نونی که مدت زیادیه انبار شده)
(پنیری که همیشه توی انبار بوده)
(و اسپک خیلی رایج بوده)
(...اسپک، گوشتیه که با خشک کردن و دودی کردنش)
(میشه مدت زیادی انبارش کرد)
(این مشهورترین گوشت دولومیته)
غذای چوپان‌ها یا موادی که) (اطرافشون پیدا میکردن درست میشده
(حالا همونا تبدیل به غذاهای محلی شدن)
(و کسایی که به مالگا میان عاشقشون میشن)
(...مشهورترین غذای چوپان)
(دامپلینگه که با اسپک، نون و سبزیجات درست شده)
(کوفته ایتالیایی، کانِدرلی)
(توی سوپ هم خورده میشه)
(چوپان‌ها اغلب کانِدرلی میخوردن)
اونا همین الانش هم سیب‌زمینی) (...و ساندویچ خوردن ولی
خوشمزه‌ست
(به تیکه اسپک سیخونک میزنه)
از چیزی که فکر میکردم خوشمزه‌تره- آره-
اصلا مزه‌ش قوی نیست- بله-
(این مزه سبکی که داره معتاد کننده‌ست)
همین یه ناهار کامله
یه غذای چوپانی پرملات) (با کربوهیدرات، پروتئین و چربی
همین کافیه
واقعا خوشمزه بود- آره-
(غذای چوپان خوشمزه بود، مگه نه؟)
(حالا که سیر شدیم، بریم؟)
اینا خرگوشن؟
اوه خدای من- خرگوشن-
آنگورا
(یه موجود کیوت)
اینا گوسفندن؟
آلپاکا هم هست
فکر کنم گوسفند هم دارن
(من یه آلپاکام)
(...از طرف دیگه)
خیلی تمیزه
(یه منظره جادویی با یه دریاچه بزرگ)
اوه، خدای من. باید خیلی عمیق باشه
همه چیز خیلی خوشگله
واو
(...درحالی که به این منظره زیبا نگاه میکنن)
داری به کسی زنگ میزنی؟- آره-
خواهر بزرگم
!اونی
(یاد خانواده‌ش افتاده)
نمیتونم ببینمت
نمیتونی ببینیم؟
(الان چی؟)
دماغت قرمز شده- آره-
(الان میتونی ببینیش، درسته؟)
خیلی آفتاب سوخته شدی؟- آره-
...اینجا
غرب دولومیته
الان بهت نشون میدم- ببینم-
(دوتا خواهر حرف زدنشون هم شبیه همه)
سلام- سلام-
خیلی خفنه
خیلی
منظره‌ای که سه یونگ) (میخواست به خواهرش نشون بده
اونی
اگه جای خوشگل دیگه‌ای دیدم بهت زنگ میزنم
بیا بعدا با مامان بیایم اینجا
آره، بیا با مامان بریم- باشه-
باشه. خوش بگذره
دوستت دارم خداحافظ
بای- بای-
(سون یونگ هم به پسرش زنگ میزنه)
مامان. اون بیرون خیلی خوشگله
خیلی خوشگله؟
بیا بهت نشونش بدم
!اوه، خدای من
خیلی عقب موندم
نباید آخرین نفر باشم
بعدا بهت زنگ میزنم
(!به کلبه‌مون توی ارتفاعات میریم)
ماجراجوییشون توی آلپه دی سیوسی) (با منظره‌های پر از گل تموم شد
آماده میشم که بریم بیرون- باشه-
بیا بریم
باید فورا بریم ساعت 2:40 دقیقه ظهره
از همین الان؟- باید عجله کنیم-
(با این عجله دارن کجا میرن؟)
اول باید کجا بریم؟
نزدیک اینجا
یه تله کابین هست که مارو به سچدا میبره
(سچدا؟)
(تله کابین؟)
...سچدا
ویوی پانورامیک داره- باید سوار چیزی بشیم؟-
(یه کوه سنگی که برای سنگ‌های زبر و سبزش مشهوره)
(سچدا)
(یه مکان مشهور دیگه توی غرب دولومیت)
("بهش میگن "منظره‌ای که شیطان عاشقشه)
(جذابیت هاش کاملا با آلپه دی سیوسی فرق داره)
راه میفتیم
(به طرف سچدا)
...از اونجایی که دشت گل رو دیدیم- درسته-
(از اینکه به رویاش رسیده خیلی خوشحاله)
خیلی باحال بود
(از اینکه به رویاش رسیده خیلی خوشحاله)
توی کره هم دشت پر گل داریم خب
اما اینجا خیلی بزرگ بود
انگار اصلا انتها نداشت- درسته-
(با خاطرات دشت گل‌های وحشی)
(آلپه دی سیوسی، سکوی تله کابین، سچدا)
به سمت سچدا میرن) (جایی که جذابیت‌های متفاوتی داره
...دیروز موقع رانندگی رسما داشتیم از ترس میلرزیدیم
منظره اینجا- ...چون خیلی تاریک بود-
چون تاریک بود نمیتونستیم هیچی ببینیم
(!چون تاریک بود نمیتونستیم هیچی ببینیم)
دیروز با اون جاده پر پیچ و خم) (که کنار صخره بود حسابی ترسیده بودن
خیلی تمیزه
اوه خدای من
(امروز زیر آسمون صاف رانندگی میکنیم)
خیلی خوشگله
(باورشون نمیشه که این همون جاده دیروزه)
باورم نمیشه اینجا اینقدر امن بود
(یه جاده روشن، سبز بین کوه‌های دولومیت)
یا خدا. ما اینقدر بالا بودیم؟
پایین اینجا رو ببین
(شهری که اونجاعه، اندازه اسباب بازی کوچیکه)
بالای سرمون تله کابینه
(بالای سرشون کابین‌ها در رفت و آمدن)
مثل این میمونه که دارن توی آسمون راه میرن
از ارتفاعات سرسبز پایین میرن) (و آسمون رو لمس میکنن
(ولی سه یونگ امروز یکم منگ به نظر میرسه)
(پلک میزنه)
(چرا سه یونگ اینقدر خسته ست؟)
(...بعد از صبح زود بیدار شدن)
(و ناهار درست کردن برای دخترا)
(سه یونگ داره با بی خوابی میجنگه)
(عینک آفتابی زده)
(شاید خوابیده)
(شایدم نه)
(یهو از خواب میپره)
ببخشید- از این طرف؟-
میخوای یه نگاه بندازم؟- مشکلی نیست-
الان داشتم چیکار میکردم؟- میتونی بخوابی-
ببخشید- بخواب، الان میتونی بخوابی سه یونگ-
من رانندگی میکنم- باید بهت کمک کنم-
باید همینطوری بمونم
اگه من بخوابم، تو هم خوابت میگیره- مشکلی نیست-
من خوابم نمیگیره. تو بخواب
(در حالی که سه یونگ خودش رو جمع میکنه)
اینه؟
(آلپه دی سیوسی، سکوی تله کابین، سچدا)
دارم شهر رو میبینم- تقریبا رسیدیم-
(بعد از رانندگی توی جاده وارد یه شهر میشن)
درسته- خودشه؟-
درسته
چقدر اینجا میمونیم؟ باید اول زمان رو چک کنیم
گفتی آخریش 5:30 عصره، درسته؟
(آخرین تله کابین 5:30 عصره)
پس باید ساعت 5:30 باید سوار شیم؟
درسته- ...آخریش-
...اگه اینطوریه، پس میشه 40 دقیقه
یک ساعت و 40 دقیقه وقت داریم- چقدر وقتمون کمه-
(یک ساعت و 40 دقیقه تا آخرین تله کابین وقت هست)
اگه از دستش بدیم- درسته-
باید برگردیم پایین- باشه-
باید عجله کنیم
(اول دنبال خروجی میگردن)
از کجا بریم بالا؟- اونجا-
اونجا
(راهنما سه یونگ جلو میفته)
چون وقت نداریم، من یه نگاه میندازم
(سه یونگ دونده اینجاست)
...صبرکنین... باید بگیریمش
جلوش رو بگیرین
پیدا کردنش بیشتر طول میکشه تو رو خدا جلوش رو بگیرین
(سه یونگ نمیتونه صدای می ران رو بشنوه)
(!تا آخرین تله کابین وقتی نمونده)
سکوی تله کابین خیلی دوره؟- نمیدونم-
(فقط باید تله کابینی که به سچدا میره رو پیدا کنن)
باید چیکار کنیم؟
(جو بین پرتکاپو به سمت یه جا میدوه)
ببخشید، آقا
شما میدونین تله کابین سچدا کجاست؟
سچدا؟- بله، اینجاست-
از اون طرف؟ باشه. ممنونم- بله-
گفت‌ که اینطرفیه
تا تله کابین چقدر راهه؟ ببخشید
چند دقیقه تا اونجا راه هست؟- پنج دقیقه-
پنج دقیقه پیاده روی؟ ممنونم- پنج دقیقه؟ اوکی-
اونی- پنج دقیقه دیگه راه داریم-
(اون شخص خیلی مهربون بود)
باشه. ممنون
خوبه- ...بیاین اول بریم و ببینیم-
که این راه درسته یا نه- اونیا شما آرومتر بیاین-
داره بهمون میگه آروم بریم درحالی که داره اونجوری راه میره
(تله کابین، محل حال‌حاضر)
(فقط باید از این تپه بالا برن تا به مقصدشون برسن)
ای بابا باز داریم راه میریم
(همین الانشم هزاران قدم راه اومدن)
(نفس نفس میزنه)
دیگه مفصل‌هام جواب نمیدن
از بس راه رفتن دیگه) (زوار مفصل هاش در رفته
قرچ، قرچ
از بس راه رفتن دیگه) (زوار مفصل هاش در رفته
از این طرفه یا اون طرف؟
(...در همین حال، جوون‌ترها)
از این طرف بریم اونی- باید همین طرف باشه-
فکر کنم اونجاست- اونجا؟-
درسته؟- آره-
درست میگی. یه سری آدم اونجا جمع شدن
درست میگی- درسته؟-
(بالاخره به تله کابین سچدا رسیدن)
خیلی راه طولانی‌ای نیومدیم
(افتخار میکنه)
از میانبر اومدیم
فکر کنم از میانبر اومدیم. راه سریعتر
خوشحالم که مسیر کوتاه تر رو پیدا کردن- فکر کنم از میانبر اومدیم-
باشه- آفرین-
مفصل‌هام رو نجات دادی
(مشتاقانه دست میزنه)
زمان رسیدن به تله کابین: 4 عصر، زمان) (آخرین تله کابین: 5 و نیم عصر
رسیدیم- سچدا-
(سچدا موقع استقبال از ما چه شکلیه؟)
اینجاست
(جو بین قبل از هرکاری میخواد بره دستشویی)
هی- وایسا-
پول لازم دارم؟
نمی‌تونم ازش استفاده کنم
یه یورو
عه، باید پول استفاده کنم
(دستشویی با هزینه یه یورو)
باید یه یورو داشته باشم- بیا-
به اندازه داری؟- اون 50 سنته-
اون 90 سنته؟- ده سنت می‌خوایم-
ده سنت؟
آره- هر دوتا جیبت رو چک کردی؟-
اونقدر سرشون شلوغه که حتی سکه‌ها هم) (واسشون دردسر شدن
...وایسا. میتونیم
اینا رو واسه یه یورو بندازیم؟ لازمه که بریم تبدیل کنیم؟
اگه نه، میتونی تبدیل‌شون کنی- قبولش می‌کنه یا نه؟-
دارن برمی‌گردن بیرون- عه، یه یورو-
باید تبدیل‌شون کنیم- باید تبدیل‌شون کنیم-
در حالی که دخترا واسه یه یورو) (...دارن دست و پا میزنن
از کجا باید بلیط بگیریم؟ بیرون؟
(می‌ ران دنبال باجه‌ی بلیط می‌گرده)
(تا رفتن آخرین تله کابین خیلی وقتی نمونده)
سلام
از کجا میتونم بلیط واسه تله‌ کابین بگیرم؟
تله‌ کابین؟ طبقه بالا- طبقه‌ی بالا؟-
طبقه‌ی بالا
ممنون
فکر کنم طبقه‌ی بالا بلیط می‌فروشن
بریم
بریم باجه‌ی بلیط و سکه‌ها رو تبدیل کنیم؟
دستشویی
وای- ممنون-
یه یورو؟-
بله-
ممنون- بفرمایین-
پنج- یک-
خیلی ممنونم
ممنونم- خیلی ممنونم-
معذرت میخوام
می‌بینمت- زودی می‌بینمت-
خیلی‌خب
طبقه‌ی بالا- طبقه‌ی بالا-
وای
ممنون- ممنون-
به لطف اون مرد، میرن بالا تا واسه) (تله کابین بلیط بگیرن
"نوشته "بسته‌ست
بسته- بسته-
امکان نداره
بسته‌ست- ...ولی-
(باجه‌ی بلیط بسته‌ست؟)
(توی باجه خالیه)
آخرین تله کابین ساعت 5 و نیم میره، نه؟
امکان نداره
بسته‌ست- ...حداقل یکی باید-
یا شاید یه جای دیگه بلیط می‌فروشن
این یکی بسته‌ست
بلیط- اینجا؟-
(میرن بیرون)
(یه ساختمون موقت می‌بینن)
فکر کنم این بازه
هی- بلیط-
(خدارو شکر باجه بلیط داره کار می‌کنه)
سلام- سلام-
چهارتا
رفت و برگشت
وای
صد و 80 یورو
چی؟- صد و 80 تا؟-
(دویست و 63 دلار؟)
صد و 80 تا؟
به اندازه‌ی کافی پول نداریم
باید تو خیابون بخوابیم
هشت، صفر- هشتاد؟ صد و 80؟-
(هر نفر حدود 67 دلار میشه)
وای. خیلی گرونه
ممنون
بای- اونی-
ما برگشتیم
(دونگسنگا از دستشویی برمی‌گردن)
وای، بریم- زود بریم-
وقت نمونده- وقت نمونده-
بلیط دو طرفه‌ن- بدش من-
مال خودتو بردار- هرکی یکی بردارین-
(سخت و سفت بلیط‌های گرون رو می‌چسبن)
باید از این‌طرف بریم؟- لطفا راه رو نشون بده-
بریم
(ساعت 4:10 دقیقه سوار تله کابین شدن)
(آخرین تله کابین ساعت 5 و نیم می‌ره)
ممنون
(یعنی سچدا ارزش قیمت بلیط‌های گرون رو داره؟)
فکر کنم بیشتر که جلو بریم مسیر تموم میشه
(دنگ دنگ)
(وای)
تونستیم سوار تله کابین بشیم
تله کابینی که 180 یورو هزینه برداشت) (یه سواری راحت بهشون میده
اینکه اینقدر بالا باشی حس خوبی میده
هر وقت که به زور به برنامه‌مون می‌رسیم استرس می‌گیرم
الان خیلی بالائیم
حس اینو میده که داریم به همه‌ی قله‌ها سر میزنیم
این یکی خیلی بلنده
(از یه جنگل سوزنی برگ که از تله کابین بلند تره رد میشن)
خوشگله
(مقصدشون انگار اون بالا بالاها توی آسمونه)
اون سچدائه؟- داریم میریم اونجا-
اون قله سچدائه، نه؟-
...وای، اونجا
کلی سنگ هست- آره-
جای قبلی پر از گل بود
(سچدا با آلپه دی سیوسی فرق داره)
لایه‌ش از رنگ‌های مختلفی درست شده
وسطش قرمزه
(لایه؟)
(هر لایه از کوه سنگی از رنگ متفاوتی درست شده)
به اونا چی میگن؟
لایه‌های رسوبی فکر کنم
پس یعنی اینجا قبلا دریا بوده؟
...با بالا اومدن زمین- ...با تشکیل لایه ها-
پس زمین بخاطر اینکه به هم برخورد کردن بالا اومده، درسته؟
(این تپه‌ی بزرگ قبلا توی اعماق دریا بوده)
سنگ‌ها با برخورد سنگ آهک با آب‌های زیرزمینی) (زیر دریا شکل گرفتن
(دولومیت)
(رشته کوه شکل گرفته از دولومیت)
فلات کِما
همون چیزی که سر کلاس جامعه شناسی بهمون یاد دادن
آره، فلات کِما- یه طرفش گرمه-
و طرف دیگه‌ش سرده
منطقه‌ای که سبزی‌های کوهستانی پرورش میدن؟
آره- سبزی‌های کوهستانی-
ناحیه‌ی سرد- ...ناحیه‌ی سرد و-
...یه چیزی به هم برخورد می‌کنن، و بعد سریع- و اونجا یه چیزی بود-
این اتفاقیه که وقتی چیزی رو درست یاد نگیری میفته
این مال خیلی وقت پیشه- این اتفاقیه که میفته-
به سرعت یه رعد و برق، بدون صاعقه
گفتم "رعد و برق". وای
سبزی‌های کوهستانی- حتی نمیتونم کره‌ای حرف بزنم-
بگذریم- ...داره راجع به-
سچدا، جایی که میریم توضیح میده- ...شکلِ-
...سچدا
...از یه طرف با شیب ملایمه
و طرف دیگه با شیب تنده
پس همزمان هم تیزه و هم مسطح
پس وقتی بریم به قله
حس باد و آب و هوا متفاوته
که اینطور- همچین چیزی میگن-
(دارن بیشتر و بیشتر راجع به سچدا کنجکاو میشن)
(ظاهراً هم تیز و هم مسطحه)
(از نزدیک چه شکلیه؟)
(...لایه‌های رسوبی)
یهویی هوس شکم خوک کردم
(سه یونگ رو یاد شکم خوک میندازه)
شکم خوک؟- شکم خوک-
کجا؟ اونجا خوک هست؟
نه، همینجوری منو یادش انداخت
(دیدن لایه‌های رسوبی باعث شد هوس شکم خوک کنه)
امروز نمیتونیم گوشت بخوریم- چرا نه؟-
امروز خیلی پول خرج کردیم- آس و پاسیم-
این بلیط‌ها واسمون 180 یورو خرج برداشت
واسه چهارتامون؟- آره-
فکر کردم اشتباه شنیدم
واسه همین اولش 108 یورو دادم- صد و 80 یورو-
فکر کنم الان دارم میفهمم زندگی توی اروپا چقدر گرونه
ولی روی سفرمون تاثیری نمیذاره
(به یه تله‌ کابین بزرگتر منتقل شدن)
ما بالائیم- وای-
وای، ببینین
فکر کنم کلی از اونا اینجا باشه
اون چیزی که ازش بهمون گفتی
آره، شبیه موجن
میتونیم از بینشون رد بشیم؟
اینجوری بالا و پایین
شاید مجبور شدیم از بین همه‌شون رد بشیم
نرمی‌شون منو یاد بستنی چای سبز میندازه
میخوای بستنی چای سبز بخوری؟
نرمی‌شون منو یاد بستنی چای سبز میندازه
میخوای بستنی چای سبز بخوری؟ جلاتو
بیاین بعدا بخوریم- پول تو بساط نداریم-
(راستی، پولی تو بساط نداریم)
پول تو بساط نداریم
بچه‌ها
واستون با چای کیسه‌ای که توی هواپیما گرفتیم چای سبز درست می‌کنم
حتی نمیتونن با بودجه‌ای که واسشون مونده) (پول جلاتو بدن
واسه دیدن شگفتی‌های سچدا) (قید شکم خوک و جلاتو رو زدن
ببینین
احتمالا نتونیم اینجا ثابت وایسیم
اگه یه چیزی رو اینجا بندازم
فورا قل میخوره- تقریبا زاویه‌ی 90 درجه داره-
اونی- میتونیم صخره‌‌ها رو از نزدیک ببینیم-
صخره‌ها
زاویه‌ی کوه واقعا جالبه
(موقع رفتن به بالا میتونن صخره‌های دولومیت رو ببینن)
خیلی شیب دارن
وای، گوشم- ...توی همچین جاهایی-
(اونقدر بالا اومدن که گوش هاشون گرفته)
به محض رسیدن به قله
قراره از ابرها بالاتر باشیم
(پر از دولومیت)
همه جا پر از سنگه
(پر از دولومیت)
(سچدا یه اسم دیگه هم داره)
(منظره‌ای که شیطان عاشقشه)
رسیدیم- وای-
بریم
بریم پایین
(بالاخره به قله‌ی سچدا رسیدن)
بریم- ولی-
ببینم. وای
چیه؟
وای- چیه؟-
(منظره از قله چه شکلیه؟)
ببینم. وای
چیه؟
وای- چیه؟-
(منظره از قله چه شکلیه؟)
(سرزمین مرموز که آسمون رو لمس می‌کنه)
چیه؟
(...بالاخره میتونن جلوشون)
(باغ سبز سچدا رو از بالا توی آسمون ببینن)
(سچدا)
(...دو تا صفحه به هم برخورد کردن و فشار آوردن)
(و این قله‌ی تیز رو شکل دادن)
(با یه چمنزار نسبتا مسطح کنارش)
(سچدا هم نوک تیز و هم مسطحه)
(در کنارش، بی شمار صخره‌ی باشکوه هست)
(...مردم زیادی)
(از درون ابهت سچدا رو تحسین می‌کنن)
حداقل یه بار توی زندگیتون باید) (از سچدا دیدن کنین
(و چهار عضومون بالاخره رسیدن)
وای
کجا میریم؟- وای-
(اعضا انگار دنبال چیزی می‌گردن)
تابلو اطلاعات اینجاست
(به سمت تابلو اطلاعات میرن)
وای. چی؟- آره-
ده دقیقه
واسه عکس؟
محل عکاسی. اینجاست- آره-
(می ران و سه یونگ تابلو اطلاعات رو پیدا کردن)
از اینجا تا اونجا ده دقیقه پیاده راهه
از پسش برمیایم، نه؟
(ده دقیقه تا رسیدن به محل عکاسی وقت می‌بره)
(منظره‌ی سچدا از همه جا خارق‌العاده ست)
(ولی قشنگترین منظره رو از این محل عکاسی میشه دید)
(حتی محلیا هم اینجا عکس میگیرن)
(از اینجا تا اونجا ده دقیقه پیاده راهه)
(از پسش برمیایم، نه؟)
وای
خسته شدم از این وضع- باید از شیب بالا بریم-
وایسین
(...جلوی چشم می ران)
(یه مسیر سر بالایی دیگه‌ست)
(از همه مهمتر شیبش حسابی تنده)
(محل عکاسی، محل فعلی‌شون)
(ده دقیقه پیاده راهه، ولی حسابی شیب داره)
(باورم نمیشه که دوباره باید از مسیر شیبدار بریم)
(شروع می‌کنن به راه رفتن)
رنگا انگار واقعی نیستن، نه؟
آره- آره. اونجا رو نگاه-
سنگ ها- این عالیه-
سنگ‌ها انگار نقاشی شدن
(منظره انگار واقعی نیست، انگاری که با آبرنگ نقاشی شده)
همه چی اینجا
اینا حتما کلادوز هستن... سایه هایی که ابرا انداختن
"کلادوز" (مترجم: ترکیب ابر و سایه به انگلیسی)
کلادوز" ابرا"- سایه‌ی ابرا-
کلادوز ابرا-
(سایه‌ی ابرا)
از اون طرف میریم بالا؟- گمونم-
فقط یه مقصد هست، نه؟
وای، اون یه صلیبه؟
آره، گمونم مسیح روی صلیبه
(آخر مسیر بالا رو، یه صلیبه)
اون یه صلیبه؟
یه صلیب چوبی با حکاکی پیچیده) (توی محل عکاسی هست
(اینجا خیلیا دارن عکس میگیرن)
فکر کنم حالا 8 دقیقه فاصله داریم
فکر می‌کنی؟
(نفس نفس میزنه)
فکر می‌کنی فقط 8 دقیقه ازمون وقت بگیره، جو بین؟
لازم نیست اون همه مسیر رو بریم
...شماها برین. من یه ذره استراحت می‌کنم
فکر نکنم من بتونم توی فقط 8 دقیقه) (برسم اونجا
و از منظره لذت می‌برم
مواظب باشین سُر نخورین و بیفتین
هرچی جلوتر میریم انگاری مسیر سُر تر میشه
(این بار هزارمه که توی ایتالیا نفس نفس میزنن)
(نفس می‌گیره)
(می ران داره واسه فتح سچدا دست و پا میزنه)
از سچدا خوشم میاد
وای، خیلی خوبه
(...می ران مستأصل می‌بینه که)
(جو بین سر بالایی رو می‌دوئه)
(جو بین پرتکاپو توی سچدا)
اون طناب زدن کار می‌کرده واسه همین) (می‌تونه سریع بدوئه
(یی جو بین: قدرت بدنی، سلامت مفاصل، استقامت)
(را می ران: قدرت بدنی، سلامت مفاصل، استقامت)
خیلی خوبه- تو میتونی-
وای، زانوهام- اشکالی نداره. تقریبا رسیدیم-
وای
از اون طرف برو. بپیچ راست
باد- بپیچ راست-
عالی انجامش میدی- باید بریم اونجا-
(آفرین بهت می ران)
(می ران مصمم آخرین نفریه که میرسه)
یه صلیب اینجاست
(آفرین بهت)
(با تقلا واسه نفس کشیدن، به منظره سچدا میرسن)
وای، خسته نباشی
اونی
از اینکه اینجا اومدیم خوشحالی؟- خسته نباشی. آره خوشحالم-
کدوم طرف رو ببینیم؟
کدوم طرف رو ببینیم؟- این طرف-
ببینین- وای، ترسناکه-
حتما اینجا محل عکاسیه
وای
(...نمی تونن جز)
خدایا
تعجب و نفس نفس زدن بابت) (چیزی که می بینن کاری کنن
(منظره سچدا)
(قله‌ی سچدا که انگار داره به ابرا میرسه)
(...تقریبا 3 هزار متر بالای سطح دریا، قله‌ی سچدا)
(یه ظاهر خشن داره)
انگار که شیطان قبل از اینکه با عجله بره) (بهش چنگ انداخته
(...واسه همینه که از اینجا با عنوان)
(منظره‌ای که شیطان عاشقشه" هم یاد میشه")
(و حالا، ما هم عاشق این منظره میشیم)
خودشه- وای-
مگه نه؟
لطفا یه قدم بیا جلوتر
(عکس گرفتن توی محل عکاسی واجبه)
دارم ادای اینو در میارم که اصلا هم خسته نیستم
یکی از منم عکس بگیره- من میگیرم-
(استودیوی عکاسی سچدا)
این طرف رو ببین
(می ران عکاس سه یونگ شده)
(سون یونگ عکاس می ران شده)
این طرف
(و جو بین عکاس سون یونگ هست)
آره. خیلی باحاله
(جو بین داره از سون یونگ عکس می‌گیره)
کسی که داره از می ران عکس میگیره) (کسی که داره از سه یونگ عکس می‌گیره
هی- وای-
خیلی‌خب
(عکسای همدیگه که با عشق خواهرانه گرفته شدن)
(یه عکس گروهی از ما توی محل عکاسی سچدا)
گمونم یه چیزی اینجاست
آره- یکی اینجا بگیریم؟-
حس عجیبی داره که کلا دور و برت سنگ باشه
(می ران یه سازه خاص می‌بینه)
یه عکس اینجا بگیریم؟
(شلوغه)
(سازه‌ای که دورش مردم جمع شدن چیه؟)
بریم
(چهار قدم به داخل سازه)
...این
یه تابلوی اطلاعات اینجاست- که اینطور-
کلی نوشته هست- وای-
خوب شد که اومدیم اینجا
...وای، این شکل
این اون کوهه
دقیقا شبیهشه. خیلی باحاله
وای
(...این سازه‌ی گرد)
(...یه تابلوی اطلاعاته)
(...که به تروریست‌ها اسمِ)
(کوه‌های نزدیک سچدا رو میگه)
(ما دید 360 درجه به کوه‌های نزدیک سچدا رو داریم)
(به لطف شکلش که دقیقا شبیه لبه کوهه)
...این
ما به راحتی میتونیم کوه های) (اطراف سچدا رو شناسایی کنیم
گروسلوکنر؟
چطوری شکلش رو دقیقا مثلش درست کردن؟
بیاین عکس بگیریم
وای
(سون یونگ به تحسین سازه ادامه میده)
(بخاطر ریزه‌کاری این حکاکی دهنش وا مونده)
ما احاطه شدیم
(وای)
آره- میخوای ازت عکس بگیرم؟-
...این- یکی گرفتم-
آفرین
ما توی ارتفاع 2,518 متری هستیم؟
دقیقا اینجا؟
(خیلی بانمکه)
(واسش عکس میگیرم)
پشت سرت
(دوباره؟)
(جو بین وسیله انداز)
دوباره افتاد
جو بین وسیله انداز نمیتونه جلوی خودش رو) (از انداختن وسایل بگیره، حتی توی سچدا
وای
میخواستم ازت عکس بگیرم
از من؟- آره-
میخواستی اینکارو کنی- آره-
دقیقا اینجا
(عینک آفتابی‌ش افتاد)
(دوباره نه)
(جو بین وسیله انداز دوباره شروع کرد)
می‌خوام یه عکس از این بگیرم. بر ندارش
(با این وضع، این استعداد خالصه)
چرا همش... باید دور گردنم بندازمش
اگه اینجا بذارمش نمیفته، نه؟
بذارش توی جیبت- باشه-
وای
(حتما جو بین وسیله انداز برگشته)
نمی دونم اونی کجا رفت
(راستی، می ران کجاست)
می ران اونی
(می ران خودش تنها اطراف سچدا رو می‌گرده)
(وای)
هی، عذر میخوام
شما سلبریتی کره‌ای هستین؟- بله-
...فکر کنم- منو میشناسین؟-
فیلمتون رو دیدم. فیلمتون رو دیدم
(به طور غیر منتظره‌ای یه طرفدار رو توی ایتالیا می‌بینه)
اهل کجایین؟- چین-
چین؟ که اینطور- بله-
من را می ران هستم
بله
"نیجیوبابا"- نیجیوبابا"؟"-
"مامان بد؟"
درسته؟- 1988-
"بله. "ریپلای 1988- درسته؟-
ایشون را می ران از "ریپلای 1988" هستن
میشه یه عکس باهاتون بگیرم؟- بله-
ولی کی عکس بگیره؟- سلام-
من واستون می‌گیرم- سلام-
دوربین؟
یک، دو، سه
یکی دیگه. یک، دو، سه
(ریپلای 2024 توی سچدا)
خیلی‌خب- ممنون-
بیاین چین-
مردم خیلی شما رو دوست دارن
آره، میخوام بیام اونجا- به خاطر این برنامه-
ممنون- ممنون-
خداحافظ
مراسم فن میتینگ جهانی با طرفدارا) (به پایان میرسه
به زودی ساعت 4:50 میشه
الان باید بریم پایین؟- همین حالا؟-
،ساعت فعلی: 4:45 بعدازظهر) (آخرین تله‌کابین: 5:30 بعدازظهر
...واسه من 35 دقیقه طول میکشه
تا برم پایین، پس بیاین عجله کنیم- درسته-
آه، خیلی ناراحت‌کننده‌ست
سه‌ یونگ از اینکه مدت کمی تو سچدا) (میمونن، ناراحته
(میخواد یکم بیشتر ببینش)
(مجذوب زیبایی سچدا شده)
(خداحافظ، سچدا)
(هنوز داره خداحافظی میکنه)
(خوشحال شدم دیدمت، سچدا)
(واقعا خیلی ناراحته)
میخوام از اینجا غلت بخورم پایین- نه-
چرا نه؟- نميتونی وایسی-
(میخنده)
،فکر میکنی همون اطراف وایمیسی
ولی در نهایت تا کلبه میری پایین
چه حسی داری؟
ولش کن، الان تو سن این کاراست
(میخنده)
مشکلی نیست؟- نه-
اونی، ابرا دارن میچرخن
منم میخوام کاری مثل این انجام بدم
(سون یونگم دراز میکشه)
سرتو ببر بالا- چرا؟-
اینطوری؟- دیدی؟-
منم میخوام کاری مثل این انجام بدم
باید بهشون بپیوندیم- پس همه‌مون باید دراز بکشیم-
این قانون اکثریته- آیگو-
(دنیایی سخت که توسط اکثریت اداره میشه)
واقعا خوبه
(...با اینکه به‌زودی آخرین تله‌کابین میره)
واقعا دوسش دارم- آیگو-
تمام چیزی که میبینیم آسمونه
(همه به پشت دراز میکشن، تحت تاثیر سه‌ یونگ)
قلب- چی؟-
همه‌شون شبیه قلب به نظر میان
هواپیماست- سلام-
(...دراز کشیده روی چمن‌های سچدا)
خیلی خوبه
منم میخواستم از این کارا انجام بدم
(تمام چیزی که میبینن آسمون آبیه)
،تو کلبه
دیدم که مردم رو گلا اینجا دراز کشیدن
(دیدم که مردم رو گلا اینجا دراز کشیدن)
پس منم دلم خواست دراز بکشم- منم، منم دلم میخواست دراز بکشم-
آه، چقدر خوب و خنکه- خیلی دوسش دارم-
(...با کوه‌های اطراف سچدا به‌عنوان پس‌زمینه)
کی فکرشو میکرد که همچنین لحظه‌ای تو زندگیم داشته باشم؟
(چند لحظه‌ای رو زمین چمنی استراحت میکنن)
...آره، از این طرفم
خب، از همه طرف قشنگه
دوسش دارم، شبیه یه نقاشیه
درسته
(سه‌ یونگ به خاطر این لحظه زیبا پر از لذته)
هیچ چیز بلندتری پشتمون نیست
درسته
زندگی‌هامون خیلی شلوغه، مگه نه؟- آره-
(زندگی‌هامون خیلی شلوغه، مگه نه؟)
تو جامعه مدرن مشغولیم
جامعه مدرن- لطفا کیفمو بده بهم-
باز داری گریه میکنی؟
نه، راجع به چی حرف میزنی؟- گریه نکن-
داری گریه میکنی- کی گریه میکنه؟-
اشکای سه‌ یونگ رو بگیرین، از اشکاش نمای نزدیک بگیرین
(کسی گریه میکنه؟)
اشکاشو بگیرین
یا، این حذف نمیشه
(خیلی کم پیش میاد که اشکا تو قاب بیفتن)
همه‌تون بدجنسین- اتفاق بدی براش افتاده؟-
گریه نکن
سه یونگ
(مدلای متفکر چجوری اشکاشو تفسیر میکنن؟)
سه‌ یونگ، اشکالی نداره که راننده بدی باشی
اشکال نداره- موضوع این نیست-
از ناراحتی گریه میکنه، چون زندگی خیلی شلوغی داره
قشنگه- گریه میکنه چون این قشنگه-
وای، اشکاشو نگاه کن
چرا اشکات میریزن؟- ...ما باید بتونیم-
این چیزای خوبو ببینیم
...ولی دو ساعت رو تو فروشگاه میگذرونیم
در حالی که نمیتونیم حتی یه ساعت اینجا بمونیم
این منو ناراحت میکنه
(اندوه او)
واقعیت تلخ اینه که تو فروشگاه بیشتر از) (سچدا میمونن
...اگه زودتر فروشگاهو ترک کرده بودیم
حتی نمیتونیم یه ساعت اینجا بمونیم
بریم- چی؟-
باید بریم فروشگاه، سه یونگ
وای، به همین دلیله
یه برنامه دو ساعته فروشگاه داریم- بیاین 5 دقیقه دیگه اینجا بمونیم-
(باید بریم فروشگاه، سه یونگ)
ممکنه مجبور شیم دو ساعت پیاده بریم پایین
(اگه آخرین تله کابینو از دست بدیم)
الان تقریبا ساعت 4:56 عه
باشه- بیاین دقیقا ساعت 5 بریم-
پنج؟- آره-
خوبه- آره-
...واسه پایین رفتن
(میتونم 5 دقیقه دیگه از سچدا لذت ببرم)
سرده
اینجا کجا بود؟ سداچو؟
این پنیر چداره- سچدا-
سچدا-
ممنون، خوش گذشت
(ممنون، خوش گذشت، سچدا)
(قار و قور میکنه)
گشنمه- همه‌ش میگی گشنمه-
(گشنمه)
...چیز شیرین میخوای
مثل شکلات- ماهی خشک نیاز داره-
باید به محض اینکه رسیدیم بخوریم؟
واسه شام چه مواد غذایی‌ای نیاز داریم؟
چی باید درست کنیم؟
(فکر میکنه)
باید فقط از چیزایی که داریم استفاده کنیم؟
بیاین از چیزایی که داریم استفاده کنیم چون امروز خیلی خرج کردیم
بیاین از چیزایی که استفاده نکردیم استفاده کنیم
(با مواد غذایی‌ای که داریم چی باید بپزیم؟)
اون پاستا رو داریم که مونده
باید یه روز درستش کنیم‌- پاستا-
نودل و سس داریم
چیزی هست که بخواین با پاستا بخورین؟
...بعد
چی باید بگیریم؟- یکم گوشت چرخ کرده داریم-
آردم داریم- پس خوبه-
آرد داریم- توفو-
همه سبزیجات پایه رو داریم
گوشت و توفو داریم
بیاین باهاشون مندو درست کنیم- آها-
بیاین مندو درست کنیم- ...با برنج-
،در این صورت
قارچ عالی میشه، اینجا به خاطر اونا معروفه
(قارچ عالی میشه، اینجا به خاطر اونا معروفه)
،قارچ
سیب و پنیر، فقط همین سه تا رو باید بگیریم؟
قارچ، سیب و پنیر- قارچ، سیب و پنیر-
قارچ، سیب و پنیر
(قارچ و پنیر واسه شام، سیب واسه صبحونه)
به برنامه‌شون برای خریدن فقط این سه تا) (پایبند میمونن؟
(تله کابین از کوه میاد پایین)
فروشگاه کجاست؟
بیاین این طرف، بیاین بریم شهر
...وای، ولی انگار
...انگار میخوایم وارد شیم- آره-
و مثل دیوونه‌ها خرید کنیم
نه، من کیف پولو بهتون نشون میدم، دوستان
(خزانه‌ دار کواک بلافاصله رد میکنه)
(شبیه سون یونگ نیست)
خزانه‌ دار کواک سخت‌گیر شده تا کمربند رو) (سفت کنه
(تمام تلاشمونو میکنیم که خودمونو کنترل کنیم)
پول نداریم
اینجا شهره، خیلی قشنگه- آها-
چقدر قشنگ
(یه شهر کیوت بعد پیاده شدن از تله کابین میبینن)
این مسیر درسته؟
واو، انگار یه شهر از یه داستان افسانه‌ایه
شبیه پارک تفریحی نیست؟
واو، این شهر خیلی قشنگه
(ساختمونا رنگای مختلفی دارن)
چقدر قشنگ
(...شهری که اونا رو به دوران کودکی‌شون میبره)
(توسط رشته‌‌کوه‌های دولومیت احاطه شده)
(یه دهکده کوهستانی زیبا، اورتیزی)
اینجا به عنوان شهر اصلی دولومیت‌ غربی) (شناخته میشه
(آلپه دی سیوسی، سچدا)
چون تو مرکز جاذبه‌های دولومیت‌ غربی) (...قرار داره
(...مسافرای زیادی تو اورتیزی کمپ میزنن)
(تا از بخش غربی دولومیت‌ لذت ببرن)
آه، باز شروع شد
این باعث میشه دوباره بخوام گشت و گذار کنم
وای، اونجا رو نگاه کن
(...بعد از راه رفتن تو کوچه رنگارنگ)
همینه- چی؟-
اینه؟
(به سوپرمارکت محلی میرسن)
خب، فقط سیب، قارچ و پنیر میخریم
فکر نکنم سیب داشته باشن
وارد فروشگاه میشن در حالی که به یاد دارن باید) (کمربند رو سفت کنن
(اما اینجا پر از مواد غذایی تازه از دولومیته)
اونجا یه عالمه پنیر هست
خوشمزه به نظر میان
با توجه به اینکه صنعت لبنیات تو منطقه) (...دولومیت‌ توسعه پیدا کرده
(قفسه پر از انواع پنیراست)
(اینا چه نوع پنیرایی‌ان؟)
پنیر بری دارن؟
(جلوی پنیرا جمع شدن)
این پنیر آبیه
دوسش دارم، طعم گندیدگی شبیه کپک میده
(...از پنیر آبی با طعم کپک که می‌ ران دوست داره)
اونا کممبر و بری‌ان
خوشمزه به نظر میاد
(همه پنیرا رو دارن)
پنیر یونجه‌ای هم دارن- کجا؟-
پنیر یونجه‌ای؟- پنیر یونجه‌ای-
این پنیر یونجه‌ایه
خیلی جالب به نظر میاد
(پنیر جالبی پیدا کردن که با یونجه پوشیده شده)
(پنیر جالب دیگه‌ای هم هست؟)
ولی این چی میتونه باشه؟
"وایلدبلوم"
باید سرچ کنیم؟- بلوم" یعنی چی؟"-
سون یونگ، این پنیر گل‌های وحشیه
فکر کنم وایلدبلوم به معنی گل‌های وحشیه
(این پنیر گل‌های وحشیه)
این پنیر خیلی چیزا توش داره
فکر کنم گیاه‌هایی مثل رزماری و پونه کوهی‌ان
(گل‌ها و گیاهان توش گنجونده شدن)
هیچ وقت فکر نمیکردم پنیر انقدر خوشمزه به نظر بیاد
میخوام امتحانش کنم، هیچ وقت قبلا نخوردمش
(نمیتونن از پنیر غیرعادی چشم بردارن)
(خوشمزه به نظر میان)
(باید بودجه‌مونو سفت بگیریم)
میخواین طعمشو بچشین؟
میتونین همه چیزو امتحان کنین
باشه
(...وقتی که وسوسه چشیدن اضافه میشه)
بوفالو؟
اجازه میدن امتحانشون کنیم- ممنون-
(کدوم پنیر رو باید امتحان کنیم؟)
میتونم پنیر گل‌های وحشی رو امتحان کنم؟
پنیر گل‌های وحشی- بله-
این پنیر گل‌های وحشیه
پنیر پر از گل‌های وحشی و گیاهان) (چه طعمی داره؟
نرم و تازه‌ست
ممنون- خواهش ميکنم-
حتی خزانه‌ دار سخت‌گیر کواک هم) (به چشیدن میپیونده
اوممم
این یکی خوشمزه‌ست، اونی
(مزه میکنه)
ممنون- خواهش ميکنم-
نمکی و خوشمزه‌ست
معطره
(هماهنگی بین پنیر خوش طعم و علف معطر)
بوی خیلی خوبی میده، درسته؟
خوبه
تو دولومیت‌، جایی که صنعت لبنیات) (...در حال رشده
(انواع مختلفی از پنیرای منحصر به فرد هست)
(...پنیر گل‌های وحشی معروف‌ترینشونه)
که گل‌های وحشیو رو پنیر میریزن و میذارن) (جا بیفته و کهنه شه
این یکی خوشمزه‌ست- خوشمزه‌ست-
پنیر گیاهی؟- بیاین یه تیکه کوچیک ازش برداریم-
آره، خوشمزه‌ست- بیاین بخریمش-
(خزانه‌ دار قبل از اینکه متوجه شه موافقت میکنه)
خیلی ممنون- ممنون-
ممنون، واو- اوه-
من این یکیو پیشنهاد میکنم
این از شیر بوفالو درست شده
شیر بوفالو
این یکی پنیر بزه
بز- شیر بز-
درسته، پنیر بز- آلپاکا؟ پنیر آلپاکا؟-
بز- بز-
بز؟-
(بعع)
بز- پنیر بز-
این خیلی خوبه، خامه‌ایه
(باید امتحانش کنیم اگه شما پیشنهادش میکنی)
خیلی نرمه
(خیلی نرمه)
طعمش مثل شیره- آره-
خیلی خامه‌ایه
خامه‌ای- آره-
باید یکم ازش بگیریم؟- آره، خوشمزه‌ست-
پولمون تموم میشه- نه-
خوشمزه‌ست، خوشمزه‌ست
پنیرای دولومیت‌ باعث میشن کیف پولشونو) (باز کنن
(از سیب، قارچ و پنیر، پنیر رو گرفتن)
فکر نکنم سیب داشته باشن
قارچم ندارن
(دنبال دو ماده غذایی باقی مونده میگردن)
مدل خشک‌ شده دارن- اینا؟-
...این- فکر کنم این بهتر کار کنه-
باشه- این یکی-
(اینا چی‌ان؟)
(قارچ تیره‌سر رو پادشاه همه قارچ‌ها صدا میزنن)
اونا تو مناطق مربوط به آلپ مثل دولومیت‌) (رشد میکنن
(اغلب تو آشپزی خونگی ایتالیایی استفاده میشه)
(...در مقایسه با قارچ‌های تازه)
(مدل خشک‌ شده طعم غنی‌تری داره)
قارچ تیره‌سر خشک شده
قارچ تیره‌سر دوست دارم- ...اینا-
قارچای تیره‌سری که رئیس مرکز غذاهای ساده) (دوست داره
این چقدره؟- چی؟-
رئیس مرکز غذاهای ساده با قارچای تیره‌سر) (چه غذایی درست میکنه؟
این 15 یورو عه
خیلی ممنون
(قارچ تیره‌سر خشک شده رو با موفقیت خریدن)
خداحافظ‌- بعدا میبینمت-
ممنون- خداحافظ، ممنون-
ممنونم
بریم- بریم چندتا سیب بخریم-
بریم- سیب-
بیاین 4 تا سیب بخریم
خوشمزه به نظر میان
کدومو بگیرم؟
مثل همن- مثل هم؟-
فقط چیزایی که نیاز دارن میخرن بدون اینکه) (حواسشون پرت شه
باشه
(با بودجه محدود مواد غذایی میخرن)
(سیب، قارچ، پنیر)
(آه میکشه)
خوشمزه به نظر میان
باید یکیشونو بگیریم؟
خیلی هم بد نیست
یه غذای دولومیتی که ویژه توسط جو بین) (انتخاب شده میخرن
کجاست؟- ...باید سعی کنیم-
هر غذای معروفی رو امتحان کنیم
(غذای معروف)
ممنون، خداحافظ
(خرید مواد غذایی تموم شد، اونا صرفه‌جو بودن)
اقامتگاهمون، بیاین به خونه شیرین خودمون برگردیم
خونه، خونه، خونه شیرین
چه غذاهای ویژه‌ای تو کلبه کوهستانی) (درست میشه؟
سنگینه؟- نه-
(...بعد از کل روز گشتن تو دولومیت)
آه، پاهام
به پناهگاهشون میرسن در حالی که هنوز) (خورشید بالاست
خورشید هنوز بالاست
وقت نداریم، باید عجله کنیم
من اینا رو میشورم- من سریع بهت کمک میکنم-
...چیکار- باید سیر و پیاز رو خرد کنم؟-
واسه کارایی و سرعت بیشتر، بهمون بگو چیکار کنیم
باید رو این خردشون کنم چون فقط یه تخته داریم؟
آره، فقط یه تخته برش داریم
(چرا دوباره تو کلبه عجله دارن؟)
(...تو دولومیت‌، میتونین یه پدیده طبیعی گرانبها)
(و نادر ببینین)
(...کوه‌های صخره‌ای سفید)
(وقتی خورشید غروب میکنه قرمز میشن)
(این زیبایی دولومیت‌ رو بیشتر میکنه)
(این پدیده آلپن‌گلو نامیده میشه)
(...این یه تغییر نور منحصر به فرده که فقط)
(هنگام طلوع و غروب خورشید مشاهده میشه)
(...امروز میتونن دولومیت‌ رو به رنگ قرمز)
(از کلبه‌شون ببینن؟)
بیاین غذا بخوریم در حالی که از غروب خورشید لذت میبریم
(...هدفشون اینه که)
،حین لذت بردن از غروب خورشید از پنجره بزرگ) (شام بخورن
(غروب خورشید امروز ساعت 9:09 بعد از ظهره)
اینجا هم غروب طولانیه
درسته
...واسه آروگولا
باید بشوریمشون
باید سبزی‌ها رو هم بشوریم- باید ازشون واسه مندو استفاده کنیم؟-
(اول باید مواد غذایی باقی‌مونده رو بررسی کنیم)
هویج
توفو رو خرد میکنیم- باشه-
سیر و پیاز
باید پنیر گل‌های وحشی و قارچ تیره‌سر هم) (استفاده کنیم؟
اون ریحونا- آره-
زنده‌شون میکنی؟
(فهمیدم)
دو تا از اینا کافیه؟
(بذار ببینم)
(آه میکشه)
درسته
پژمرده شدن، سخته بخوام دوباره به زندگی برشون گردونم
آیگو، حتی شکوفه زده
باید گوشتم آماده کنیم
ریشه‌ها رو جدا کن
دارم سی‌پی‌آر انجام میدم
(تمام مواد غذایی پژمرده رو استفاده میکنن)
اینجا
(مرکز ضیافت با مندو و پاستا به زودی باز میشه)
من مواد غذایی رو خرد میکنم
همه‌‌شونو خرد کن
(...یه پیاز، یه هویج)
(...قارچ شیتاکه، فلفل قرمز و)
درست کردن مندو کاملا به خرد کردن سبزیجات) (مربوط میشه
من خردشون میکنم
رئیس مرکز ضیافت امروز خودش چاقو رو) (دست گرفته
باشه
(خرد میکنه)
(دوباره و دوباره)
(کار سریع با چاقو برای دیدن غروب خورشید)
عجله داریم
خیلی سخت مشغول آماده کردن غذاییم
(...به گوشت چرخ کرده)
(هویج اضافه میکنه)
(کدو سبز اضافه میکنه)
(...و بعد)
لطفا آب توفو رو بگیر- باشه-
(فهمیدم)
همه به طرز دیوانه‌واری مشغولن
(سینک پر شده)
همه خیلی سرمون شلوغه
(وسطشون آب توفو رو میگیره)
مصممیم شامو در حالی که غروب خورشید رو میبینیم بخوریم
میتونم از این استفاده‌ کنم؟- آره-
میذارمش اینجا
(زمان غروب خورشید: 9:09 بعد از ظهر)
(زمان فعلی: 7:40 بعد از ظهر)
سیب زمینی؟
(وسط این شلوغیا سیب‌ زمینی‌ها رو پیدا کردن)
(سیب‌ زمینی‌های باقی‌مونده از صبحو دارن)
باید این کارو کنیم
سه یونگ، این سیب‌ زمینیا- آره-
به مکعبای کوچیک خردشون میکنی؟- باشه-
(فهمیدم)
(منوی امروز: مندو و پاستا)
(یه غذای مرموز با سیب زمینی)
خوبه
(قارچ، پیاز، سیب زمینی)
میتونیم تخته برشو با هم استفاده کنیم
(آماده‌سازی سبزیجات به سه بخش تقسیم شده)
(...تمام چیزی که تو ذهنشونه)
(غروب خورشیده)
انگار مهمون دعوت کردیم
انقدر سرمون شلوغه- مادرشوهرمون تو راهه-
مادرشوهرمون هر لحظه ممکنه بیاد اینجا
مادرشوهرمون؟- میاد اینجا-
(میخونه)
(...قارچ‌های شیتاکه تازه خرد میشن)
(و به عنوان مواد داخل مندو استفاده میشن)
خیلی راحت خرد میشه
(توفو رو خرد کرده و به قابلمه اضافه میکنن)
میخوام یه قطره روغن اضافه کنم- باشه-
آیگو، پیازا چشمامو میسوزونن
وای، این پیازای ایتالیایی واقعا چشمامو میسوزونن
حتی با چشمای اشکی هم نمیتونه چاقو رو) (متوقف کنه
لطفاً سس تن ماهی رو بهم بدین
(با نمک، فلفل و سس تن ماهی مزه‌دار میشه)
(سخاوت رئیس مرکز ضیافت اضافه میشه)
وای، قابلمه پر شده
این یه مهمونیه
(مواد داخل مندو با مواد غذایی مختلف آماده‌ست)
این یه مهمونیه
سه یونگ طبق گفته می ران سیب زمینیا رو به) (مکعبای کوچیک خرد کرد
(یعنی این سیب زمینیا قراره تبدیل به چی بشن؟)
ریحونی که جو بین تر و تازه‌شون کرد) (داره خرد میشه
(روی سیب زمینی‌ها ریخته میشه)
او دقیق بود
نعناعه، نعناع- نعناع؟-
(نعنای معطری که مونده بود هم استفاده میشه)
در آخر یه مقدار زیادی روغن زیتون لیمویی) (بهش اضافه میشه
(سالاد سیب زمینی با نعناع و ریحون)
بوی تازگی میده- اره-
(...رئیس مرکز غذاهای ساده از 100 درصد)
(مواد غذایی باقی مونده استفاده میکنه)
(سیب زمینی‌های شفاف)
(حتی وقت نداره یه لحظه استراحت کنه)
(دنبال یه چیزی میگرده)
اینو بخوریم یا نه؟
(مواد غذایی بعدی‌ای که می ران بیرون آورده چیه؟)
این گوش‌های گردالو رو میخواید بخورید یا نودل؟
اونایی که شبیه نودلن
من دلم میخواد اونا رو بخورم- من دلم هردو رو میخواد-
پس اینا رو بخوریم؟- بله-
بله خوبه- بله کنجکاوم-
(...این گوش‌های گرد)
(پاستا هستن)
(اینا رو اولین روز توی باری خریده بودن)
شبیه گوش هستن
(پاستای اورِکیِت که شبیه گوش‌های کوچولو هستن)
(با این پاستاها چه جور غذایی درست میشه کرد؟)
(مسئول پختن پاستاست)
یه مشت
دو مشت
سه مشت. چهار مشت
پنج مشت
(اندازه‌گیری با مشت تموم شد)
چه خوشگله
(رنگارنگ و زیاد)
سه یونگ میخوای خمیر رو ورز بدی؟
من؟- من انجامش میدم-
تو ورز میدی؟- من انجامش میدم-
باحاله- آررره-
(جو بین آشپز تازه کار قراره خمیر رو ورز بده؟)
من وقتی بچه بودم زیاد این کارو کردم
واقعاً؟- جداً؟-
من معمولاً از این کارا نمیکنم- واقعاً-
...پس- سی سال پیش انجامش دادم-
(وقتی 5 سالش بود؟)
بدنت یادش میمونه- تجربه داری-
خیلی خب
(شروع میکنه به درست کردن خمیر برای روکش مندو)
آسون نیست؟
مگه نباید بعد از ریختن آرد، آب و نمک شروع کنم به ورز دادن؟
بله- تموم کاری که باید بکنی همینه-
(فشار میده)
بنظر من درست کردن خمیر سخته
درست کردن خمیر؟- اوهوم-
(خمیر درست کردن سخت نیست)
(با هردوتا دست نهایت فشار رو به خمیر بدید)
(جو بین قوی محکم خمیر رو فشار میده)
اون قدرت و توانش رو با طناب زدن) (و کوبیدن میخ چادر تقویت کرده
(خمیر توی یه چشم به هم زدن ورز اومد)
غذای سالمی میشه
اووو خبره‌ای ها
(مهارت‌هاش رو تایید کرد)
فقط باید با روکش مندو خوب و با ملایمت برخورد کنی
واقعاً؟- قراره روکشش رو درست کنیم؟-
این روش مامانمه
روش مامانت؟ پس دلم میخواد امتحان کنم
فقط سعی کن گردش کنی و به شکل توپ درش بیاری
این شکلی؟
آره. سریع
راز مخفی مادر می ران برای) (درست کردن روکش مندو چیه؟
این شکلی
(گرد)
یه دونه بردار و چه چندتایی رو بذار روش
چندتا بذارم روش؟- آره-
یه مقدار آرد بینشون بریز
...بعدش- یه چندتایی؟-
آره. از چندتاش همزمان استفاده کن
اینجوری
توپ‌های خمیر که روی هم گذاشته شدن رو) (به همدیگه فشار میده
اینم از این
اینجوری چندتا لایه داری
باید خوب از آرد استفاده کنی- شبیه اونایی که توی بازار هست-
خیلی مهمه که یه اندازه پهنشون کنی
(میتونی همزمان 4 تا 5 تا دونه درست کنی)
باید بعد از اینکه خوب پهنشون کردم باهاشون مندو درست کنم
پهنشون کن و باهاشون مندو درست کن
اینم باحاله ها
(دی‌اِن‌اِی آشپزی از مادر رئیس منتقل شده)
کار میکنه
...بعدش
کار میکنه- کار میکنه-
کار میکنه. هر تعدادی که بخوام درست میکنم
بذارمشون اینجا؟
حتی روکش مندو رو هم انداختی؟
(اینم از اون حرکت چرخشی روکش مندو)
(روکش مندو رو انداخت)
آیگو
حتی روکش مندو رو هم انداختی؟- واقعاً-
همه چی رو درست انجام دادی- یه ذره خجالت کشیدم-
(همه به این کارش عادت دارن)
با این حال روکش مندو همچنان) (بنظر میرسه که خوب و قشنگ درست شده
خمیر رو خوب درست کرد- اوهوم-
خمیر رو جوری ورز داده که نرم بشه
خوب درستش کرده- بلههه-
آفرین- اوهوم-
خداروشکر
تا حالا توی خونه مندو درست کردی؟
بله. وقتی بچه بودم با مامانم درست کردم
آرد ارزون‌ترین مواد غذاییه
یهویی چرا داستان رو دراماتیک کردی؟
...هروقت توی خونه دلم یه چیزی برای خوردن میخواست
اون واسم سوجبی درست میکرد
سوجبی عالیه- کالگوکسو-
منم یه عالمه سوجبی درست کردم
یه چیزی بود که راحت میشد درستش کرد
"هروقت میگفتم "دلم میخواد اینو بخورم مامان
"اون میگفت "خیلی خب، خودت خمیرش رو درست کن
...هروقت ازش میخواستم یه چیزی برام درست کنه
میگفت خیلی خب، برو سبزی‌ها رو بشور
عالی
هیچی مجانی نبود- درستش همینه-
(دارن با اونی‌هاشون حرف میزنن)
خیلی حال میده
از این کار خوشم میاد چون منو یاد قدیما میندازه
(شاد و خوشحاله)
میخوام مندو رو درست کنم
سریع مندو درست کن
مندو درست کن
اگه خیلی زیاد باشه، پختنشون خیلی طول میکشه
مندوی گنده‌ایه، گنده
داریم با دست درستش میکنیم- آره-
...ما الان- ما توی ایتالیا مندو درست کردیم-
عالی
(ما توی ایتالیاییم و داریم مندو درست میکنیم)
درست مثل این مندوهای پر شده) (دارن پر از خاطره میشن
(جو بین هم داره نهایت تلاشش رو میکنه)
مندوی عجیب غریبی شده- باید آب رو جوش بیاریم-
(مندوی جو بین که با قدرت پیچیده شده)
مثل اسب‌های مسابقه‌ایم
(مثل اسب‌های مسابقه‌ایم)
خورشید غروب کرده؟
یعنی امروز میتونیم غروب خورشید رو ببینیم؟
میبینیم
زمان فعلی: 7:40 عصر) (ساعت غروب خورشید: 9:09 شب
زمان فعلی: 8:20 عصر) (ساعت غروب خورشید: 9:09 شب
(حدود 50 دقیقه مونده)
وقت نداریم. باید عجله کنیم
(یعنی یه کم تندتر کار کنیم؟)
(می ران چی میاره بیرون؟)
(بخارپز توی ایتالیا؟)
(...اون مثل کسایی که توی کمپ کردن حسابی ماهرن)
(همیشه بخارپز مسافرتیش رو میاره)
مندوها دارن میان
اینم از این
(اولین غذای بخارپز توی سفر کمپ توی ایتالیا)
شماها هم برید
خوب ببپزید
(یعنی مندوها خوب میپزن؟)
موقعی که مندوها دارن بخارپز میشن) (پاستای اورِکیِت هم درست میشه
(داره سیر میریزه؟)
(سس گوجه‌ای که توی جنوب خریدن هم استفاده میشه)
داغه داغه
توی روغن سس ریختم
باید اول پاستا رو میریختم
موقعی که میخواست تندتر کارا رو) (انجام بده، یه اشتباهی کرد
(اورِکیِت آبپز شده آروم به ظرف دیگه منتقل میشه)
خیلی کیوتن
(تا الان که همه چی عادی پیش میره)
(سس کجاست؟)
سس کجاست؟- توی یخچال-
(سس مخفی می ران کاملاً بی سروصدا پیدا میشه)
چی؟
(این چه سسیه؟)
فقط یه قاشق؟
خیلی بریز- دو قاشق-
(کاملاً قرمزه)
سه قاشق
(سس آتیشی که از کره اومده)
سه قاشق خیلی زیاده
عطرش خستگیم رو در میکنه
بوی خوبی میده. عالی
(...و)
عالی
(دومین چیز دهن سرویس کن هم اضافه شد)
قارچ تیره‌سر که از مغازه‌ی) (خوار و بار فروشی خریدن
وااای
این قارچ‌های تیره‌سر کجا قراره استفاده بشن؟
پاستا- پاستا؟-
عطر و بوی قارچ‌ تیره‌سر بعد از) (خرد شدنش به پاستا اضافه میشه
عطرش عالیه
بوی خاصی داره
از عطر و بوی خاص و منحصر به فرد) (قارچ تیره‌سر پر شده
وااای- پنیر-
پنیر گیاهی‌ای که امروز خریدیم رو داریم
پنیر گیاهی
خوشمزه‌ست
بیا ریزریزش کنیم و بریزیم روش
(...عطر و بوی غذا با گل‌های وحشی و گیاهان)
(بیشترم شده)
خوشمزه و جویدنیه- چه عطر خوبی داره-
(اورِکیِت ایتالیایی با سس آتیشی درست شده)
اووو- بنظرم خیلی سریع و عجله‌ای بود-
ساعت چنده؟- تموم کردیم، تموم کردیم-
هنوز ساعت 9 نشده
اوکی عالی! داغ بود
حالت خوبه؟- مراقب باش-
معلومه- خوبی؟-
...به لطف غروب خورشید
همه دارن سریع کار میکنن
مندوی دست ساز، اورِکیِت) (سالاد سیب زمینی با ریحون و پستو
(مندوها دارن بخارپز میشن)
(پاستا و سالاد سیب زمینی آماده‌ن)
(می ران خیلی آروم منتظره تا مندوها بخارپز بشن)
(مندوهای دست ساز رو چک میکنه)
بوی خوشمزه‌ای داره
(مندوهای دست ساز خوب و نرم و آبدار پخته شدن)
(بذار ببینم)
(داره پاره میشه)
داره پاره میشه
(چی داره پاره میشه؟)
(...به محض اینکه مندوها رو میاره بالا)
داره پاره میشه- پاره شده-
پاره شده
(کلافه‌ست)
(درمان فوری)
روشون روغن کنجد میریزه) (تا راحت بتونه برشون داره
(توروخدا)
(با دقت بلندشون میکنه)
پاره شد؟
(روکش‌های مندو با کوچیکترین برخورد پاره میشن)
آیگو
دارن پاره میشن
خراب شد
یعنی رئیس بعد از اون همه اعتماد به نفس) (با یه بحران و شکست مواجه شده؟
وای
یااا همه‌شون چسبیدن
چطوری اینجوری شد آخه؟
(چسبیدن)
همه‌شون پاره شدن
خب آردش با آردی که توی کره استفاده میکنیم فرق داره
(نام و نشون این آرد ایتالیایی)
(آرد پخت و پز)
به اندازه‌ی کافی چسبناک نیست که بشه) (باهاش روکش مندو رو درست کرد
(خشکه)
ناراحت شدم
(غذای اصلی امروز بود)
بد شد. اگه یکم چسبناک بود عالی میشد
چطوری اینجوری شد؟
(پونزده دقیقه وقت دارن)
(سون یونگ یهویی داره ماهی تابه رو داغ میکنه)
یکیشون رو بده به من
(سون یونگ دست به کار شده)
یه امتحانی میکنم
میخوای سرخشون کنی؟- اوهوم-
یه امتحانی میکنم
یعنی هیچ راهی برای نجاتشون نیست؟
احیا
بیاین یه امتحانی کنیم و نجاتشون بدیم
اونا دارن به مندوهای سرخ شده) (همراه با انرژی مثبت تبدیل میشن
بیاین نجاتشون بدیم
بیاین یه تلاشی کنیم و نجاتشون بدیم
بیاین یه تلاشی کنیم و نجاتشون بدیم- کمک-
بیاین سعی کنیم به هر روشی که میشه نجاتشون بدیم
توروخدا
بیاین به مندوی سرخ شده تبدیلشون کنیم
اگه داخلشون خوب پخته بشه خوشمزه نمیشه؟
باید همه باهم باشن- آره-
باید به اندازه کافی پخته بشن تا بشه برشون داشت
داره نهایت تلاشش رو میکنه تا نجاتشون بده
بیاین نجاتشون بدیم
شبیه دلمه‌ی توفو هستن
(مواد داخلش دقیقاً مثل دلمه‌ی توفو معلوم شده)
بوی خوبی داره
همه‌شون دارن شکمشون رو نشون میدن
(هه هه هه)
اگه برشون گردونی نمیتونی شکمشون رو ببینی
نمیتونی ببینی- خوب بنظر میاد-
(مثبت‌نگری سون یونگ مندوها رو نجات داد)
موقع تزئین کردنشون باید مراقب باشی
(موقع تزئین کردنشون باید مراقب باشی)
اونجاست، اونجاست. سالاد سبزیجات رو بده به من
(نمیتونم بیخیال تزئین بشم)
(با سالاد سبز رنگ تزئین میشه)
تمومه- خیلی خوب نشده؟-
اوکی- خوشمزه بنظر میاد-
خدایااا چقدر با نظم و ترتیب کارا رو کردیم
الان ساعت چنده؟- ساعت 9 عه-
آفرین به ما- آفرین به ما-
بزن بریم- بریم-
خیلی دوسش دارم- واقعاً خوب از پسش براومدیم-
بزن بریم- ضیافته-
واقعاً میشه اینقدر خوب باشه؟
(دلیلی که واقعاً نیاز به یه دور تشویق داره)
(...به جز قارچ تیره‌سر و پنیر گل‌های وحشی)
فکر کنم خوشمزه باشه. بوی خوشمزه‌ای داره
گشنمه. واقعاً قراره بخوریم؟
اونا از مواد غذایی محلی برای) (درست کردن غذاها استفاده کردن
بیاین بخوریم- واقعاً با نظم و ترتیب کار کردیم-
خسته نباشید- خسته نباشید-
با اینکه وقت کم داشتیم ولی من ازتون خواستم مندو درست کنیم
بهمون خوش گذشت- کار خوبی کردیم-
اونی توام وقتی برای نجات مندوها سرخشون کردی شاهکار کردی
آعوووو مرسیییی
همه‌تون دیدین که مندوها تبدیل به مندوهای لخت شدن؟
(به مندوهای لخت تبدیل شدن)
لباس تنشون نیست
(یعنی این مندوهای دست ساز لخت چه مزه‌ای هستن؟)
میتونید از روکشش و مواد داخلش جدا جدا لذت ببرید
بله بله
خوشمزه‌ست
(راضیه)
(مندوی شکم پر رو درسته میخوره)
خمیرش عالی درست شده. مزه‌ش مثل بیسکوییته
بیسکوییت؟- آره. خمیرش عالی درست شده-
مرسی
عالی درستش کردی- حرف نداره-
(بافت تردش با آرد پخت و پز بهتر شده)
ولی واقعاً عالی درست شده
(لباش رو لیس میزنه)
(اوم اوم)
خوشمزه‌ست- اوهوم-
بهرحال وقتی برن توی شکممون همه باهم مخلوط میشن
(اوووم)
(اوممم)
من عاشق مندوام- حالا دیگه میتونی درستش کنی؟-
خیلی خوشمزه‌ست
یه دونه بخورم
(چقدر خوشمزه‌ست؟)
(ترده)
خوشمزه‌ست
اوهوم. خوشمزه‌ست- خوبه؟-
خوشمزه‌ست
نجاتشون دادیم
مزه‌ش خاصه
(خداروشکر)
حالا که همه برای مندوها سخت تلاش کردن) (مزه‌شون خیلی بهتر شده
واسه درست کردنشون زحمت کشیدیم
به انبر هم نیاز نداریم- آره-
(قاشق همه میره سمت یه چیزی)
راجع به این کنجکاو بودم- خوشمزه بنظر میاد-
پاستای اورِکیِت با قارچ تیره‌سر) (و پنیر گل‌های وحشی
وای خدا- وای-
(شکل و ظاهر قرمز رنگ با سس گوجه و سس آتیشی)
(از تندیش چشماش حسابی درشت شده)
اوووم اونی این خوشمزه‌ست
این خوشمزه‌ست
(طعمی مطمئن)
این پاستا مزه‌ش خیلی خوبه
خیلی نگران بودم
چونکه فرق داشت- چونکه فرق داشت-
واقعاً خوشمزه‌ست- خوشمزه‌ست-
...پاستا هم
یه شکلی داره که سس میره داخلش
سس دقیقاً میره توش
(سس درست میره توی قسمت گود و فرو رفته‌ش)
پاستاش راحتم قابل خوردنه- آره-
خوشمزه‌ست
این واقعاً خوبه
بافتشم خیلی جالبه
بافتش مثل سوجبی جویدنی و آدامسیه
خوشمزه‌ست
بافتش مثل سوجبی جویدنی و آدامسیه
این چیه؟
فنی که می ران زد تا میزان تندی) (اون سس قوی رو کم کنه چی بوده؟
اووو پنیره- اوهوم-
پنیر گیاهی‌ای که یکم پیش خریدیم
خوشمزه‌ست
(با گل‌های وحشی کشتزارهای دولومیت معطر شده)
(...پنیر گل‌های وحشی آب شده)
(و به یه بافت نرم و خامه‌ای تبدیل شده)
خوشمزه‌ست
(پاستا و پنیر گل‌های وحشی باهمدیگه عالی شدن)
وای تنده
با اون همه سس تند حسابی تند شده
تازه فلفل هم توش هست
توش قارچ تیره‌سر هم هست ولی سس بهش غالب شده
(یه سس تند که حتی از قارچ هم قوی‌تره)
خیلی تنده- واسه منم-
صورتت قرمز روشن شده
(صورتش قرمز روشن شده)
(لباش رو داره خنک میکنه)
(اولین مواجه شدنش با تندی دردناک)
(سردرد گرفته)
لبام بی‌حس شدن
تنده ولی با سیب زمینی خیلی خوشمزه میشه
(غذای سفیدی که کنار غذای قرمزه)
سالاد سیب زمینی با نعناع و ریحون) (حکم یه پارچ آب خنک رو داره
(با سالاد سیب زمینی جلوی آتیش گرفتنش رو میگیره)
(خیلی بهتر شد)
خیلی خوب پخته شده- آره-
(...مزه‌ی خالص و با طراوت سیب زمینی)
و مزه‌ی تر و تازه و سرحال کننده‌ی) (...نعناع و ریحون
(تندی پاستا رو کم میکنه)
سیب زمینی هم خوشمزه‌ست
تنده- خوشمزه‌ست-
(...ولی این چند نفر)
خوشمزه‌ست. خوشمزه‌ست واقعاً
(موقع خوردن یه چیزی رو یادشون رفته)
خوشمزه‌ست
(وای راستی)
خورشید هنوز پایین نرفته
(بالاخره غروب خورشید رو یادشون اومد)
هنوز پایین نرفته نه؟
...فکر کنم ما اون مرحله‌ی قشنگ
غروب خورشید رو از دست دادیم
فکر کنم نورهای باقی مونده از خورشید فقط مونده
خورشید هنوز بالاست
(زمان غروب خورشید: 9:09 شب)
خدای من
(زمان فعلی: 9:10 شب)
برگشته اونجا- الان داره غروب میکنه؟-
فکر کنم الان داره غروب میکنه
...هنوز هوا روشنه. انگار که هنوز- واقعاً؟-
ساعت 6 غروبه
(مجذوب شدن)
راست میگی- آره-
آلپن‌گلو وقتی اتفاق میفته که) (خورشید مستقیماً به کوه میتابه
(ابرها امروز خورشید رو پوشوندن)
روشنه- هنوز هست-
اوهوم. هنوز روشنه
خدای من
(...آلپن‌گلو اتفاق نیفتاد)
(ولی اون داره به آسمون شب نگاه میکنه)
حیف شد
(بهرحال غروب خورشید دولومیت جذابه)
...اونی‌ها
خیلی زحمت کشیدن- چقدر سریع خوردیم-
(زمان ریلکس‌کننده‌ی شام بعد از پخت و پز سریع)
دوستش دارم
خوش گذشت- حس کردم بهمون دستور داده بودن-
"قبل از غروب خورشید غذا درست کردن رو تموم کنید"
(قبل از غروب خورشید غذا درست کردن رو تموم کنید)
"قبل از غروب خورشید غذا درست کردن رو تموم کنید"
واقعاً؟
ولی موفق شدیم خوب و سریع درستشون کنیم
(تونستن با نظم و ترتیب پیش برن)
ما یه تیم عالی بودیم
ارزشش رو داشت، نه؟- حالا می‌تونیم یه نفس راحت بکشیم-
با نهایت سرعت کارا رو کردیم- به من که خوش گذشت-
چون با همکاری هم کارا رو انجام دادن) (بهشون خوش گذشت
چند تا آبجو بیارم؟- آبجوی دولومیت-
آره راستی- بخوریم؟-
(انتخاب جو بین از سوپرمارکت)
(آبجویی که فقط توی خود دولومیت تولید میشه)
...چه آبجوی محلی باشه، چه غذا
...چه مواد غذایی
بهترین کار اینه که معروفاش رو بخری
دوست دارم ببینم چه مزه‌ای میده
(آبجوی دولومیت چه تفاوتی با بقیه آبجوها داره؟)
آبجوی دولومیت- آبجوی دولومیت-
دولومیت، عجب جای بی‌نظیری بودی
دولومیت، خیلی عالی بودی- دقیقا-
خفنه
(بوش میکنه)
نمیدونم- بوی شیرینی داره-
بوی گلای وحشی رو میده؟
(بوی گلای وحشی رو نمیده؟)
(طعم آبجوی ورژن محدودِ دولومیت چجوریه؟)
ته مزه‌ی گیاهی داره
به هرحال صددرصد ایتالیاییه
(گل‌های وحشی طبیعی به آبجو اضافه شدن)
حس میکنی توی دشتی از) (گل و گیاه وحشی غرق شدی
تقریبا هر چهار فصل رو اینجا تجربه کردیم
درسته- بارون هم اومد-
بعضی وقتا مرطوب بود. بعضی وقتا خشک
دیروز واقعا فیلم مهيجی داشتیم
(ژانر فیلم کمدی بود)
...بارون دیروز
اونی، کتونیم یه بوی گندی میده
جدی؟
تا حالا کتونی به این بوگندویی نداشتم
بوش از بوی پنيرم بیشتره
عه، پس این بویی که میومد بوی پنیر نبود؟
(پس بگو بویی که حس کردم مال چی بود)
(پنیر با گلای وحشی: من خیلیم معطرم)
(توروخدا دیگه بارون نیاد)
فردا دو ساعت و نیم توی راهیم؟
چی؟- تقریبا دو ساعت طول میکشه-
دو ساعت و نیم
(...بلاخره، فردا)
(غرب)
(شرق)
(از غرب به شرق میرن)
(...اگه غرب دولومیت یه چمنزار بی‌انتهاست)
(...شرق دولومیت)
(نسبت به غربش پر از پستی و بلندیه)
(کوه‌های چشمگیر)
(...دلیل رفتن‌مون به سمت شرق دولومیت)
(...مهم‌ترین چیز)
(توی دولومیت)
(سوپراستارِ دولومیت)
(قلب دولومیت)
(چيزی که دیدنش توی شرق دولومیت از واجباته)
(معنی لغویش سه قله‌ست)
(تره چیمه دیلاواردو)
(یه کوه صخره‌ای با لایه‌های سنگی منحصربه‌فرد)
(...وقتی از نزدیک میبینی‌شون)
باورنکردنیه
(جایی که طبیعت مبهوتت میکنه)
بریم کمپینگ توی شرق دولومیت) (جایی که تره چیمه هم هست
اومو اومو
وای- اونی، بشین-
میخوای بری رو تخت دراز بکشی؟
پاهاتو ماساژ بدم- نمیخواد-
(صدای آه و ناله‌ش رفت هوا)
خیلی زور داری
(آخ)
(راحت و آسوده‌ن)
عضلات پات باید ریلکس بشه تا بتونیم باهم بریم گردش
...فردا- واسه اینکه بتونم باهاشون بیام تره چیمه؟-
...از الان به بعد
اونی، پاهات باید ریلکس باشه
(آخ و اوخش ادامه داره)
(مصممه که بتونه 10,000 قدم رو راحت بره)
بخواب اونی
خوب بخوابی
(فردا می‌بینیمت تره چیمه)
(امروز به سمت شرق دولومیت راه میفتن)
(این بار قراره چه وجهه‌هایی از دولومیت ببینیم؟)
صبح به همراه قطره‌های شبنم) (روی برگ‌ها از راه میرسه
(زمان فعلی: 8 صبح)
(می ران که زودتر از بقیه بیدار شده)
(داره میره بیرون که ببینه هوا چطوره)
(دما رو بررسی میکنه)
(میزان رطوبت رو هم همین‌طور)
آیگو، ابرا رو ببین. هیچی پیدا نیست
(امروز قراره کلاً مه آلود باشه؟)
مه رو ببین
(دیروز آسمون صاف بود)
بدجوری مه آلوده
(امروز یه مه سنگین همه جا رو فرا گرفته)
(کلبه کوهستانیِ آلپه دی سیوسی)
(کل شرق، هوا ابریه)
(تره چیمه دیلاواردو)
(باید تقریباً 120 کیلومتر به سمت شرق برن)
آیگو، ابرا رو ببین. هیچی پیدا نیست
(نگرانه)
خوب نیست
(می ران حسابی برای هوای امروز نگرانه)
جایی که می‌خوان برن) (فقط با پای پیاده میشه رفت
(تره چیمه دیلاواردو)
یه جاذبه‌ی کوه‌پیماییه که) (کوهنوردای زیادی ازش دیدن میکنن
(...به‌خاطر هوای خراب)
(شاید نتونن منظره‌ی تره چیمه دیلاواردو رو ببینن)
(شرایط آب و هوا خیلی مهمه)
چقدر تاریکه- آره خیلی خوفه-
میبینی؟
شدیداً ابریه
فردا حتما بارون میاد
آره
فردا دوباره اوضاع بلبشو میشه
به خاطر نگرانی‌شون بابت آب و هوا) (یه جلسه اضطراری گذاشتن
من کیمباب تخم مرغی درست میکنم
ساعت ده صبح باید راه بیفتیم- فکر خوبیه-
...اگه غذا بخوریم و جمع و جور هم بکنیم- ...اگه صبحونه بخوریم-
و تمیزکاری کنیم، وقت کم مياریم- درسته-
غذا کلی وقت میگیره- بیاین غذامون رو بسته بندی کنیم-
صبحونه رو توی راه بخوریم- موافقم-
چه فکر بکری
آخرش موفق میشن) (تره چیمه دیلاواردو رو ببینن یا نه؟
اینا استفاده شده‌ست؟- چی؟-
اینا استفاده شده‌ست؟- آره-
طبق برنامه‌ای که داشتن) (دارن واسه درست کردن کیمباب آماده میشن
(تخم مرغ می‌شکنه)
(می ران تخم مرغِ کیمباب رو آماده میکنه)
(مسئولیت هویج با سون یونگه)
(...در حالیکه بزرگترا مشغول درست کردن کیمبابن)
(...سه یونگ)
(تازه بیدار شده)
تا مکنه از خواب بیدار میشه) (فضا پر از سر و صدا و انرژی میشه
ببخشید- اشکالی نداره-
(جو بین هم بیدار شده)
(روتین صبحگاهیِ جو بین)
(خودش رو کش و قوس میده)
(حرکت کششی ساده)
باید قهوه درست کنم
این قهوه‌ست- باشه-
(قهوه رو آماده میکنه که توی راه بخورن)
...توی ماشین- فکر نکنم داشته باشیم-
...توی مسیر
می‌تونیم بریم یه سوپرمارکتی چیزی
(بی‌دلیل بهش کمک میکنه)
...آب هم- آب بخریم؟-
(بی‌دلیل داره ضربه میزنه)
به نظر میاد داره دنبال) (یه کاری واسه انجام دادن می‌گرده
(پس اگه این‌جوریه)
بذار ببینم
میخوای سالاد درست کنی؟
آره می‌خواستم یه سالادی سرهم کنم
جدی؟
(می ران توی آمالفی)
یه غذای ساده متشکل از) (سیب و پنیر بری و مغزیجات
پنیر بری با سیب خیلی خوشمزه‌ میشه
(کارپاچو سیب برای یه صبحونه ساده)
(اول پنیر بری)
(به اندازه‌های کوچیک تیکه‌ میکنه؟)
(مطمئنا می ران این‌شکلی خردش کرد)
(...به روش خودش)
(تیکه پاره‌ش میکنه)
(سیب‌ها رو میخواد چه شکلی قاچ کنه؟)
سیب رو باید نازک برش بزنیم
(تو ذهنش شبیه سازی میکنه)
(خرچ خرچ)
این‌جوری نمیشه
نه، اشکالی نداره
...چی
(فکر کنم این‌شکلی توی بشقاب تزئینش کنه)
میتونی بندازی‌شون توی کاسه- باشه-
کاسه بهتره- موافقم-
(تزئین رو بیخیال شد)
(کارپاچو سیب)
(سالاد سیب)
بیخیال فقط قاچ‌شون کن
(همون‌طور که معلمش گفت سرسری خرد میکنه)
(پرت میکنه)
(...حالا که بیخیال داره خرد میکنه)
(خیلی سریع یه کوه درست میشه)
مقدارش رو) (با سبزیجاتی که باقی مونده بیشتر میکنه
مغزا با شکلات قاطیه
روغن زیتون
(بالاش می‌چرخونه)
دو دور و نصفی
نیازی نیست نمک بزنی
پودر فلفل چیلی؟
مگه داری کیمچی تازه درست میکنی؟
فلفل سیاه- فلفل سیاه؟ درسته-
آبلیمو
یکم آبلیمو می‌ریزیم
اوکی- واسه سیبه-
(لیمو رو لوله میکنه)
(عضلات ساعدش رو منقبض کرده)
(لیمو رو تا قطره آخر فشار میده)
(...به محض اینکه فلفل سیاه رو آسياب کرد)
(سالاد سیب مخصوص سه یونگ آماده‌ست)
بزرگترا که مشغول درست کردن) (کیمباب بودن، الان در چه حالن؟
آلوها چی؟
هر دو مدلش رو استفاده کنیم؟
(ترشی آلو و آلوی نمک سود دارن)
(داره فکر میکنه)
اونی که طعم داره یا اونی که نداره؟ مسئله این است
(شور و تند در مقابل شور و شیرین)
اونی که طعم داره یا اونی که نداره؟ مسئله این است
نمی‌تونیم بیخیال هیچ کدوم) (از این دو تا ترکیب بشیم
باید چیکار کنیم؟
چیکار کنیم؟- چیکار کنیم؟-
از هر دو تاش یکم بردار
(فرصت فکر کردن نداریم)
(فکر خوبیه)
ترشی آلو و آلوی نمک‌سود رو) (از کیسه فریزری در میاره
(آلوی نمک‌سود که با برنج خیلی می‌چسبه)
(ترشی آلو که اونم با برنج خیلی می‌چسبه)
(مواد توی کیمباب غنی‌تر شد)
رئیس مرکز غذاهای ساده) (داره تخم مرغ رو درست میکنه
(به نظر نمیاد یه تخم مرغِ کیمباب ساده باشه)
اوه، بوی تخم مرغ
(تبدیلش کرد به رولت تخم مرغ)
(ايده‌ی می ران برای سریع‌تر درست کردنش)
(رولش میکنه)
(و باز هم رولش میکنه)
(خیلی سریع حجیم شد)
(...وقتی رولت تخم مرغ ضخیم رو برش میزنه)
(سریع‌تر و بیشتر از هر تخم مرغِ کیمباب عادیه)
(بعدش نوبت هویج سرخ شده ست)
(چیز دیگه‌ای هم باید اضافه کرد؟)
برگ کنجد هم به کیمباب اضافه کنم یا نه؟
فکر کنم خوب باشه
هرچقدر هم که عجله داشته باشین) (نمیشه بیخیال این ترکیب بشین
(ترشی برگ کنجد)
(مواد توی کیمباب آماده‌ست)
(اوضاع هوا چطوره؟)
(نگرانه)
(آسمون یکم صاف‌تر شده ولی هنوزم پر از ابره)
ساعت چنده؟
یه ربع به نه- یه ربع به نه؟-
(باید یک ساعت و ربع دیگه راه بیفتن)
لطفا تخته برش رو به دست من برسونید
تخته برش؟- که بتونم روش کیمباب رو درست کنم-
هنوز فرصت هست پس بذار کیمبابا رو) (طبق برنامه‌مون درست کنیم
(از روغن کنجد خوش طعم می‌پاشه روی برنج سفید)
(و نمک میزنه)
چه بوی خوبی
روغن پریلا‌ست؟
روغن کنجده- روغن کنجد؟-
(برنج خوش طعم رو می‌چسبونه به هم)
(استادانه جلبک خشک رو بلند میکنه)
(برنج رو فشار میده تا خوب پخش بشه)
(هویجای شیرین)
(ترشی برگ کنجد معطر)
(ترشی آلو و آلوی نمک‌سود شده)
(ترکیب هر دو تا مدل)
(...وقتی رولت تخم مرغ ضخیم هم اضافه شد)
(طعمی که ساده و در عین حال هماهنگه کامل میشه)
(کیمباب با ترشی آلو و برگ کنجد)
اونی؟- هوم-
کیمبابا چند تا رول شد؟- چهار تا-
چهار رول؟
چرا انگار چهار رول کمه؟
به نظر میاد فوق خوشمزه باشه- مواد کم داریم-
عه، مواد کم داریم؟- منظورم مواد لازم برای توشه-
(خیلی ضد حال شد)
یکم بزرگ بزرگ برش میزنم ولی ضخیم نمیشه
(کیمباب رو به تیکه‌های بزرگ تقسیم میکنه)
یه تیکه‌ش به سه یونگ) (که کلی زحمت کشیده میرسه
اوه؟
اونی؟- هوم-
باید یکی دیگه بخورم تا بتونم دقیق نظرمو بگم
...جدی؟ پس
چطوره همه‌ش رو بخوریم؟
(ریز ریز می‌خندن)
خوشمزه‌ست- کلی هم زیاده-
نتیجه‌ش خوب شده
(آشپزی می ران حرف نداره)
امتحان کن- نتیجه‌ش خوب شده-
(هر کدوم باید یه تیکه بخورین)
(کیمباب با ترشی سبزیجات مزه‌ی خوبی داره)
...بعدی
(جو بین که داره ظرفا رو می‌شوره)
خوشمزه‌ست
(کیمباب همیشه عالیه)
خیلی خوبه
(خودمم یه تیکه میخوام)
کیمباب بهترینه
(موقع ناهار می‌بینمت)
بیاین اینو بخوریم- باشه-
بعد از اینکه اینو سریع خوردیم میریم وسایل‌مون رو جمع می‌کنیم
باشه
(سالاد سیب سه یونگ برای صبحانه)
ممنون برای غذا- ممنون برای غذا-
برای اینکه ظرف کمتر کثیف بشه) (همه از یه جا می‌خورن
(ترده)
(ملچ و ملوچ میکنن)
مزه‌ی سیب خیلی خوبه
خوشمزه‌ست
(سالاد سیبی که من درست کردم)
(خودم که خوشم اومد)
راضی هستی؟
(همه‌ش به لطف شماست استاد)
خوشمزه‌ست
دنبال همین مزه بودی؟
(بله)
دیگه خودت میتونی تنهایی تو خونه درستش کنی؟
(صددرصد)
گرم کردن و اینا هم نداره
سه یونگ که آرزو داره بهتر آشپزی کنه) (روز به روز داره پیشرفت میکنه
...صبح سیب بخوری
منم داشتم به همین فکر می‌کردم- خیلی سالمه-
طعم این سیب ترش نیست و خیلی خوبه
سیب محلی اینجا چیه؟
دلیل اینکه با وجود بودجه کم‌شون) (...سیب محلی خریدن، اینه که
(دولومیت بزرگترین تولید سیب توی اروپا رو داره)
دو سوم سیب ایتالیا) (اینجا کاشت و برداشت میشه
به لطف آب و هوای ایده‌آل) (...و مرتفع بودن دولومیت
(سیب با کیفیت و ترد و شیرین اینجا تولید میشه)
(ما هم باید امتحانش کنیم)
طعمش فرق داره- شیرینه-
مَلَسه
میشه بذاریمش واسه بعدا؟
حس میکنم گلوم خشک شده
برو بیرون خب. اونجا حسابی مرطوبه
برو بیرون
(هنوز مه آلوده)
(همه جا ابری و مرطوبه)
هنوز توی شرق بارون نمیاد؟
شرق
این مال همین ساعته؟
نگفته که الان بارونیه
ولی مطمئن نیستم
(در حالی که همگی نگران وضعیت هوان)
واقعا؟
ترش و شیرینه
(سالاد هم در حال تموم شدنه)
عاشق اینم
توش چیپس شکلات هم هست- قاطی مغزا بود-
اینو‌ سه یونگ خریده
(آشپز کوچیک غذاهای عجیب و غریب)
با این سالاد خوب شده- عاشق شکلاته-
چون یه کاسه گنده درست کردم ترسیدم که شاید تموم نشه
تمومش کردیم- فقط سالاده دیگه-
...همه‌ش داریم
یه کوه سبزیجات می‌خوریم
(یه تپه سبزیجات)
آره- ...این‌جور چیزا-
شکلات
دقیقا
درش آوردم- شکلات می‌خواستی؟-
خیلی وقت پیش که ...همدیگه رو خوب نمی‌شناختیم
...وقتی یکی دوتا تیکه از غذا باقی مونده بود
هیچ کدوم نگاهش هم نمی‌کردیم
چون نمی‌خواستیمش؟
...نمی‌خواستیم آخرین نفری باشیم که- آره-
ته غذا رو می‌خوره
...ولی حالا- مال منه-
(از همه زودتر رفت سراغش)
شکلاته مال خودمه- مال منه-
نخیر، من میخوام بخورمش
چنان با چنگالت حمله کردی
(دیگه لازم نیست کنار همدیگه مودب رفتار کنن)
همه‌ش مال منه
(کمیستری واقعی بین خواهرا این‌جوریه)
دست شما درد نکنه- ممنون برای غذا-
سه یونگ متخصص سالاد درست کردنه
پس چی- واقعا خوشمزه‌ بود-
عالی بود- از روزی که به‌دنیا اومدم تا الان سالاد درست کردم-
پس چطوره هر روز صبح درست کنی؟
بله، خیلی هم خوبه
با کمال میل انجامش میده
...خب دیگه
...بیاین وسیله‌ها رو جمع کنیم
و بذاریم توی ماشین
(سه یونگ مسئول شستن ظرف‌هاست)
(و جو بین بازیافتیا رو جمع میکنه)
(تمیزکاری تموم شد)
(آسمون هم به نظر میاد صاف شده)
...کتونیا رو می‌ذارم کنار
و امروز کفش کوهنوردی می‌پوشم
واسه کوله پشتی من جا هست؟
برای رفتن به تره چیمه دیلاواردو) (سرتا پا مجهز شده
آره حتما
بده من- باشه-
اونی، چه کیوت شدی
منظورت چیه؟- قیافه‌ت امروز شیطون بلا شده-
دارم میرم سوار شم- باشه-
بفرمایید
همه چیز رو برداشتیم؟- بله-
بریم
(به سمت شرق و تره چیمه دیلاواردو راه میفتن)
خوبه. حس خوبی دارم
این دهکده خیلی آرامش داره
(ارتفاعات غرب رو ترک می‌کنن)
ابرای اون طرف رو ببین- دقیقا-
خودمون توی ابراییم
(واو)
روبرومون همه‌ی این سفیدی‌ها ابره
توی ابراییم- آره، لابه‌لای ابراییم-
یه کوه دیگه اونجاست
(دارن میرن که سوپراستار شرق رو ببینن)
چقدر ابر
انگار همه جا آتیش گرفته و دوده
(نهایتا، می‌رسن به قلب دولومیت)
(سوپراستار دولومیت، تره چیمه دیلاواردو)
(ولی، یه مشکلی هست)
(حتی راننده‌ی با تجربه رو هم نگران میکنه)
جاده‌ی به شدت پر پیچ و خم) (به سمت تره چیمه دیلاواردو
(مناظر عجیب و وحشی که با غرب متفاوته)
(چیزی داره میاد سمت‌مون؟)
اومو
(چیه؟)
(سر و کله‌ی یه حیوون وحشی ناشناس پیدا میشه)
(بعد از گذشتن از همه‌ی مراحل)
بدون اینکه بدونن چی در انتظارشونه) (وارد ابرا میشن
(آب دهنش رو قورت میده)
(ویوی پانورامیک دولومیت چه شکلیه؟)
(بارون میاد)
کمپینگ رمانتیک زیر بارون) (بهترین بخش کمپینگه
(گومتانگ مرغ که توی این هوا خیلی می‌چسبه)
(به همراه قارچ تیره‌سر ایتالیا)
(یه قلپ از آب مرغ که طعم قارچ گرفته)
انقدر لذت بخشه که باعث میشه) (اخم بشینه روی پیشونیت
(پس حس کمپینگ زیر بارون این‌جوریه؟)
(با این حال، غذا خوردن هنوز تموم نشده)
(جو بین میخواد آشپزی کنه؟)
انقدر نگران نباشین
(من قبلا زیاد با چاقو سر و کار داشتم)
(سرش گیج رفت)
(بهش زل زده)
مگه جو بین چی داره درست میکنه) (که انقدر مور مور شدن
(...وقتی از اون آشپزی ترسناک چشم برمی‌داره)
(اونجا)
(یه چیزی هست)
(بین ابرهای متراکم چی دیدن؟)
^_^- تیم ترجمه پروموویز ^_^- ProMovi.ir