^_^- تیم ترجمه پروموویز ^_^- ProMovi.ir
(پاییز)
آسمون خیلی خوشگله
پاییزه
(شاخ و برگ قرمز)
(موقع فصل برداشت غنی)
دگو
تیم پذیرایی به دگو اومدن تا) (غذای غنی درست کنن
خیلی وقته اینجا نبودم- این‌همه راه به دگو اومدیم-
(چرا به دگو اومدن؟)
کجا میریم؟
...توی دگو
(وقتشه فرم درخواست پذیرایی رو مرور کنیم)
دویست و 40 نفره- دویست و 40 نفر؟-
چرا بخاطر تعداد افراد غافلگیر شدین؟ بچه که نیستین
(هشتگ‌هایی که به فصل فعلی می‌خورن)
فصل برداشت، 100 درصد خودکفایی
کیونگ سان دقیقا کنارمونه
من توی کیونگ سان دانشگاه رفتم
توی کیونگ سان چیه؟
کلی زمین کشاورزی توی کیونگ سانه
من برگشتم- راجع به امروز حس بدی دارم-
وای خدا
واسه پذیرایی از 240 نفر
حتما مهمون لازم داریم
یا بذارین از سوله استفاده کنیم
(یا بذارین از سوله استفاده کنیم)
چی؟
چی میگی؟
(جایی که تیم پذیرایی وایسادن)
(دقیقا زیرش)
(یه کامیون مرموز؟)
(صدای بلندگو ازش بیرون میاد)
نمی‌تونه بیرون بیاد
دین دین نیست؟- دین دینه-
فکر نکنم- دو نفرن-
چیکار کنیم؟
(صداهای مرموز از یه جایی اکو میشن)
حتما یکی داره میاد- دارن میان-
دارن یه کامیون میارن-
ورودش قشنگه- چرا شیشه‌ها دودی‌‍ن؟-
وای- ورودش قشنگه-
لطفا بیاین بیرون
(لطفا بیاین بیرون)
تا دا- سلام-
سلام
(تا دا)
فابری‌‍ه- فابری-
این کمک‌کننده‌ست- آیگو-
صداش رو شناختم
فابری، پارسال دوست امسال آشنا
از دیدنمون خیلی وقت نگذشته
درسته- فابری-
(موقع سرآشپز کوله‌پشتی فصل اول)
(اون از بالاترین تعداد پذیرایی کرد)
(موقع سرآشپز کوله پشتی فصل دوم)
(باز هم از بالاترین تعداد افراد پذیرایی کرد)
(سرآشپز با یه ستاره‌ی میشلن واسه 15 سال متوالی)
(قابل اتکا ترین حمایت، فابری)
(صدایی که چند لحظه پیش اکو شد)
استاد
فابری اینجاست
من اومدم
خوش اومدین- سلام-
خوش اومدین
سلام
(این کیه؟)
مشتاق دیدار
سلام- شنیدم خیلی سرت شلوغه-
(بعد از بردن یه برنامه رقابت ادیشن خواننده‌ی آیدل)
(دبیو کرد)
(سوک متیو از زیرو‌بیس‌وان)
(یه گروه پسر جهانی که شدیداً محبوبه)
(آیدل خواننده‌ی همه فن حریف که از آشپزی خوشش میاد)
دیدنتون مایه‌ی افتخاره
سلام- از دیدنتون خوشحالم-
سلام- سلام-
اون زیروبیس نیست؟
زیروبیس- زیروبیس-
مشتاق همکاری باهات هستم
سوک متیو؟- بله-
...ما فابری رو- متیو-
باهاشون داریم، خیالم راحته- که اینطور-
چیزی که بینشون مشترکه اینه که خیلی خوب کره‌ای حرف نمی‌زنن
"همش میگم این یکی با گشنیز و بدون گشنیز"
باید بریم اونجا تا بفهمیم قراره چیکار کنیم
اون ماشینته؟- یه چندتایی مواد غذایی گرفتیم-
مواد غذایی آوردی؟- مواد غذایی آوردی؟-
بیاین و ببینین
...اون می‌دونه- می‌دونی کجاست؟-
ما هم خبری نداریم
(حالا که حرفش شد)
(کامیونی که آوردن)
(کابین عقب با یه چیزی پر شده)
(با مواد غذایی واسه محل پذیرایی امروز پر شده؟)
اینا انگور نیستن؟
چغندر هم داریم. چرا یه قلب هست؟
...موتاری
بک موقعی که با شک نگاه می‌کنه) (توی افکارش غرق شده
اصلا معنی نمیده
اینا نمی‌تونن توی یه محیط رشد کنن
اصلا معنی نمیده
اینا باید توی یه مزرعه رشد کرده باشن- عمرا بشه-
شاید توی گلخونه رشد کردن
.اونقدرا آسون نیست اینا توی دمای مختلفی رشد می‌کنن
غیرممکنه که اونا رو توی یه محیط رشد داد
شبیه فیلم "مریخ" نیست
اون فیلم رو میشناسی؟
(توی دود سفید)
(ابزار مرموز)
(چیز های پرنده)
(دست های مشغول کار)
(اینجا چه جور جاییه؟)
بیاین اول بریم اونجا
(پنج نفر شامل متیو توی ماشین کوله پشتی)
بریم
(سوگون و فابری توی وانت پشت سرشون هستن)
(راه میفتن به سمت محل پذیرایی مرموز)
حدس زدن اینکه کجاست غیرممکنه
(رانندگی توی مرکز دگو رو شروع می‌کنن)
داخل شهره؟
دقیقا وسط شهره
.با عقل جور در نمیاد طبق پیش‌بینی هامون
باید بریم سمت حومه- درسته-
کجا می‌تونه باشه؟- این خیابون رو بپیچ راست-
(تیم پذیرایی بالاخره به ورودی میرسه)
(با این‌حال)
(یه ساختمون آپارتمانی روبروشونه؟)
این یه ساختمون آپارتمان نیست؟
داخلش آپارتمانه
(تیم پذیرایی بعد از دنبال کردن جی‌پی‌اس کلافه میشه)
ساختمون آپارتمان نیست؟
(قطعا شبیه ساختمون آپارتمانه)
.ساختمون 104‌‍ه این چیه؟
چرا داریم می‌بینم توی یه مجتمع آپارتمانی؟
بپیچم راست؟- آره-
(وقتی جلوی آپارتمان می‌پیچن راست)
یه محوطه خالی اینجاست
این چیه؟- باید اونجا باشه-
(یه چیزی دید)
یه محوطه خالی اینجاست
این چیه؟- باید اونجا باشه-
(یه چیزی دید)
(پنهون توی مرکز شهر)
(یه زمین کشاورزی وسیع)
(زمین کشاورزی با اندازه وسیع کنار ساختمون آپارتمان)
نمی‌دونستم همچین جایی هست
اونا گلخونه‌‍ن
اونا گلخونه‌‌ن- حتما گلخونه‌ی واقعین-
درسته
(شبیه ورود به یه جهان جدیده)
فکر نمی کردیم اینجا ببینیمش- آیگو-
اینجا همه نوع چیزی هست
چند تا بیرون هم هست
از هر دو طرف محصولات زراعی) (راه بینشون هست
.حتما دارن نحوه کشاورزی رو یاد میدن دارن برنج پرورش میدن
(چیزی که بیرون شیشه می‌بینن)
(گیاه برنج که شالیزار رو پر کرده)
این عالیه
(موج های طلایی که توی باد تکون می‌خورن)
(به نظر رسیده میان و آماده‌ی برداشت)
(توی کامیون پشت سرشون)
همه‌شون اینجان. اینجا جاییه که کشاورزی رو تجربه می‌کنن؟
این برنج نیست؟
معمولا قبل از چوسوک برداشت میشن
...ولی بخاطر تغییر اقلیم یه جرثقیل تاج قرمزه
(یه صاحب مزرعه با یه توریست خارجی)
درسته
(یه تور مزرعه‌ی حسابی رضایت بخش)
پهپاد ها رو نگاه که آفت‌کش رو روی مزرعه پخش می‌کنن
وای، هیچوقت اینو ندیده بودم
(تیم پذیرایی چی آخر جاده دید؟)
اون چیزیه که استفاده می کنن؟- دارن آفت کش پخش می کنن-
درسته- آره-
این روزا اینجوری انجام میشه
(درمان رو روی برنج رسیده پخش می‌کنن)
دارن پخشش می کنن
(می ریزه)
(چیزی که کنار پهپاد می‌بینن)
(آدمایی که جوون می‌زنن؟)
اونا حتی به تیم پذیرایی که از کنارشون) (رد میشن نگاه نمی‌کنن
(کاملا توی کنترل پهپاد گم شده)
(محل پذیرایی امروز کجاست که پر از جاهای دیدنیه؟)
(ماشین کوله‌پشتی بعد از رد شدن از پهپادها وایمیسه)
بک، خودشه. دبیرستان کشاورزی دگو مایستر
یه مزرعه‌ست- که اینطور-
یه دبیرستانه
(محل پذیرایی امروز که بالاخره برملا میشه)
مدرسه ست؟- مدرسه‌ست-
یه مدرسه واسه کشاورزیه
واقعا؟- از این طرف بیا-
(اصلا انتظارش رو نداشتن)
(محل پذیرایی امروز)
(دبیرستان کشاورزی دگو مایستر)
(در آینده اونا مسئول غذای کره هستن)
(زادگاه کشاورزهای جوان)
(حدود 30 هزار متر مربع محوطه‌ی آموزش)
(حدود 20 هزار متر مربع شالیزار)
(حدود 5 هزار متر مربع باغ میوه)
(از محوطه‌ی باغ میوه شروع میشه)
(ساختمون اصلی مدرسه و حیاط مدرسه)
(...شامل مخزن)
(و کل زمین کشاورزی توی محوطه‌ی مدرسه‌ست)
(یه مجتمع کشاورزی عظیم با 330 هزار و 579 متر مربع)
(به غیر از پرورش دادن محصولات کشاورزی)
(...علم کشاورزی هوشمند)
(و بیوتکنولوژی سبز هست)
(اونا روی اجزای غذا تحقیق و ارزیابی می کنن)
(جایی که خیلی چیزا شامل محوطه‌سازی یاد می‌گیرن)
(محوطه‌سازی شهری)
(...از طریق آموزش پیشرفته کشاورزی)
(که متناسب این دوره ست)
(پرورش کلی استعداد کشاورزی توی 100 سال هست)
(...یکی از دبیرستان های معدود کشاورزی توی کره)
(با تاریخچه‌ی طولانی)
(چه نوع درخواستی از اینجا فرستاده شده؟)
بک، شبیه مدرسه‌ایه که دانش‌آموزا پرورش داده میشن
درسته- بهش میگن کشاورزی هوشمند-
لطفا بیاین بیرون
(و)
(اونجا رو نگاه)
...دانش‌آموزا
فکر کردن اونا تیم فیلمبرداری) (واسه تبلیغ مدرسه هستن
اونا کین؟- اون یی سوگون نیست؟-
سلام- سلام-
سلام
یک، دو، سه
کی بک جونگ وون سفارش داده؟- کی بک جونگ وون سفارش داده؟-
من. من اینجام- آره-
(درجا میزنه)
(دانش‌آموزایی که بعدا بهشون ملحق شدن)
(فقط الان یه نگاهی به تیم تولید میندازن)
باورم نمیشه
(دهنش رو پوشونده)
بک جونگ وونه
بک جونگ وونه- سلام-
...حالا- وای-
(چرا این جوونا با خوشحالی داد میزنن)
(منم، بک جونگ وون)
چه خبره؟- اونا چشونه؟-
تیم پذیراییه
(سلام)
(بک با یه لبخند بزرگ بعنوان رهبر)
سرآشپز کوله به دوش که با ظاهر خوب) (به مدرسه مسلطه
نه
(تصور نمی‌کردن همچین گروهی بیاد)
از واکنششون خیلی خوشم اومد
هیچوقت به این گرمی) (بهمون خوش آمد نگفتن
بک، لطفا برو جلو
اعضای سرآشپز کوله پشتی) (بهشون نزدیک میشن
بله- شما دانش آموزین؟-
درسته، دبیرستانین- از دیدنتون خوشحالیم-
سلام از دیدنتون خوشحالم- سلام-
آیگو
ممنونم
نایس
سلام- سلام-
(وقتی بک شروع کرد و بهشون دست داد)
(مهمون ها هم همین کار رو کردن)
مثل انتخابات میمونه
من کاندیدای شماره 6 ـم- من کاندیدای شماره 8 ـم
از دیدنتون خوشحالم- سلام-
(یکی از دانش آموزها دو به شکه)
سلام
(از کیونگ هوان میگذره)
چرا کیونگ هوان رو رد کردی؟
اون کیونگ هوان رو رد کرد
تو باید اول بیای پیش من- خدایا-
اول باید با من دست بدی. آره
بچه ها دیگه بسه. باید حرف بزنیم
(جشن خوش آمد گویی تموم شد)
(چون انتظاردیدنمون رو نداشتن، باید هیجان زده شده باشن)
درسته
...سلام، من توی دبیرستان کشاورزی دگو مایستر
به بچه ها کشاورزی یاد میدم
اسمم یی جی هه ست
دم خانوم معلم گرم
پس به خاطر همینه که ز ب وان امروز اومدن اینجا
درسته. بک- واقعا؟-
بخاطر همین ز ب وان اومدن اینجا دیگه
چون باید محصولات کشاورزی بکاریم- زیرو بیس وان-
(زیرو بیس وان، یه مهمون سفارشی برای کشت و کار) (مترجم: بازی با کلمات)
منظورت تلفظشون بود؟
واقعا بهشون افتخار میکنم
خیلی خوبه که دانش آموزهایی هستن که به کشاورزی علاقه دارن
کشاورزی اساس و پایه یه کشوره- درسته-
ما هم همش این رو به دانش آموزها یادآوری میکنیم
بله. کاملا درسته- واقعا همینطوره-
(چرا اون ها سرآشپز کوله پشتی رو خبر کردن؟)
از اونجایی که توی دگو هستیم
هوا خیلی گرمه
در طول تابستون امسال) (که خیلی گرم بود
در طول تمرین های میدانی ...کل بدن حتی توی ده دقیقه هم
خیس عرق میشه
دانش آموزها همینطور که) (عرق میکنن، محصولات کشاورزی میکارن
(تعداد محصولات کشاورزی ای که پرورش میدن)
توی این مزرعه بزرگ
ما انواع مختلفی از محصولات کشاورزی رو پرورش میدیم
اون ها محصولات کشاورزی) (با ارزششون رو با مسئولیت پذیری بالا پرورش میدن
...سبزیجاتی که دانش آموزها پرورش میدن رو
خودشون به زودی برداشت میکنن
به خاطر همین الان فصلیه که توش سرشون خیلی شلوغه
حول و حوش این موقع دانش‌آموزها) (راجع به یه چیزی ناراحت میشن
این بیشترین سوالیه که موقع پرورش سبزیجات میپرسن
ازشون برای درست کردن ناهار" "مدرسه استفاده نمی‌کنیم؟
یا
دانش‌آموزهای رشته‌های دیگه" "نمیتونن ازشون بخورن؟
خیلی‌هاشون ازم همچین سوال‌هایی میپرسن
(رشته و پایه‌هاشون باهم فرق می‌کنه)
سبزیجاتی که برداشت کردن رو) (نمیتونن با کل مدرسه سهیم بشن
از اونجایی که نمیتونن از محصولاتی که پرورش دادن، برای ناهار مدرسه‌شون استفاده کنن
خیلی‌هاشون حسرت میخورن
هیچوقت ازمحصولات کشاورزی دانش‌آموزها) (برای درست کردن ناهار مدرسه استفاده نشده
برای همین من توی فرم درخواست ازتون
...خواستم که از محصولات کشاورزی مدرسه‌مون
برای درست کردن ناهار مدرسه استفاده کنین
برای همین فرم درخواست رو نوشتم- خانوم-
یه ناهار مخصوص برای مدرسه) (از محصولاتی که خود دانش‌آموزها پرورش دادن
(فرم درخواست امروز به این شکله)
همونطور که میبینین، الان وقت شامه- درسته-
کل دانش آموزهای مدرسه توی مدرسه ناهار می‌خورن
ولی فقط دانش آموزهایی که خوابگاه دارن توی مدرسه شام میخورن
پس بیشتر دانش آموزها خوابگاهی ـن؟
بله
...ولی خانوم معلم یکم پیش توی کامیون، ما
قارچ دیدیم- درسته-
انگور مسقطی هم بود- بله-
همه‌شون رو اینجا پرورش میدین؟
درسته- توی کتم نمیرفت-
اون‌ها باید توی محیط‌های مختلف پرورش داده بشن
ولی خب همشون باهم همینجا رشد کردن
همش توی فکر این بودم که کجا پرورششون دادن
بریم که محصولات برداشت شده) (توی کامیون رو بهتون معرفی کنیم
(از باغ)
(حدود 50 کیلوگرم انگور مسقطی)
(از داخل اتاق کشت)
(حدود 2 کیلوگرم ریحون)
(از اتاق قارچ)
حدود 22 کیلوگرم قارچ صدفی) (و قارچ شاه صدفی
(از مزرعه هوشمند)
(حدود 14 کیلوگرم سبزیجات)
(سیب زمینی شیرین و فلفل چیلی از گلخونه)
(که کل دانش‌آموزها همین امروز صبح برداشتشون کردن)
(یه کامیون پر از مواد اولیه)
عالیه
یعنی ماموریت امروز با کل محصولات) (داخل کامیون چطور پیش میره؟
(...فقط با برداشت باارزش دانش‌آموزها)
(و مواد داخل انبار مقدار زیادی غذای مدرسه درست کنین)
مثل اینکه دیگه نیاز نداریم امروز بریم خرید
نیازی به خرید نیست، مدرسه‌ی امروز) (خودش یه پا فروشگاهه
(ماموریت امروز به این صورته)
(صددرصد خودکفایی)
...امروز- اینجا که دامداری ندارین، درسته؟-
فکر نمیکنم که اونا دام برای گوشت پرورش بدن
خیلی وقت پیش این کارو میکردیم- آیگویا-
حالا باید چیکار کنیم؟- درسته-
نظرتون راجع به وگان(گیاهخواری) چیه؟- وگان؟-
وگان- نو وگان-
نو وگان"؟"- نو وگان"؟"-
...گیاهخواری
(میخنده)
...امکانش هست که
گوشت توی انبار باشه
با سبزیجات شما ...استاد بک از جادوش استفاده میکنه
که براتون غذای مدرسه درست کنه- هیچ جادویی درکار نیست-
امروز یه آدم فوق العاده قراره باهامون کار کنه
غذای امروز قراره به دست سرآشپز) (فوق العاده ی امروز، دوباره متولد بشه
میتونیم با گوشت هم غذا رو درست کنیم- با هرچی درست کنیم خوشمزه میشه-
یه چیز خوشمزه درست می‌کنیم
بیاین بریم آشپزخونه
(به طرف آشپزخونه میرن)
خدای من، مدرسه چقدر بزرگه
ازش میشه به عنوان محوطه دانشگاه استفاده کرد
(از آب انبار و حیاط مدرسه که میگذری)
(به کافه تریای امروز میرسی)
(یعنی امروز قراره چه جور کافه تریایی باشه؟)
شبیه محوطه دانشگاه نیست؟
آره. هوا هم اینجا خیلی تمیزه
(تعجب میکنه)
(تحت تاثیر قرار گرفته)
(یکی دیگه هم تعجب میکنه)
واقعا بزرگه
(بزرگ به معنای واقعی)
خیلی خوبه- اینجا کجاست؟-
کافه تریاشون از نظر من مورد قبوله- برگام-
تست ورودی رو قبول شد
(از کافه تریاهای بزرگ خوششون میاد)
(آشپزخونه چطور؟)
بزرگه
(آشپزخونه شون هم درندشته)
(و)
(هیجان زده‌ست)
(این اولین باره که متیو به آشپزخونه مدرسه کره‌ای میاد)
کیونگ پیو هیونگ
این برای چیه؟- از این برای درست کردن سوپ استفاده میکنیم-
سوپ؟- آره برای درست کردن سوپ-
وقتی ما سوپ یا غذای تفت داده شده درست میکنیم- چی؟-
از این قابلمه به این بزرگی) (برای سوپ پشماش ریخته
این رو اینجوری میچرخونیم
(استاد مقدارهای زیاد روش کار رو نشونش میده)
باورنکردنیه
باشه؟ و این هم
ازش آب میاد
(برگاش ریخته)
خیلی خفنه
(از سونبه کو تعریف کرد)
(یه لبخند پر از افتخار میزنه)
ما میتونیم داخل مواد رو هم سرخ کنیم
داخلشون رو هم سرخ کنیم؟
روغن اضافه میکنیم و تا فیها خالدون سرخشون میکنیم- خیلی خفنه-
(سونبه کویی که خیلی آشپزخونه رو دوست داره)
چقدر جذاب
(اینور یه مرد جوون اروپایی داریم که برگاش ریخته)
و توی سمت دیگه ی آشپزخونه) (بک فورا به یه جایی می‌ره
(انبار جایی که مواد اولیه نگهداری میشن)
(مواد غذایی جانبی رو نگاه میکنه)
(امروز باید تعداد زیادی (از این مواد غذایی رو انتخاب کنن
(بک دقیق‌تر از همیشه چکشون میکنه)
(...بعدش بک می‌ره به)
میگو هم هست
(یخچال جایی که مواد غذایی تازه توش نگهداری میشن)
(اون توی یخچال میگو پیدا می‌کنه)
(کتف خوک و هشت پای پا پرده ای)
(اون با دقت نگاه میکنه که چی داخل یخچال هست)
فقط دوتا هست؟
(وقت صحبت کردن راحب منوعه)
(بک به نظر نگران میاد)
(در سکوت به لیست مواد غذایی جانبی خیره میشه)
...و وقتی ترافل پهن شد
(پلک میزنه)
باید چی درست کنیم؟
(باید چی درست کنیم؟)
این واقعا ایده ی معنا داریه
...ایده‌ی خوبیه که با
میوه و سبزجاتی که اون‌ها پرورش میدن غذا درست کنیم
(...وقتی به برداشت دانش‌آموزها نگاه می‌کنیم)
(اون ها سبزترین سبزیجات برای سام ـن)
ریحون با یه مزه‌ی تند که) (مردم معمولا دوست ندارن
(و قارچ که دانش آموزهای جوون اصلا خوششون نمیاد)
سبزیجاتی هستن که به سختی میشه) (باهاشون غذای مدرسه درست کرد
...خیلی خوب میشه اگه بتونیم یه چیزی
درسته- با یه مزه غافلگیر کننده درست کنیم-
برای اینکه محصولات برداشت شده) (دانش آموزها ماده ی اصلی غذاشون باشه
(به غذاهای گیاهی مختلف و مخصوصی نیاز دارن)
(درست در همین لحظه)
اونجا ریحون بود؟
آره، بود- آره-
تو متخصص ریحونی
(متخصص ریحون)
(خودمم فابری)
فقط ریحون اونجا بود- درسته-
ما فقط به ریحون نیاز داریم- ...ما فقط به ریحون نیاز داریم. ایتالیایی‌ها-
(...درسته. این مرد خوش خنده)
(یه سرآشپز ستاره‌ی میشلن دار از ایتالیاست)
تو میتونی سس پستو رو درست کنی- آره-
بیاین ببینیم سیر هست یا نه
سس پستویی که همه ی ایتالیایی ها دوست دارن) (و خاستگاهش بندر جنواست
(که توسط یه شف میشلین ایتالیایی درست شده)
ممکنه خوب باشه چون عجیب غریب و ناآشناست
درسته، اولین بارشون میشه که همچین چیزی رو میچشن
(درسته، این اولین بارشون میشه)
...چطوره که ما
سیب زمینی شیرین که به سیخ چوبی زده شده، درست کنیم؟
سیب زمینی شیرین- سیب زمینی شیرین-
(...سیب زمینی شیرین)
(خوشش اومد)
راستش
سیب زمینی شیرین و هشت پای پا پرده‌ای
باهم توی سالاد خوشمزه میشن
...توی ایتالیا، ما هشت پا
و سیب زمینی پخته شده رو باهم مخلوط میکنیم. خیلی خوشمزه میشه
(سالاد سیب زمینی و هشت پا رو وارد منو میکنن)
بیاین اون سالاد رو درست کنیم- باشه-
سالاد هشت پا و سیب زمینی شیرین- درسته-
میتونین روی من حساب کنین- خدای من-
شما یه سرآشپز بین المللی هستی
درسته توی تلویزیون دیدیمت
(اون‌ها سر سس پستو و سالاد تصمیمشون رو گرفتن)
ما کلی قارچ صدفی و شاه‌ صدفی داریم
قارچ‌ها وقتی خوب سرخ میشن، خوشمزه میشن
قارچ سرخ شده واقعا یه چیز دیگه‌ست
ما قارچ‌ها رو مخلوط و سرخشون میکنیم
پودر پاپریکا و زیره هم اضافه میکنیم
وقتی با این چاشنی‌ها طعم دار بشن
طعم عجیبی پیدا میکنن
مطمئنم خوششون میاد
بچه‌ها این روزا مالاتانگ دوست دارن- آره-
درسته. از مالاتانگ خوششون میاد
(بک دوباره توی افکارش غرق شده)
باید به خاطر سن رشدشون باشه که اینقدر از ته دلشون گوشت میخوان
(پروتئین لازم داریم)
(پروتئین از لیست مواد غذایی جانبی)
،دو کیلو میگو، بیست کیلو کتف خوک، چهار کیلو تخم کاد) (پانزده کیلو هشت پای پا پرده‌ای
دو کیلو گوشت گاو کره‌ای، دو بسته توفو و) (یک کیلو میگوی ببری
(...از توی لیست)
با گوشت خوک چی می‌تونیم درست کنیم؟
...قارچ داریم، با گوشت خوک
...اگه یه کاری کنیم
...که مزه‌ی
ایده عالی‌ایه
(یه ایده عالی برای منو توی راهه)
انگور مسقطی
می‌سپارمش به خودت
(دسرو می‌سپارم به خودت)
(انگور مسقطی موند واسه بو هیون)
(استاد دسر هم دسر درست می‌کنه)
تغییر شگفت‌ انگیز سبزیجاتی که) (دانش‌آموزا پرورش دادن
(منوی امروز)
(رستوران گرون و باکلاس سبزیجات)
(تهیه شده از سبزیجات)
(یه سس عجیب و غریب)
(تهیه شده از سبزیجات)
(سوخاری و ادویه‌های غیر معمول)
(سالاد سبزیجات اورجینالِ سرآشپز میشلن دار)
(دسر میوه‌ای ویژه‌ی استاد دسر)
(غذای گوشتی مخصوص بک هم اضافه میشه)
بیاین از همشون استفاده کنیم، اینجوری دانش‌آموزا خوشحال می‌شن
(و 4 ساعت بعد)
ظاهرا، ما این سبزیجاتو کاشتیم
(تغییر محصولات کشاورزی که خودشون کاشتن)
براش می‌میرم
داری اونایی که من کاشتم می‌خوری
یه کاری می‌کنم دانش‌آموزا به خودشون) (افتخار کنن
(رستوران گرون و باکلاس بک تو راهه)
فقط 3 ساعت وقت داریم
،زمان فعلی: 3:30 بعد از ظهر) (سه ساعت مونده تا پذیرایی
ایگو، خیلی سنگینه
ایگو، اینا رو می‌برم
(...چیزی که الان لازم داریم)
(سرعت)
می‌دونستم
(چیزی که الان لازم داریم سرعته)
(محصولات دانش‌آموزا رو جا به جا می‌کنن)
این سسو داریم
بک امروز دوباره داره ماشین کوله پشتی رو) (خالی می‌کنه
ادویه
نمی‌تونه بره خرید برای همین فقط می‌تونه) (روی این ماشین حساب کنه
وقتی مواد توی ماشین کوله به دوش) (جا به جا می‌شن
رستوران گرون و باکلاس سبزیجات) (آماده شروع کاره
من برنجو می‌پزم
(دوباره با پختن برنج شروع می‌کنه)
بدون هیچ مکثی مستقیم می‌ره سراغ) (دستگاه شستشوی برنج
هفتاد
(دو، سه، کیسه)
(چهار کیسه)
(برنج به اندازه دانش‌آموزا اضافه میشه)
بیاین امروز غذای خوشمزه درست کنیم- بله-
حتما، قبوله- قبوله-
(بعد از ریختن آب به میزان لازم)
(دستگاه رو روشن می‌کنه)
(ورووم)
این چیه؟
(می‌جوشه)
دستگاه شستشوعه
(تمیز شسته شدن برنج با دستگاه شستشوی برنج)
(وقتی دکمه رو فشار می‌دی)
(برنج تمیز می‌ریزه بیرون)
(با دقت میزان آب برنجو چک می‌کنه)
ایگو، نمی‌دونم این چرا انقدر سنگینه
(همونطور که سوگون برنجی داره برنج می‌پزه)
(...بک مستقیم)
(می‌ره سراغ محصولات کشاورزی)
(که دانش‌آموزا پرورش دادن)
کاهوی رومین
قارچ شاه صدف- بله-
(می‌ذاره توی بخش شستشو)
کلی قارچ شاه صدف داریم
(محصولات رو می‌ریزه توی مایع ضدعفونی کننده)
(چون برای غذای مدرسه‌ست)
کارت خوبه‌
(کیونگ پیوی پاکیزه اونا رو چند بار می‌شوره)
(بعد از اینکه مراحل تمیز کردن تموم شد)
لطفا این قارچای شاه صدفیو خرد کن
چی؟
(اونا رو می‌سپاره به بخش سوله)
بنظرت اینجا تعمیرگاهه؟
لطفا اینا رو خرد کن
اینجا تعمیرگاه نیست
لطفا خردشون کن
چاره‌ای نداریم
کام آن
هر دفعه جامون عوض میشه، ولی من همش همون کارای قبلی رو می‌کنم
منو عوض میشه، ولی چرا من همش همون کارا رو انجام می‌دم؟
(احساس تنهایی)
(دقیقا همون موقع)
(تاره‌کار محو سوله شده)
یه امتحانی بکن
واقعا؟- آره، امتحان کن-
زود برمی‌گردم- باشه-
(پوزخند می‌زنه)
کیونگ هوان هیونگ- بله؟-
متیو می‌خواد با دستگاه کار کنه
خوشحالم می‌بینمت
(بخش سوله بالاخره یه بازدیدکننده داره)
بیا دنبالم، باشه؟
...معمولا نمی‌ذارم کسی
این کارو بکنه- جدی؟-
باید اینا رو خرد کنیم- بله-
ولی از همه مهم‌تر... دستگاه چجوری تنظیم میشه؟
(یه دفعه داره با متیو شوخی می‌کنه)
پر از خرده هویج شده- درسته-
باید شسته بشه- درسته-
باید شسته بشه؟
(جواب درست "باید شسته بشه" بود)
(که اینطور)
(خوشحال)
کیونگ هوان انقدر از این که یه نفر پیششه) (...هیجان زده‌ست که
(نمی‌تونه حرف زدنو بس کنه)
(تمرکزشو از دست می‌ده)
دکمه روشنش اینجاست- چی؟-
بیا اینجا
خیلی خب، حالا
فقط وقتی حرکت می‌کنه که فشارش بدی
آآآ- فهمیدی؟-
اینجوری
(بعد از 10 دقیقه، میره سراغ اصل مطلب)
می‌بینی دارن میان بیرون
خیلی سریعه
چی می‌شد اگه یه آدم می‌خواست اینا رو خرد کنه؟
چقدر طول می‌کشید؟
خیلی
یاد بگیر چطوری با دستگاه‌ها کار کنی- چشم-
میگن اگه یه مهارت داشته باشین، همیشه روی میزتون غذا دارین
این الان یه نمونشه
...بعدش
همه اینا باید خرد بشن
فهمیدی؟- بله-
اینجوری یه عالمه اسکرین تایم داری
این کارو که انجام بدی توی تلویزیون زیاد نشونت می‌دن
بله، ممنون هیونگ
می‌سپارمش به خودت- بله-
اوکی
آره، فرار کردم
هیونگ، نمی‌تونی این کارو بکنی
چرا نه؟ خودش می‌خواست یاد بگیره
واقعا؟
...کیونگ هوان هیونگ گفت
اینجوری اسکرین تایم زیادی می‌گیرم
(خوشحالم)
(!یااا)
خیلی خوب کار می‌کنه
(خوشبختانه براش سرگرم‌کننده‌ست)
خوبه
این زندگیو خیلی راحت‌تر می‌کنه
آره، جالبه
(نخودی می‌خنده)
(همونطور که متیو داره کارشو یاد می‌گیره)
(...سرآشپز فا)
خیلی خب
(یه چیزی رو میاره بیرون)
بیا اینو امتحان کنیم
سرآشپز با ستاره‌ی میشلن چه ماده‌ای رو) (انتخاب کرده؟
(ریحونی که دانش‌آموزا کاشتن)
امروز برای من یه چالشه
(سرآشپز فا که ایتالیاییه)
(چرا کار کردن با ریحون براش یه چالشه)
(به خاطر ماموریت امروزه)
،چیزایی که استفاده کردن ازشون) (از همه سخت‌تره
(...سبزیجات)
(معمولای توی غذای مدارس استفاده نمیشه)
:برای اولین بار در وعده غذایی مدرسه) (رستوران گرون و باکلاس سبزیجات
(...و اولین مورد توی لیست)
با ریحون درست میشه که معمولا توی) (غذاهای ایتالیایی استفاده میشه
(سس پستو)
(مشکل بوی منحصر به فردشه)
(ریحون بوی قوی نعنایی طوری داره)
همین استفاده از ریحون رو توی) (غذای مدرسه سخت می‌کنه
(سرآشپز فابری با یک ستاره میشلن)
ریحون با ارزشی که شب و روز توسط) (دانش‌آموزا پرورش داده شده
چجوری درستش می‌کنه تا همه) (دانش‌آموزا خوششون بیاد؟
(ریحون تازه شسته شده)
(ریحونی که تازه شسته شده)
(می‌ریزه توی آب داغ؟)
(معمولا، سس پستو با ریحون خام درست میشه)
ریحونو بلانچ کردم
معمولا از ریحون خام استفاده میشه- بله-
عمدا بلانچشون کردی؟
ریحون خام وقتی از هابن استفاده می‌کنیم
،وقتی از هابن استفاده می‌کنی ریحون باید خام باشه
...منظورم- منظورت هاونه-
هاون، نه هابن
درسته- داشتم فکر می‌کردم منظورت چیه
هابن
،وقتی از هاون استفاده می‌کنی ریحون باید خام باشه
ولی وقتی مخلوطش می‌کنی باید پخته باشه
ریحون خام واسه هاون
و ریحون بلانچ شده واسه مخلوط‌کن- ریحون بلانچ شده واسه مخلوط‌کن-
(ریحون رنگ زیبایی داره)
ولی وقتی مخلوط میشه، رنگش) (یه جورایی قهوه‌ای میشه
باید ریحونو اینجا بلانچ کنم
باشه
(قبل از مخلوط کردن ریحون)
اینجوری رنگش قشنگ‌تر میشه
(تصمیم می‌گیره اول ریحونو بلانچ کنه)
اینطوری قشنگ‌تر میشه
رستوران گرون و باکلاس باید از نظر) (زیبایی شناسی، زیبا باشه
ولی بوش کمتر میشه
(بو رو کمتر می‌کنه و دلپذیرترش می‌کنه)
بیا- داغه، از آب سرد استفاده کن-
داغه- می‌دونم-
سخت کار کن
سخت برای خشک کردنشون) (کار می‌کنه
سخت کار کن
(بالاخره میرن توی مخلوط‌کن)
(سیر، طعم خونه رو اضافه می‌کنه)
مقدار زیادی پنیر
(یه دفعه میره به انبار مواد غذایی)
(توی قفسه‌ها دنبال یه چیزی می‌گرده)
(برمی‌داره)
پیداش کردم
بادوم اینجاست
(خلال بادوم)
،برای اینکه طعم آجیلی بگیره) (دونه‌ی کاج یا آجیل لازمه
(به جای خلال بادوم، دونه‌ی کاج می‌ریزه)
و ذائقه دانش‌آموزای کره‌ای رو) (در نظر می‌گیره
ممکنه بوی روغن زیتونو دوست نداشته باشن
تنها کاری که باید بکنه اینه که) (همه رو با هم مخلوط کنه
(بعد از مخلوط شدن هنوزم سبزه)
راضیم
خوبه
(همه چیزو با چشمای عقابی می‌ریزه)
پستو درست شد؟- آره درست شد-
بفرما- باید بچشم-
بک موقع بازرسی مواد توی) (مخلوط‌کن رو می‌چشه
(برای اینکه توی غذای مدرسه باشه خوبه؟)
عمدا نمک نریختم
کاش دانش‌آموزا این مزه‌ها رو می‌شناختن
چطوره؟ خوشمزه‌ست-
خیلی بهتر از اوناییه که می‌خریم
(طعم‌های ماندگار)
پستو، فکرنکنم هیچیش اضافه بمونه
ولی دلم می‌خواد اضافه‌ها رو ببرم خونه
الحق که ایتالیایی هستی
(خوشم اومد)
(با لمس ظریف سرآشپز فا)
(یه سس پستو دلپذیرتر درست شد)
در این حد خوبه؟
(یه سس پستوی دوست‌ داشتنی تر درست شده)
(اگرچه، غذا حالا حالاها آماده نمیشه)
(...منم)
(برنج دم شده)
(...سس پستو)
(به‌جای پاستا با برنج سرو شده؟)
(توی فکر فرو میره)
(نمیتونیم یه برنج دم شده‌ی معمولی سرو کنیم)
خب پس، این چطوره؟
بیا یکم سیر رو تفت بدیم و به برنج اضافه کنیم
سیر
سیر؟- به آرومی تفت داده شده-
آره، فقط به آرومی
(برنج سیر تفت داده شده؟)
(...از اونجایی که یه غذای غربیه)
(برنج دم شده‌ی معمولی میتونه خسته کننده باشه)
(توی عطر و مزه‌ی سیر غرقش می‌کنن)
به برنج سیر تفت داده شده تبدیل شد که) (با ریحون خوشمزه میشه
...میتونیم مخلوطش کنیم
پس برو دیگ برنجو بیار- ...کجا-
(اول ماهیتابه رو پر از روغن زیتون میکنه)
(بعدش سیر خرد شده رو میریزه)
(عطر سیر رو به حداکثرش میرسونه)
داخل
خوبه- اوکی-
بعدش- یه دیگ برنج دیگه-
(دو دیگ برنج)
اوکی
(اینم از یکی دیگه)
(با شکمش هلش داد داخل)
(با ضربه‌ی شکمش دیگ رو خالی میکنه)
اینجا
(دیدی؟)
(باهم مخلوطشون میکنه تا عطرش به خوردش بره)
(کار مخلوط کردن میفته گردن کیونگ پیوی عضلانی)
(طاقت فرساست)
برنجش یهویی خیلی زیاد شد
(برنجش یهویی خیلی زیاد شد)
مخلوط نمیشه
برنجش خیلی زیاده
(بو هیون کمکش میکنه)
(باید از تمامی عضلات ساعدش استفاده کنه)
این برنج سیره- آره، برنج سیر-
اشتباه میکنم؟ سه دیگ برنج اضافه کردیم
کج شد
(دسته‌ش کج شد)
(می‌خنده)
خدای من
خیلی قوی هستی
اجاق گاز روشنه؟
نه، داریم با گرمای باقی مونده میپزیمش
(فقط باید تا زمان سرو گرم بمونه)
مرسی
درحالی که برنج مخصوص و سس داشت) (آماده میشد
(دانش آموزا توی یه کلاس خیلی خاص شرکت میکنن)
(جدول ساعت کار دبیرستان)
(توی کلاس کشاورزی هوشمند چی آموزش داده میشه؟)
کشاورزی هوشمند، یه مزرعه که به‌طور) (خودکار کار میکنه
دانش آموزا تکنولوژی کشاورزی آینده) (رو یاد میگیرن
(فقط با یه دستگاه هوشمند)
(نور خورشید از راه دور کنترل میشه)
(آب و مواد غذایی به طور خودکار آماده میشن)
(من یه خیار کوچولو ام)
(توی کلاس پرورش قارچ چی آموزش داده میشه؟)
قسمت کوچیکی از قارچی که میخوان پرورش) (بدن، بریده میشه
(توی یه جای تاریک بذاریدش و 30 روز صبر کنید)
(میسلیوم قارچ ظرفو پر میکنه) (میسلیوم: توده به‌هم بافته مولد قارچ و باکتری)
میسلیوم قارچ یه جا گذاشته میشه تا توی) (ظرفا رشد کنه
(بعد از پنجاه روز موندن توی محفظه پرورش گیاه)
(میتونید قارچ‌های کاملا رشد کرده رو برداشت کنید)
(محصولاتی که توی کلاس‌ها کاشت، و برداشت میشن)
برچب‌های قیمت شخصا توسط دانش‌آموزا) (چسبونده میشن
توی فروشگاه‌های محوطه‌ی مدرسه) (فروخته میشن
بعدش گروه میخواد واسه‌ی کشاورزای آینده) (چی درست کنه؟
(نوبت آقای بکه که غذاشو درست کنه)
(میچرخه)
(دیگ سوپ به شکل شیکی تنظیم شده)
(گوشت خوک از توی یخچال بیرون آورده شده)
(خرد میکنه)
(با تمام توانش گوشتا رو لایه لایه خرد میکنه)
(می‌خواد با گوشت خوک چی درست کنه؟)
(قبل از اون، موقع بحث راجع‌به منو)
باید گوشت بخورن- آره. دانش‌آموزا باید گوشت بخورن-
این چطوره؟
از اونجایی که قارچ داریم، از گوشت خوک ...استفاده میکنیم
و برنج هایاشی درست میکنیم
(یه خورش گوجه‌ی ژاپنی با طعم غنی)
(معمولا با گوشت گاو و قارچ درست میشه)
حتما مطمئن میشیم که گوشت زیادی داشته باشه
(امروز با گوشت خوک پروتئین تهیه میکنن)
(بین سبزیجات سبز اعلا)
(پروتئین و طعم رو تامین میکنن)
برنج هایاشی، از اونجایی که نمیتونن) (فقط سبزیجات بخورن
(برترین ویژگی برنج هایاشی آقای بک)
(گوشت خوک اضافه میکنه)
(گوشت بیشتر)
(اضافه کردن گوشت رو متوقف نمیکنه)
ممکنه سبزیجات اعلا باشه، ولی پروتئین) (هم باید تامین بشه
(برای خلاص شدن از بوی بدش)
(چاشنی‌های ماشین کوله پشتی)
(برگ‌های خشک شده‌ی بو)
(رزماری، ریحون، پونه کوهی، فلفل سیاه)
(چاشنی های زیادی آسیاب شدن)
(روی گوشت پاشیده میشن)
(سیر خرد شده واسه‌ی غنی بودن اضافه میشه)
(پیاز و هویج اضافه میکنه)
اوکی، خوبه
(و چیزی که خردکن جدید متیو واسش آماده کرد)
فکر میکنم تقریبا تموم شده
(این قارچ‌های شاه صدف)
قارچ‌های سایز دست، توسط دانش‌آموزا) (پرورش داده شدن
قراره متوجه بشن که قارچاشون چقدر خوشمزه‌ست
(قارچای انبار بافت رو بهش اضافه کردن)
(سس ووسترشر واسه‌ی غنای بیشتر)
(چیزی که بعدش آقای بک آورد)
(رب گوجه)
(برای اضافه کردن یه طعم تند یه ماده‌ی ضروریه)
باید سریع مخلوطش کنی- باشه-
خوب مخلوطش کن- حتما-
(سس دمی گلاس)
(سس دمی گلاس به راحتی به دیگ می‌چسبه)
(بیلچه رو دوتا کنید)
الهام بخشه
خوب به نظر میرسه- میدونم-
(رنگ سس هایاشی تبدیل به یه رنگ خوشایند میشه)
هم بزن
(درحالی که کیونگ پیو به تنهایی دیگ رو هم میزنه)
(آقای بک یه‌چیزی درست میکنه)
(این روو ئه)
(سس هایاشی رو غلیظ میکنه)
(درحالی که منتظر میمونه روو جوش بیاد)
(سس هایاشی رو چک میکنه)
کیونگ پیو، وای
(هردو خشکشون میزنه)
گرما رو کمتر کردم
داشت به تهش می‌چسبید و تقریبا داشت میسوخت
بوی سوختنشو حس میکنی؟
(یک ثانیه پیش)
ببخشید
(خوب همش زد و فکر کرد کارش تمام شده)
(گرماش رو کم کرد و رفت تا به بقیه کمک کنه)
(ولی سس دمی گلاس باید مدام هم زده بشه)
(نگاه میکنه)
خدای من. عصبانیه
از دست کی عصبانیه؟ کیونگ پیو؟
کیونگ پیو گند زد؟- آره-
(خبر بدشانسی کیونگ پیو سریعا پخش میشه)
(ریز میخنده، ببخشید)
اینجوری، یه چیز جدید یاد گرفتم
(خوبه که همیشه مثبت اندیشه)
هرچیزی که سس دمی گلاس داشته باشه باید به راحتی به دیگ بچسبه
باید خوب همش بزنی- متوجه شدم-
ببرش اونجا
(روو رو اضافه میکنه)
هم بزن
(سس هایاشی غلیظ میشه)
حالا واسه‌ی مزه چاشنی میزنیم
بنظر زیاد میاد- نیست-
چخبر؟
برنج عالی پخته شده
میخواستم با سس امتحانش کنم
(برنج هایاشی رو باید با سس خورد تا ازش لذت برد)
وایسا. فقط یه ثانیه صبر کن
خدای من
(سس هایاشی با برنج چه مزه‌ای داره؟)
(خدای من)
کیونگ پیو- این یه سس حرفه‌ای نیست؟-
فقط باید با برنج سروش کنیم
(یه ذره شیرینی اضافه میکنه)
الان میتونی خاموشش کنی
باید اجاق گاز رو خاموش کنم؟- آره-
(سس هایاشی شیرین و تند آماده‌ست)
(سبزیجات اعلا : وضعیت فعلی)
(سس پستو، برنج سیر، و سس هایاشی صددرصد تکمیل)
...درعین‌حال، ما
(غذاهای زیادی آماده‌ی سرو شدنن)
(...ولی بعدش بو هیون چیزی اورد)
که توسط خود دانش‌آموزا توی باغ میوه) (پرورش داده شده
(پادشاه انگور ها، انگور مسقطی)
(میزان قندش 19 درجه بریکسه) (بریکس: معیاری برای نشون دادن میزان قند)
(با انگور مسقطی چی میخواد درست کنه؟)
موادی که داریم چیا بودن؟
چیزی که سرآشپز دسر بعد از کلی تلاش) (بهش فکر کرد
میخوام یه پودینگ درست کنم- یه پودینگ؟-
خوبه. شما دوتا میتونید پودینگ رو درست کنید
(پودینگی که با انگور مسقطی درست شده؟)
(دقیقا مثل یه پودینگ میوه، با میوه‌ی تازه)
...میخوایم ژله رو با آیس تی درست کنیم
و انگور مسقطی رو میذاریم داخلش
(دیدگاه بو هیون: ژله با طعم آیس تی، انگور مسقطی)
(سبزیجات اعلا: پودینگ انگور مسقطی)
شرط میبندم تاحالا توی حجم بالا غذا نپختی
نه- درسته؟-
(امکان نداره)
(با متیو، یه روکی توی آشپزی در حجم بالا)
...میدونم پر دردسره
ولی میخوایم نصفشون کنیم- من مشکلی ندارم-
اونجوری قشنگ تر میشه- حتما-
...احتمالا تاحالا انجامش ندادی
مدتیه- درسته-
(نصف کردن انگور مسقطی با تازه‌کار تیم دسر)
توی کمترین زمان، واسه‌ی 240 قسمت انگور) (مسقطی آماده کردن
مثل ماسک صورت ورقه‌ایه
(این چیه که میدرخشه و شفافه؟)
(ماموری که به ژله بافت جنبنده میده)
(ورق ژلاتین، برای درست کردن پودینگ ضروریه)
(ورقای ژلاتین رو از ماشین کوله پشتی برمیداره)
باید توی آب ذوب بشن و بعدش دوبار بجوشن
(واسه‌ی صرفه‌جویی در وقت توی آب غرق شدن)
(درحالی که ورقای ژلاتین دارن غرق میشن)
(پودر آیس تی رو از توی انبار میاره)
(پودر آیس تی رو با آب مخلوط میکنه)
(واسه‌ی شیرینی بیشتر نوشابه اضافه میکنه)
(پایه‌ی پودینگ آماده‌ست)
این ژلاتینه؟- آره، ژلاتینه-
امکان نداره
ژلاتینش باید با دوبار جوشیدن ذوب بشه
تقریبا آماده‌ست
(وقتی که ژلاتین ذوب بشه)
(ژلاتین به پایه‌ی آیس تی اضافه میشه و میجوشه)
اوکی
(...و این پایه‌ی آیس تی)
الان میخوام مایعو بریزم- اینم از این-
ژلاتین
چطوری تبدیل به ژله میشه؟
(میریزه روی انگور مسقطی)
نمی‌تونم صبر کنم
(و با تکرار فرایند)
دوباره؟
نگرانی اصلیمون زمانه- وقت زیادی نداریم-
(سه ساعت وقت میبره تا ژلاتین سفت بشه)
(نیم ساعت کم دارن)
ینی این کار جواب میده؟
...اگه سفت نشه
(باید واسه‌ی بدترین حالت آماده باشن)
جونگ وون هیونگ کجاست؟
هیونگ نیم- چیه؟-
(کسی که موقع نگرانی دنبالش میگردن)
داری دنبال من میگردی؟- ژلاتین رو ریختم-
...زودتر سفت میشه اگه- بله؟-
اگه نشاسته اضافه کنم
نه- اگه سفت نشه چی؟-
اون‌وقت باید آبکی بخورنش
(...اونجوری گفتش ولی)
(آقای بک میره اونجا تا به وضعیت سر و سامون بده)
(اول یه چیزی برمیداره)
(نمک دونه درشت)
توی ظرف بن ماری یخ بریز
(نمک دونه درشت و یخ؟)
از سینی کم عمق استفاده کن
(نمک دونه درشت روی یخ ریخته میشه)
خیلی خب
ژله رو بذار اینجا- چشم-
و بعدش دوباره برگردون همونجا
دوباره بذار توی یخچال
(این رَوش سری نمک و یخه)
(عجب منظره‌ای)
این کار واسه گرفتن گرماست- بله، بله-
وقتی یخ و نمک به هم برخورد میکنن) (یخ سریع‌تر ذوب میشه
(وقتی که ذوب بشه، گرما رو از اطرافش میگیره)
پودینگ با این گرمایی که از اطراف گرفته) (سریع‌تر سفت میشه
این باید سر موقع درست بشه. من نمیدونم
(یعنی استراتژی بک هیونگ کار میکنه؟)
درحالی که منتظرن دسر توی) (...یخچال سفت بشه و ببنده
چه کمکی میتونم بهتون بکنم؟
(توی دبیرستان کشاورزی چی میگذره؟)
بعد از خروج از گاراژ اطراف) (زمین تمرین دور میزنن
(ماشین آلات کشاورزی و تجهیزات سنگین اینجان)
(دانش آموزا مشغول تمرین کردنن)
اون چیه؟ اون چیه؟
(یه اثر اولیه‌ی قوی و خفن ایجاد میکنه)
این مایع مرموز و اسرارآمیزی که از این) (ماشین به بیرون پاشیده میشه چیه؟
(محلول‌‌پاش سرعتی)
این یه ماشین سم‌پاشه که توی) (زمین‌های کشاورزی ازش استفاده میشه
(چقدر خفن به نظر میاد)
(...اون سموم کشاورزی رو به طور یکنواخت و سریع)
(روی محصولات میپاشه)
همه چیز کشاورزی به این ماشین‌ها) (و دستگاه‌ها بستگی داره
(دستگاه نشا برنج و کمباین)
(دستگاه نشا برنج، برنج رو سریع نشا میکنه)
دستگاه کمباین هم خیلی سریع برنج رو) (درو و برداشت میکنه
دستگاه بعدی هم همون ماشین) (و تجهیزات سنگین معروفه
(بیل مکانیکی که به ماشین حفاری هم شناخته میشه)
برای کندن و جابه‌جایی خاک و گل و لای) (سنگ ریزه و سنگ استفاده میشه
(اینقدر قویه که یه قسمتی از بدنه‌ش بلند میشه)
(میلرزه)
ماشین سنگین بیل مکانیکی به) (روش‌های مختلفی مورد استفاده قرار میگیره
(و یه پارتنری هم برای این بیل مکانیکی هست)
(ماشین سنگین، اسکید لودر)
وقتی که بیل مکانیکی برای کاشت) (...درخت زمین رو میکنه
(بعدش اسکید لودر وارد صحنه میشه)
اون درخت سنگین رو سالم و سلامت بلند میکنه) (و میذارتش توی سوراخ
(به سلامت میرسه به مقصد)
(...وقتی که توانایی حفاری بیل مکانیکی)
(...با تحرک اسکید لودر یکی میشه)
(درخت توی کسری از زمان کاشته میشه)
(...درحالی که درختکاری به آرومی داره انجام میشه)
(غذای بعدی‌ای که تیم پذیرایی میخوان بپزن چیه؟)
(زمان فعلی: 5:10 دقیقه‌ی عصر)
چقدر زمان داریم؟
یک ساعت و 20 دقیقه
ولی باید قارچ رو هم سرخ کنیم، درسته؟
راجع به چی صحبت میکنید؟
سوخاری؟- آره-
فکر نکنم هنوز وقت درست کردن سوخاری باشه
کی قراره سوخاری درست کنه؟
کی مسئول درست کردن سوخاریه؟
...مسئول درست کردن سوخاری
استاد بک هستن- آها-
چیه؟
(دارم آماده میشم که قارچ سوخاری درست کنم)
داره با قارچ‌هایی که دانش آموزا) (برداشت کردن مایه درست میکنه
(...قارچ سوخاری با سبزیجات اعلا)
(با قارچ سوخاری‌های معمولی فرق داره)
(...قارچ شاه صدف، قارچ شیتاکه)
(قارچ صدفی)
(...با اضافه کردن سه نوع قارچ مختلف)
(عطر، طعم و بافتش رو متنوع میکنن)
(چی داره روشون میریزه؟)
(میگوی صاریغ؟)
اونا به نرمی قارچ یه طعم اومامی) (و ظاهر و ترکیبی خوب میدن
از اونجایی که اونا برای) (...سبزیجات اعلا استفاده میشن
(قارچ سوخاری آپگرید میشه)
(حالا پودر سوخاری و آب بهش اضافه میکنه)
همینکه پودر سوخاری سفت میشه) (آماده‌ی پخته شدنه
(...یه گوله قارچ سوخاری درست میکنه)
(و سرخش میکنه تا تستش کنه)
(جلز و ولز میکنه)
(ورژن تستی قارچ سوخاری آماده‌ست)
(قارچ سوخاری که حسابی سرخ شده رو میذاره توی ظرف)
(بک هیونگ یه جفت دستکش جدید برمیداره)
به دور و بر نگاه میندازه) (انگاری که دنبال یه چیزیه
(با عجله میره یه سمتی)
(...چیزی که دنبالشه)
(سبزیجات برگداره که اون گوشه‌ست)
دانش آموزا خودشون اونا رو توی) (کشاورزی هوشمند رو برداشت کردن
هشت مدل سبزی: رومین، کایپیرا) (...فریل آیس، باتر هد
(...کاهوی سبز، کاهوی قرمز، برگ ترب، برگ چغندر)
چرا وقتی داره سوخاری درست میکنه) (سبزی برداشته؟
(چندتا برگ سبزی برداشته و داره قشنگ میشورتش)
(و میریزتشون یه جایی)
(اون توی یه برنامه‌ی زمانی فشرده‌ست)
(ولی یه چیزی هست که میخواد امتحانش کنه)
(عزمش رو جزم میکنه و یه لگن برمیداره)
(پودر سوخاری)
(سبزی)
(گوشت خوک باقی مونده)
(بعدش با آب مخلوطش میکنه)
دارم با کاهو یه سوخاری واقعی درست میکنم
(دارم با کاهو یه سوخاری واقعی درست میکنم)
...اگه بشه میخوام سبزی‌هایی که خودشون کاشتن رو
به غذاهاشون اضافه کنم
معمولاً وقتی با سبزیجات برگدار) (...غذا درست میکنیم
(...اینجوریه که یا مزه‌دارشون میکنیم)
(یا سالادشون میکنیم)
(یا باهاشون گوتجوری و کیمچی تازه درست میکنیم)
اونا معمولاً به روش‌های محدودی) (و به صورت خام و نپخته سرو میشن
(...امروز بک هیونگ)
با یه تکنیک آشپزی کاملاً متفاوت) (سبزی‌ها رو تبدیل به غذا کرده
(...این)
(سوخاری سام و گوشت خوکه)
نمیدونم درست میشه یا نه
با برگ داوودی خوراکی که درست میشه
پس با اینم میشه
اولین باره که بک هیونگ داره) (سوخاری سام و گوشت خوک درست میکنه
میخوام تستش کنم
اگه بشه خفن میشه
اونا احتمالاً فکر میکنن که سبزی‌ها واسه ناهار دبیرستان قابل استفاده نباشن
اگه درست بشه، میشه ازشون توی) (روش‌های مختلفی استفاده کرد
اووو درست میشه یعنی؟
چه قشنگه، نه؟
(خوشبختانه وقتی سرخ میشه خوشگل بنظر میرسه)
(برش میداره و چکش میکنه)
فکر کنم خوب شده
(فکر کنم خوب شده)
شبیه جلبک سبز سرخ شده‌ست
خیلی زوده برای تصمیم گرفتن
خب. این بهتره؟
بیا اینجا
(بک هیونگ دو مدل سوخاری رو امتحان میکنه)
این یکی با گوشت و سبزیجات درست شده
اینم سوخاری قارچه
من سبزی با گوشت رو سرخ کردم
این یکی فرق میکنه
این گوشت و سبزیه. بخوریدشون
(سوخاری سام و گوشت خوک)
خوردیش؟
(وااای)
داغه نه؟ بیا
وااای استاد
واسه این یکی گوشت خوک با سبزی رو سرخ کردم
خوبه نه؟- بله-
(راضیه)
(ترده)
خوشمزه‌ست
(وااای)
(سوخاری سام و گوشت خوک که شبیه مرغ سوخاریه)
(...تردی سوخاری سبزی)
(...که با طعم ملایم گوشت خوک)
ترکیب میشه، غذاهایی که با سبزیجات) (درست میشن رو جذاب‌تر میکنه
(یه تیکه از سوخاری سام میخوره)
خوشمزه‌ست واقعاً
بیاین دوتا سوخاری مجزا درست کنیم
(دو نوع سوخاری امروز)
(قارچ سوخاری و سوخاری سام و گوشت خوک)
چونکه مایه آماده‌ست، اون با) (قارچ سوخاری شروع میکنه
تو بیا اینجا ببینم- چشم-
با مایه دنبالم بیا- چشم-
کیونگ هوان توام باهاش بیا
متیو- بله؟-
میتو و کیونگ هوان قراره) (قارچ سوخاری رو درست کنن
خب
(اندازه‌ی قارچ سوخاری)
اینجوری درستش کن- چشم-
آروم به همدیگه بچسبونمشون؟
(باید به اندازه‌ی کف دست باشه)
خوب نگاه کن- چشم-
اینجوری سر میدی داخل
باید ولش کنی
سُرش بدم- درسته-
(...نکته‌ی سرخ کردن: به دیواره‌ی دیگ فشار بدید)
(تا قشنگ به هم چسبیده بمونه و وا نره)
بنظر میاد حاضر شدن نه؟- بله-
(...وقتی که طلایی شدن)
...روغن رو بتکون
و بذارشون اینجا- چشم-
(روغن رو خوب تکون بده و بذارش توی سینی)
از الان تعدادشون رو بشمار- چشم-
باید حداقلش 250 تا درست کنی
همینقدر بزرگ باشه دیگه؟- بله-
خیلی بهش ظلم نمیکنید؟
این رفیقمون تازه امروز اومده ولی ازش میخواید 250 تا سوخاری درست کنه
(کیونگ هوان بهش محلق میشه تا ازش حمایت کنه)
(باید حواست باشه که همه‌شون همین رنگی باشن)
(کارخونه قارچ سوخاری از الان کارش رو شروع کرده)
اون یکی رنگ خوبی داره
دارید خوب سرخشون میکنید؟
باید طلایی و ترد بشن
دارید لاک پشت پرورش میدید؟
...بله. الان
همه‌شون باید صحیح و سالم باشن
درحالی که قارچ سوخاری‌های) (...لاک‌پشت مانند گنده دارن زیاد میشن
فقط از نصفش استفاده کن. گوشت رو هم نصفش کن
(بو هیون اومده برای کمک)
اوووه دستام دارن یخ میزنن
من انجام میدم
(داره یخ میزنه چون گوشت یخ زده‌ست)
واسه اینه که گوشتش یخ زده‌ست
(مرد یخی توی آرامش داره سبزی‌ها رو قاطی میکنه)
...سبزی رو
میتونیم بیشتر بریزیم- بله-
بیا از همه‌شون استفاده کنیم
بیاین همه‌ی سبزی‌هایی که بچه‌ها برداشت کردن رو بریزیم توش
اینجا؟- اوهوم-
بیا از همه‌شون استفاده کنیم، همه‌شون رو- حتی اینارو؟-
آره. از همه‌شون- برگ‌ها رو هم؟-
آره. عاشقش میشن
بیا اول سبزیجات رو بشوریم- چشم-
به اندازه‌ی کافی پودر سوخاری داریم
خوب مخلوطشون کن- چشم-
(دوباره توی مایه یه عالمه سبزی میریزه)
بازم
اوکی
...وقتی مردم به این نگاه کنن- خب؟-
مردم زیاد دوست ندارن توی بازار سبزی بخرن
...بعد از اینکه میخرن هم- خب-
فکر میکنن که باید باقی مونده‌هاش رو بریزن دور
اینو که ببینن متوجه میشن که میتونن سرخشون کنن
بله. سوخاری درست کنن
مصرف سبزی زیاد میشه
خوبه
...بچه‌ها باید بدونن که
دارن یه مواد غذایی مهمی رو پرورش میدن
یه همچین چیزی
بعد از اینکه یه مدت طولانی‌ای) (...مشغول درست کردن مایه هستن
فکر کنم کافی باشه
قشنگ به همدیگه میچسبن
(مایه‌ی سوخاری سام و گوشت خوک آماده‌ست)
...خب. از الان
ما فقط 100 تا درست کردیم باید عجله کنیم
فقط 100 تا؟- آره-
(قارچ سوخاری: 100 تا از 250 تا)
حالا- باید اونا رو هم سرخ کنیم-
(باید سوخاری سام رو هم اینجا سرخ کنیم)
(باید دیگ رو برای اونا تمیز کنن)
هنوز نپخته- بیست دقیقه وقت داریم-
فقط 20 دقیقه؟- شرایط اورژانسیه-
(بک هیونگ به سرعت موقعیت رو میسنجه)
همچین چیزی قبلاً هم اتفاق افتاده؟
اینکه وقت کم بیاد؟- عجله داریم-
(اون قابلمه رو برمیگردونه)
دارن آماده میشن که دومین شعبه‌ی) (کارخونه‌ی سوخاری رو باز کنن
سعی می‌کنه با استفاده از این قابلمه) (یه نوع سوخاری دیگه درست کنه
(اما چرا انقدر کم روغن می‌ریزه؟)
از قصد فقط یه دونه ظرف روغن ریختم بخاطر همین سریع داغ میشه
بیا بریم اون یکی‌ها رو سرخ کنیم
من اون یکی‌ها رو سرخ کنم؟
مایه‌ی سوخاری سام و گوشت خوک) (رو فورا میاره
مایه رو توی روغن داغ قابلمه‌ی جدید) (می‌ندازه
(...وقتی که کم‌کم‌ شروع به سرخ شدن می‌کنه)
(با عجله بقیه‌ رو هم توی روغن می‌ندازه)
(بدون وقفه مایه رو توی روغن می‌ندازه)
خدایا، بدبخت شدیم همچین چیزی کم پیش میاد
تیم دو نفره‌ی قارچ سوخاری) (سرعتشون رفته بالا
هی داریم درست می‌کنیم اما از تعدادشون کم نمیشه
(صد و هشتادتا قارچ سوخاری درست کردن)
حداقل باید دو سِری دیگه درست کنیم
دو سری دیگه
چرا نمی‌پزن؟
(...همون موقع)
(خورشید بیرون سالن غذاخوری غروب کرده)
(...آخرین کلاس قبل از شام)
(یکم دیگه تموم میشه)
باید چندتا دیگه درست کنیم- چندتا دیگه؟-
یکم دیگه تموم میشه
وقتشه برای آخرین بار مواد غذایی رو) (توی روغن بریزن
وضعیت اضطراریه، وقت نداریم
(با سرعت فوق العاده‌ای سوخاری درست می‌کنن)
فقط باید یه سینی دیگه درست کنیم
باشه
(قارچ سوخاری زیادی درست کردن)
ده دقیقه وقت داریم
فکر کنم دیگه کافی باشه- باشه-
فکر کنم کافی باشه
خوبه، تموم شد بذارشون اینجا
با پاشیدن ادویه‌ی مخصوص) (کار رو تموم می‌کنه
سوخاری‌ها تموم شدن
آره
کیونگ هوان هیونگ، یکم از اینا رو برمی‌دارم
نصف مشت
نصف مشت- نصف مشت-
باید یه کاری کنیم مایه وا نره
اونجا هم دارن سعی می‌کنن مایه وا نره
(با دوتا قابلمه مشغول سرخ کردن هستن)
(هشت‌تا سوخاری سام)
(هفت‌تا سوخاری سام)
(سه‌تا سوخاری سام)
(سوخاری‌های سام هم کم‌کم تعدادشون زیاد میشه)
استاد، کافیه نه؟- آره-
(توی ده دقیقه 64تا سوخاری درست کردن)
به زور تونستیم زمان رو مدیریت کنیم
می‌تونیم اونایی که اول آماده شدن رو سرو‌ کنیم
چشم استاد
حین سرو کردن، باز هم به سرخ کردن) (...ادامه میدن
(تا غذا کم نیاد)
سوخاری‌ها رو می‌برم بیرون
(با خیال راحت آماده‌ی سرو‌ کردن هستن)
سس پستو‌ رو هم می‌برم
کیونگ هوان، یکم از سوخاری‌ها رو ببر بیرون
(ایشون با استرس آه می‌کشه)
خدایا، دارم خل میشم
(فریزر)
(جلوی فریزر پرسه می‌زنه)
(...چیزی که بو‌ هیون رو مضطرب کرده)
(پودینگ انگور مسقطیه)
بدون اینکه در فریزر رو باز کنه) (...منتظر مونده تا
(کاملا سفت و محکم بشه)
(هفت دقیقه تا سرو مونده)
(وقتشه بیارش بیرون)
(از پودینگ رونمایی می‌کنه)
(استرس داره)
(...حتی از یخ و نمک هم استفاده کردن تا)
(پودینگ حسابی سفت بشه)
لحظه‌ی آخر درستش می‌کنیم
بک هیونگ انتظار داره لحظه‌ی آخر) (درستش کنن
(از اون موقع تاحالا دو ساعت و بیست دقیقه گذشته)
(حالا داره برای اولین بار در فریزر رو باز می‌کنه)
(قشنگ سفت شدن؟)
(بالاخره از پودینگ انگور مسقطی رونمایی میشه)
(بو هیون سرش رو کج کرده؟)
(حالا داره برای اولین بار در فریزر رو باز می‌کنه)
(قشنگ سفت شدن؟)
(بالاخره از پودینگ انگور مسقطی رونمایی میشه)
(بو هیون سرش رو کج کرده؟)
(پودینگ همچنان شل و وله)
(آه)
(...با اینکه روش سفت شده)
(اما لایه‌ی زیری مایع و شله)
(باید تا الان سفت می‌شد)
...فریزر
به اندازه‌ی کافی سرد نیست
(فریزر به اندازه‌ی کافی سرد نیست)
سرماش روی بالاترین درجه‌ست؟
خانم، این درجه آخرین درجه‌ست؟
توش اصلا سرد نیست
توش؟ چرا؟- نباید چیز زیادی توش بذاریم-
(نباید چیز زیادی توش بذاریم)
واقعا؟
(فریزر از پس تعداد زیاد پودینگ برنیومده)
(...توی آشپزخونه‌ای که باهاش آشنا نیستن)
(یه اتفاق غیرمنتظره پیش اومده)
دارم دیوونه میشم
هیونگ، پودینگ رو چکار کنم؟
چی؟- پودینگ رو چکار کنم؟-
هنوز سفت نشده؟
...بیاید اینجا، این
(با پودینگ نیمه سفت روبه‌رو میشه)
این قسمت سفته- آره-
این قسمت سفت نمیشه- چرا؟-
...دمای فریزر
آره، فرق می‌کنه
خدایا
حادثه‌ی پودینگ دقیقا قبل از سرو) (اتفاق افتاده
(...نمی‌تونن پودینگ نیمه سفت رو سرو‌ کنن)
(چون از هم وا میره)
(...دانش آموزا انگورها رو برداشت کردن)
(پس باید هر طور شده به داد پودینگ برسن)
(بک هیونگ غرق فکره)
طوری که انگار تصمیمی گرفته، شروع به) (حرکت کردن می‌کنه
(...بعد از چک کردن سفتی پودینگ)
(داره سینی‌ها رو برمی‌داره؟)
(می‌خواد با سینی‌ها چکار کنه؟)
بو هیون بیا اینجا
اینطوری نمیشه- بله؟-
اینطوری نمیشه، وقت نداریم
(سریع شکست رو قبول می‌کنه)
توی اون سینی‌ها بریزشون
دسر رو میگم
(یه چیزی از توی یخچال برمی‌داره)
(نوشابه‌ لیموییه)
بیا زود نوشیدنی درست کنیم
(درست کردن نوشیدنی از پودینگ)
بریزشون اینجا
سریع تسلیم شدیم
(...پودینگ انگور مسقطی نیمه سفت رو)
(توی نوشابه‌ لیمویی می‌ریزه)
(این دسر به عنوان یه نوشیدنی دوباره متولد میشه)
(تیکه‌های پودینگ تبدیل میشن به نقطه‌ی عطف دسر)
(...توی این آبمیوه‌ی شیرین با انگور مسقطی)
(تیکه‌های پودینگ هم وجود داره)
(...شبیه اون نوشیدنی نارگیلی معروف)
(این نوشیدنی هم تیکه‌های جویدنی داره)
(به عنوان نوشیدنی ژله‌ای انگوری دوباره متولد شد)
(دسر جدید: نوشیدنی ژله‌ای انگوری)
(...دسر انگور مسقطی رو با زیرکی)
(توی کمترین زمان نجات دادن)
(با آبلیموی تازه، کار رو تموم می‌کنن)
خوبه، خوشمزه‌ست
(دو سوته 240تا نوشیدنی درست کردن)
بو هیون، با چرخ بیارشون بیرون
(دسر توی لیوان سرو میشه)
(وقتی می‌خوان برن بیرون، جداگانه سرو میشه)
(همون لحظه بیرون از آشپزخونه)
(زنگ، وقت شام رو اعلام می‌کنه)
(ذوق دارن)
(می‌دوئن)
(شام ساعت 6:30 شروع میشه)
صدای چیه؟ زنگ شامه؟
بعد از دوتا حادثه، شام با جنب و جوش) (زیادی حاضر میشه
باید عجله کنیم، سالاد رو بیارید بیرون
هی، سوخاری‌ها رو بیارید
(برنج سیر تفت داده شده حاضره)
(برنج هایاشی هم حاضره)
باید با همدیگه سروشون کنم
(سس پستو و قارچ سوخاری)
(سالاد سرآشپز فا)
(...هشت پای پا پرده‌ای رو)
روی سبزیجات و سیب زمینی شیرینی که) (دانش آموزا برداشت کردن، می‌ریزه
آبلیمو هم می‌زنم
تمومه
سالاد هشت پای پا پرده‌ای خیلی جذاب شده
(سوخاری‌های سام و سالاد هم حاضرن)
بالاخره شروع شد
(سبزیجات اعلا آماده‌ی سرو‌ شدن هستن)
بیاید تو
(بیاید تو)
(پذیرایی شروع میشه)
قبل از اینکه بیاید تو، با دقت منو رو بخونید
(بریم شام بخوریم)
(بچه‌ها یکی یکی وارد میشن)
(ماتشون برده)
خدایا، چه خوشمزه
(از خوندن منو، ذوق زده میشن)
(شام امشب: سبزیجات اعلا)
(...برنج سیر تفت داده شده‌ی خوش طعم)
(و سس ایتالیایی‌ای که با ریحون درست شده)
می‌خوام باقی مونده‌ی پستو رو ببرم خونه
(سس پستو)
(سبزیجات مخصوص سام)
(سوخاری سام و گوشت خوک)
(...ترکیب رویایی قارچ و میگوی صاریغ)
(قارچ سوخاری)
بزرگه
سیب زمینی‌ شیرین و سبزیجاتی که) (خودشون برداشت کردن
سبزیجات توسط سرآشپز میشلن‌ دار) (...تبدیل شدن به
(سالاد هشت پای پا پرده‌ای)
(بمب گوشت وسط سبزیجات، برنج هایاشی)
قراره بفهمن قارچ‌هایی که پرورش دادن چقدر خوشمزه‌ان
(...انگور مسقطی شیرینی که برداشت کردن)
(تبدیل به نوشیدنی ژله‌ای انگوری شده)
(دانش آموزا اینا رو برداشت کردن)
(و‌ تیم پذیرایی اینا رو پختن)
(میزی پر از سبزیجات اعلا)
(جا می‌خورن)
(همینکه غذاها رو می‌بینن ماتشون می‌بره)
(تغییر و تحول محصولاتشون)
بهتره از این طرف توی یه صف یکی یکی بیاید
خیلی خب
این برنج سیره برنج سیر بردارید
یا، بوی سیر رو حس می‌کنم- سوخاری‌ها رو بذارید وسط-
یه دونه از سوخاری‌ها رو بذارید وسط- بوی سیر میده-
(کلی برنج سیر خوش طعم برمی‌داره)
خودتون برنج سیر بکشید
از هرکدوم از سوخاری‌ها یکی بردارید
قارچ سوخاری و سوخاری سام و گوشت خوک
دارن کلی سوخاری سام و گوشت خوک) (درست می‌کنن
سالاد و سس پستو هم سرو‌ می‌کنن
از این طرف بیاید صبر کنید
(این چیه؟)
هشت پای پا پرده‌ای
خوشمزه‌ست
این سالاد مخصوصه
...زیاد از مزه‌اش مطمئن نیستم
اما بهم اعتماد کنید
(...همکاری بین محصولاتشون و)
(زحمات فابری)
خوشمزه‌ست
این دوتا رو قاطی کنید خوشمزه‌ست
این غذای اصلیه
(برنج هایاشی هم سرو می‌کنه)
(می‌خنده)
خیلی بانمکید
(فابریِ بانمک به آرومی غذاها رو سرو می‌کنه)
ممنون
(در همین حین، بخش متیو)
(با دیدن متیو، دستی به موهاش می‌کشه)
(خجالت می‌کشه)
من طرفدارتونم- نوش جان-
طرفدار منید؟ واقعا؟ ممنون
ممنون بابت حمایتتون
(به جای امضا، بهش سس پستو میده)
صبح شماها رو دیدم
درسته
(ما رو یادشه)
ممنون- موفق باشید-
من طرفدارتونم
بخش متیو تقریبا تبدیل شده به یه) (فن میتینگ کوچولو
ممنون
(به لطف این دو نفر غذاها دارن سرو میشن)
دانش‌آموزها غذایی که با محصولاتشون) (درست شده رو میخورن
(یعنی خوششون میاد؟)
(...اونایی که سر این میز نشستن)
(از دپارتمان پرورش قارچ هستن)
از کدوم شروع کنم؟
(اولین غذا)
اول سوخاری رو میخورم
(قارچ سوخاری، سوخاری سام و گوشت خوک)
من اینو امتحان میکنم
درسته که قارچ پرورش میده، ولی) (قارچ غذای موردعلاقه‌ش نیست
(انتخاب اولش سوخاری سام و گوشت خوکه)
(یعنی این غذا با ذائقه‌ی دانش‌آموزها جوره؟)
(یه تیکه سوخاری سام و گوشت خوک میخوره)
(به به)
(بغل دستیش یه گاز از سوخاری بزرگ میزنه)
این عالیه
(وای خدا)
چیه؟ خوشمزه‌ست؟
(اونم یه تیکه سوخاری سام و گوشت خوک میخوره)
(وای به به)
(یکی یکی پشت سرهم صداشون بلند میشه)
کونگ دوک هیونگ- عالیه-
سوخاری سام خیلی خوشمزه‌ست
خوشمزه‌ست
(بعد از تبلیغ کردنش، یه تیکه‌ی بزرگ میخوره)
(داخلِ سوخاری سام رو نگاه میکنه)
توش گوشته؟
(سلام! منم، گوشت)
(گوشت خوک خجالتی، خودشو نشون میده)
(دانش‌آموز کناریش، قارچ سوخاری رو برمیداره)
(بدون هیچ حرفی ازش لذت میبره)
(بعدش بازم قارچ سوخاری برمیداره)
یا، خوشمزه‌ستا
قارچه
(یه تیکه‌ی بزرگ دیگه میخوره)
(این دانش‌آموز هم قارچ سوخاری میخوره)
بخاطر پودر چیلی، مزه‌ی قارچ رو زیاد حس نمیکنم
پودر چیلیه اصلا؟
(روی سوخاری یه پودر قرمز ریخته شده)
(این پودر چی هست حالا؟)
(پودر جادویی بکه که ترکیبی از ادویه‌هاست)
چندتا ادویه میره این تو؟
(10تا ادویه)
(یه پودر جادویی که ترکیبی از 10تا ادویه‌ست)
بوش اعتیادآوره
جادوگر پودر جادویی رو روی) (سوخاری‌ها میریزه
(به به)
پودر بره‌ی سیخیه
ادویه‌هارو باهم مخلوط کردم
(پودر جادویی که شبیه پودر بره‌ی سیخیه)
خیلی خوشمزه به نظر میان
(نتیجه همکاری سوخاری‌ها شگفت انگیزه)
خودمون پرورششون دادیما
(میخوره)
(...محصولاتشون با روش پخت مخصوص)
(و چاشنی‌دار کردن، خوشمزه‌تر شده)
(نتیجه همکاری تیم سوخاری، خوشمزه و محبوبه)
(تو همین حین، توی آشپزخونه)
(آخرین سوخاری‌ها از روغن بیرون آورده میشن)
بو هیون کار سرخ کردن سوخاری سام) (و گوشت خوک رو تموم میکنه
کیونگ هوان هیونگ- بله؟-
چقدر از سوخاری‌ها رو سرخ کردی؟
اونایی که اینجان تقریبا تمومه سرخ کردنشون
کیونگ هوان هم آخرین تیکه‌های) (سوخاری رو درمیاره
(پودر جادویی میریزه روشون تا کامل آماده شن)
کیونگ هوان سریع سینی‌ها) (رو با سوخاری پر میکنه
خیلی جذابین شما- ای بابا این حرفا چیه-
انگار تو دهه‌ی 20 سالگی هستین- جان؟-
انگار تو دهه‌ی 20 سالگی هستین- خیلی جذابین-
من جای عموتونم
(بزنم به تخته 43 سالشه)
این دانش‌آموزا بعد از اینکه از) (عمو غذا گرفتن، نشستن
تا میشینه با جدیت شروع میکنه) (به مخلوط کردن یه چیزی
(برنج سیر تفت داده شده و سس پستو)
مخلوط سس پستو با برنج سیر) (تفت داده شده‌ی خوش عطر
یه قاشق پر برنج سیر تفت داده) (شده و سس پستو میخوره
(به به)
یا، برنجش واقعا خوشمزه‌ست
برنج رو امتحان کن
یه قاشق دیگه برنج سیر تفت داده) (شده و سس پستو میخوره
(انگاری با ذائقه‌ش جوره)
یا، برنجش واقعا برق میزنه
دوستشم برنج سیر تفت داده شده) (و سس پستو رو امتحان میکنه
(وای به به)
خوشمزه‌ست؟- برنج خیلی خوشمزه‌ست-
برنج سیر تفت داده شده با سس) (پستو خیلی خوشمزه‌ست
(این سری، برنج هایاشی رو امتحان میکنه)
(اوم)
یا، این خیلی خوشمزه‌ست
(برنج ریحون رو میزنه تو سس هایاشی)
(و یه لقمه چپشون میکنه)
(حالا که دوتاشون خوشمزه‌ن، باهم میخورمشون)
یه تیکه قارچ روی برنج سیر تفت داده) (شده و سس پستو میریزه
(یه قاشق پر میخوره)
غذای خودش که تموم شد به) (غذای دوستش دستبرد میزنه
این خیلی خوشمزه‌ست
(برنج هایاشی و سس پستو خیلی باهم خوب شدن)
خوشمزه‌ست
(...این دانش‌آموز هم)
(یه قاشق پر برنج هایاشی میخوره)
(از قیافه‌ش معلومه که خیلی خوشمزه‌ست)
این واقعا خوشمزه‌ست
وای آره- واقعا-
(موردعلاقه‌ی این دوستمون، برنج هایاشیه)
دیوونه کننده‌ست
یه لقمه بزرگ ازش با برنج سیر) (تفت داده شده میخوره
(قارچ رو میبینه)
(...قارچی که دوستاش برداشت کردن)
(غذای خوشمزه‌ای شده)
(قارچ رو میریزه تو برنج هایاشی و میخوره)
(به به)
بعید میدونم امروز دور ریز داشته باشیم
عمرا
(سوخاری سام رو میزنه تو سس هایاشی)
(سس هایاشی و سوخاری چطوری باهم جور میشن؟)
گرفتمت- سوخاری رو بزن تو سس-
خیلی خوشمزه میشه- باشه-
تو این سس؟-
(همشون سوخاری رو میزنن تو سس هایاشی)
(وای به به)
(دوستاشم خوششون اومد)
چربیش رو میشوره و میبره
چربیش رو میشوره و میبره واقعا
با برنج هم خوب میشه
(یه لقمه دیگه ازش با سس هایاشی میخوره)
دیوونه کننده‌ست وای
سس هایاشی همه کاره‌ست- با همه چی خوب میشه-
(برنج سیر تفت داده شده رو میزنه توی سس)
(خوب قاطیشون میکنه و یه قاشق پر میخوره)
(یه قاشق دیگه میخوره)
(...برنج سیر تفت داده شده و سس هایاشی رو)
(قاطی میکنه و یکجا میخورتشون)
(سرشار از خوشحالیه)
امروز شادترین روزِ امساله
واقعا
(زمان فعلی: 6:50 غروب)
نوش جانتون
(صف هنوز طولانیه)
(از 240 نفر، 100 نفر پذیرایی شدن)
واقعا- من فن پروپاقرصتونم-
سلام
(محو و شیدای کیونگ پیو شده)
مرسی
درمیاد
سلام
زیرو بیس وان- بله-
وای دیوونه کننده‌ست
واقعا دوستت دارم
ممنونم
عاشقتم
(من عاشق بک هیونگم)
(از تیم پذیرایی استقبال بزرگی میکنن)
من فنتونم- واقعا؟ ممنونم-
با این که درحال خوردنن، یه نفر) (چشمشونو میگیره
(کسی که یه کاری کرد قاشقاشونم زمین بذارن)
(انقدر منو نزن)
(دقیقا ایشون)
(...ایشون باعث شد جمعیت یکصدا)
(فریاد بزنن)
خیلی جذابی
آن بو هیون به طرز باورنکردنی بین) (دانش‌آموزای دبیرستانی محبوبه
خیلی جذابی
کی غذاشو خورده تموم کرده؟ بعدش بیاین نوشیدنی بگیرین
(هجوم میبرن)
یه صف طولانی برای نوشیدنی) (ژله‌ای انگوری تشکیل شد
نوش جون
نوش جون- ممنون-
بو هیون تو ورودی آشپزخونه، نوشیدنی) (ژله‌ای انگوری پخش میکنه
نوش جون
از فیلم "منِ جلاد" خیلی خوشم اومد
واقعا؟- بله-
تازگیا اومده بیرون که
همین که اومد بیرون رفتم دیدمش
من که فقط یه حضور ویژه داشتم
بازیتون توی "کلاس ایته‌وون" هم دوست داشتم
عه؟ مرسی. نوش جونت- ممنونم-
واقعا دلم میخواست یه بار ببینمتون- واقعا؟-
چرا میخواستی منو ببینی؟
چون خیلی جذابین- ای بابا ای بابا-
ممنونم- مرسی. نوش جونت-
هیونگ خیلی جذابی- آیگو قربون شما-
نوش جون- ممنونم-
بفرما
(بین پسرای دبیرستانی خیلی محبوبه)
نوش جونت
ممنون- این همون انگور مسقطیه که خودت کاشتی-
موقع تعطیلات اومدم مدرسه که اینو بکارم
واقعا؟ اینو خودت کاشتی؟- بله-
اومدم مدرسه که بهش رسیدگی کنم
نوش جونت
نوشیدنی با انگور مسقطیایی که) (دانش‌آموزها کاشتن، درست شده
(نوشیدنی ژله‌ای انگوری چه طعمی داره؟)
(دانش‌آموزی که انگور مسقطی رو کاشته)
(واو)
(وای)
(میشینه سرجاش و نوشیدنی رو میخوره)
(یعنی عکس‌العملش چطوریه؟)
یا، این از تانگ‌هولو خوشمزه‌تره
بعد از اینکه نظرشو میگه، نوشیدنی) (رو قلپ قلپ میخوره
این دانش‌آموز هم نوشیدنی) (ژله‌ای انگوری گرفته آورده
(به محض نشستن نوشیدنیشو میخوره)
(وای)
(یه قلپ دیگه میخوره)
چطوری انقدر خوشمزه‌ست آخه؟
شدیدا خوشمزه‌ست
(شدیدا خوشمزه‌ست)
شماها دارین چیزی که من کاشتم میخورینا
...موقع تعطیلات اومدم مدرسه
و کل روز داشتم با زحمت میکاشتمش
(به خودش میباله)
نوشیدنی ژله‌ای انگوری برای کسی که) (انگورها رو کاشته افتخار آفرینی میکنه
این دانش‌آموزها با نوشیدنی) (ژله‌ای انگوری میشینن
بیا بزنیم به بدن. به سلامتی
بزنیم به سلامتی سرآشپز کوله به دوش یک، دو، سه
به سلامتی سرآشپز کوله به دوش- به سلامتی سرآشپز کوله به دوش-
(به سلامتی سرآشپز کوله به دوش)
(به به)
بیشتر نمیخواین؟
بیاین اول غذا رو بخوریم
(اول برنج هایاشی رو امتحان میکنه)
(وای)
کُشته مُرده‌ش شدم
این چه غذاییه؟
(دوستش اول سوخاری سام رو امتحان میکنه)
یا، اینو امتحان کن
(یا، اینو امتحان کن)
(سوخاری سام رو به شدت پیشنهاد میکنه)
خیلی خوبه
اینو حتما باید بخوری
اینو امتحان کن- اینو حتما باید بخوری-
اینو بخور- اینو بخور-
دارم میگم اینو حتما باید بخور
مزه‌ش باورنکردنیه
(حالا مگه چقدر خوشمزه‌ست؟)
(!هوم)
(یه قاشق پر برنج سیر تفت داده شده میخوره)
(یه قاشق پر هم برنج هایاشی میخوره)
خیلی خوشمزه‌ست
(مزه بهشت میده)
سالادشم امتحان کن. سالاد مجلسیه
جفتشون سالاد هشت پای پا پرده‌ای و) (سیب زمینی شیرین رو امتحان میکنن
دهنشو میپوشونه، ولی نمیتونه) (لبخندشو مخفی کنه
سوخاری یکم چربه
ولی این چربیش رو میشوره و میبره- سالاد-
(سالاد چربی رو میشوره و میبره)
سالادش تازه و خوشمزه‌ست
(سالادش تازه و خوشمزه‌ست)
درباره این سالاد تازه که چربیای غذا رو) (...می‌شوره و از بین میبره باید گفت
(که شامل حکمتِ سرآشپز فابریه)
وقتی داشت هشت پاهای پا پرده‌ای رو) (...بلانچ میکرد
(خودش شخصا حرارت رو چک کرد)
(...بعد از بررسی دمای دقیقش)
(‌...یه چیزی رو با قیچی برداشت)
(یه دونه هشت پای پا پرده‌ای)
از یه دونه هشت پای پا پرده‌ای استفاده کرد) (تا ببینه آماده هست یا نه
(بعدم مزه‌ش کرد)
(در حال خوردنه)
چرا می‌خندین؟
چرا داری می‌خوری؟ فقط بذار نیم‌پز بشن دیگه
نه
...برای اینکه لطیف و نرم بشه، باید دقیقا
انقدر حرف نزن، بدو برو سر کارت- اوکی، اوکی-
(امروز فابری هم از تشر بک بی‌نصیب نموند)
ولی خوشمزه‌ شده
(از نظرش حالا به دمای لازم رسیده)
بعد از اونکه امتحانش کرد و مطمئن شد) (کل هشتگ پاهای پا پرده‌ای رو کرد توی آب
خوشگل شد
خوشگله- خوشگل شده؟-
ببینین- هشت پای پا پرده‌ای؟-
چه خوشگل شدن- خوشگل شدن-
خیلی قشنگ شدن- آره-
(چرا داره اونا رو بر می‌گردونه به دیگ روغنی؟)
(هشت پای پا پرده‌ای آبپز رو سرخ میکنه)
سرخ‌شون میکنه تا جایی که به) (واکنش قهوه‌ای شدن برسن و طعم اومامی پیدا کنن
این فوت کوزه‌گری مخصوص سرآشپز میشلن داره) (...تا جوری درستش کنه که
(در عین آب‌دار بودن طعم‌های مختلف به خودش بگیره)
این سرآشپز میشلن دار، قبل از) (اضافه کردن مواد غذایی اونا رو مزه میکنه
(...نتیجه‌ی این انتخاب‌های با دقت)
شد سالاد هشت پای پا پرده‌ای) (و سیب زمینی شیرینِ سرآشپز فابری
یه غذای پر از سبزیجات) (که مناسب رستوران‌های گرون و باکلاسه
(...بعد از اینکه یه مقدار دیگه از سالاد امتحان کرد)
(مشتاقانه بقیه‌ش رو خورد)
(در کنارش سوخاری‌ هم میخوره)
(لا به لاش از نوشیدنی ژله‌ای انگوری هم میخوره)
(غرق در غذا خوردن شدن)
(سینی‌هاشون خالی و تمیز شد)
خیلی لذیذ بود
(خیلی لذیذ بود)
(زمان فعلی: 7:15 عصر)
نوش جان
(از 240 نفر، 198 نفر پذیرایی شدن)
بفرمایید
(غذا همچنان در حال سرو شدنه)
خیلی ممنون- نوش جان-
(...اما)
ببخشید، بازم سالاد هست؟
سالاد؟- بله-
فابری، هنوز سالاد داریم؟- نه-
نه؟- نه-
اوه نه
(توی بخش متیو سالاد تقریبا رو به اتمامه)
(...سالاد هشتگ پای پا پرده‌ای)
(ناموجوده)
(دانش آموزای باقی مونده)
اومو، اومو
اومو. صف تا اونجا ادامه داره؟
(کلی از دانش آموزا هنوز موندن)
هیونگ‌نیم، یه مشکلی هست سالادمون تموم شده
دارم دیوونه میشم دیگه
وضعیت اورژانسیه
چیکار کنیم؟
(باید چیکار کنیم؟)
هنوز 30 تا دانش آموز باقی مونده) (و دچار وضعیت اضطراری شدن
نوش جان. شرمنده
(بدون سالاد همچنان غذا رو سرو میکنن)
(باید دنبال یه جایگزین باشن)
(بک فوراً مواد غذایی باقیمونده رو چک میکنه)
(یه چیزی به چشمش خورد)
(بقیه‌ی قارچای شاه صدف)
دستکش‌هاش رو با دستکش جدید عوض میکنه) (و میره سراغ سوله
برام یه ظرف بن ماری بیار- بله-
یه ظرف بن ماری بیار- ظرف بن ماری؟-
به محض اینکه سوگون ظرف رو آورد) (دستگاه رو به کار میندازه
همه‌شون رو خرد کن و بیار اینجا
بک، سوگون رو با سوله تنها میذاره) (و با عجله میره جایی
(دیگ سوپه)
(چرخید)
(روغن زیتون میریزه)
(بعدش و دو تا بسته سیر اضافه میکنه)
سیر رو سرخ کن
(دست پاچه شده)
(...همزمان که سوگون داره سیرو سرخ میکنه)
(ماده‌ی بعدی رو می‌ریزه بیرون)
(چی هست؟)
(یه چیزیه که تو یخچال پیدا کرده)
(ریشه‌ی لوتوس)
فابری، اینو بشور
عه، چشم
بشورشون و بیار- چشم-
(...دوتاش رو بر می‌داره)
(و با سوله خرد میکنه)
(اونا رو هم می‌ریزه توی دیگ)
(دوباره درحال خرد کردنه)
(ریشه‌‌های لوتوس رو توی دیگ خالی میکنه)
(قارچ شاه صدف هم بهش اضافه میشه)
(به همراه قارچ صدفی)
(پودر سیر)
(نمک طعم‌دار شده)
(رزماری، ریحون)
پارمزان رو آماده کن
(سریعا پارمزان رو می‌رسونه به دستش)
خوب مخلوط‌شون کن
در حالی‌که مواد دارن باهم) (مخلوط و سرخ میشن، اضافه‌ش میکنه
(این ترکیب همچنان درحال سرخ شدنه)
بوی خوبی داره
(شکر اضافه میکنه)
مزه‌ش کن- چشم-
(تیستر حرفه‌ای، غذا رو امتحان میکنه)
توش پنیر داره؟- آره-
خوشمزه‌ست
بگو اگه کسی بازم غذا می‌خواد بیاد از این برداره
با پاستا هم خوشمزه میشه- درسته-
(...پایه‌ی اصلیِ پاستای آگلیو اولیو)
(و ریشه‌ی لوتوس ترد و قارچ، به هم پیوستن)
(غذای فی البداهه‌ی بک)
(قارچ و ریشه‌ی لوتوس سرخ شده، تکمیل شد)
(می‌برنش به محل سرو)
یه غذای جدید از آشپزخونه آوردیم
اگه سالاد بهتون نرسیده می‌تونین از این میل کنین
میشه امتحانش کنین
چی؟- می‌تونین از این میل کنین-
(آخ جون)
من سالاد نخوردم
چی هست؟
(درباره غذای جدید کنجکاو شدن)
یه غذای مخصوصه
(دوید و اومد)
خوشمزه‌ست- بله-
(اولین دانش آموزی که اومد)
امتحانش کنین
این غذای مخصوص آقای بکه
بیاین بخورین، خوشمزه‌ست
تشریف بیارین
داریم میایم
(برای گرفتن غذای جدید صف می‌کشن)
(یعنی دانش آموزا غذای جدید رو دوست دارن؟)
امتحانش میکنم
این چیه؟
غذای مخصوص بک جونگ وون
ریشه‌ی لوتوس آبپزه؟
ریشه‌ی لوتوسه
...من زیاد
ریشه‌ی لوتوس دوست ندارم
با اینکه دوست نداره) (ولی غذای مخصوص رو امتحان میکنه
خوشمزه‌ست
یااا- چیه؟-
خوشمزه‌ست
یکم بهم بده- امتحانش کن-
یکم بهم بده- ریشه‌ی لوتوس-
به به- بخور ببین چطوره-
(غذایی که از سینی دوستش دزدیده رو مزه میکنه)
چیه این؟
مزه‌ش عالیه- خیلی خوبه-
مزه‌ش عالیه
من این مواد توش رو دوست ندارم
با اینکه مواد غذایی توش رو دوست نداره) (تصمیم می‌گیره امتحانش کنه
(چی شد؟)
(این دفعه، یکم از سیر می‌خوره)
(واو)
خوشمزه‌ست
(خوشمزه‌ست)
به نظرت طعمش مثل مالا شیانگ گو نیست؟
(موافقه)
(سیر هم می‌خوره)
(تعجب کرد)
تا حالا ندیدم کسی سیر رو به این خوشمزگی درست کنه
مزه‌ش فوق‌ العاده‌ست
(این دانش آموزم سیر رو امتحان میکنه)
(چشمای متعجب)
(...دلتون می‌خواد مداوم)
(از این منوی جدید جذاب بخورید)
(...کافه تریا که پر بود از جمعیت)
(حالا خیلی زود خالی شده)
تموم شد
آیگو- آیگو-
بیا یکم بخور
از این ریشه‌ی لوتوس امتحان کن خوشمزه نیست؟
تونستیم درستش کنیم
به لطف سرآشپز فابری تونستیم خوب درستش کنیم
(با عجله یه قاشق ازش می‌خوره)
(درست همون‌موقع متیو برمی‌گرده به آشپزخونه)
بیا اینجا، متیو
بیا این چیزی که استاد بک درست کرده رو امتحان کن
باید نصفش کنی. می‌تونی همه‌ش رو بخوری؟
داغ که نیست، نه؟- نصفش رو بخور-
داغ که نیست، مگه نه؟
خوبه؟
(می‌خنده)
(به مذاق متیو هم خوش اومد)
...ریحون طعم پنیرو گرفته
و خیلی خوش‌طعم شده- درسته-
اولین باره این غذا رو می‌خورم ولی مزه‌ش عالیه
دقیقا
(زمان کوتاه لذت بردن از مزایای کارگرا تموم شد)
وای، ساعت 8 شده
زمان مثل برق و باد میگذره
بیاین کار رو تعطیل کنیم
(از غذا لذت بردیم)
مثل مدرسه‌ست
همگی خسته نباشید
خسته نباشید- خسته نباشید همگی-
خسته نباشید
...اینکه از موادی که خودشون
...کاشته بودن، استفاده کردیم
خیلی پرمعنا و هدفمند بود
درسته. ما تا جای ممکن از همون مواد غذایی استفاده کردیم
...چون امروز فابری اومده بود
منوی غربی انتخاب کردیم
وگرنه سامباب درست می‌کردیم
فکر کنم یه تجربه جدید برای بچه‌ها بود
ممنونم. الان احساس خوشحالی میکنم
متیو هم همه جوره کمک کرد
درسته- واقعا میگم-
خیلی سخت بود ولی کلی بهم خوش گذشت
و خیلی چیزا هم یاد گرفتم
خسته نباشید- خسته نباشید-
آفرین- ممنون-
لطفا بدینش
(محوطه‌ی پذیرایی بعدی الان مشخص میشه)
اگه بازش نکنیم، میشه نریم یا نمیشه؟
فابری، شما برامون بازش کن- باشه-
خدایا- اگه از توش یه قورباغه بپره بیرون چی؟-
(چه جور راهنمایی‌ای توشه؟)
این چیه؟- آشغاله؟-
آشغاله؟
(آشغال؟)
(یه سری چیز میز توی جعبه‌ست)
(آشغاله؟)
(محوطه‌ی پذیرایی بعدی کجاست؟)
(سلام)
(متشکرم)
(...هر جا و هر زمان)
آقای پستچی
خبرهای خوب توی تمام کشور) (تحویل داده میشه
(بیست و دومین محوطه‌ی پذیرایی، اداره پست)
(حالا دیگه هیچ‌کس کمکم نمیکنه)
(البته مهم نیست)
(همین که هی مزاحمم نشن کافیه)
(همه‌شون حواسشون به کار خودشونه)
دلیل اینکه هیچ‌کس) (...به بک کمک نمیکنه اینه که
(!مبارزه شروع شد)
(...شروع با یه خورش تند)
(تا غذاهای تجملاتی‌ای که تا الان دیده نشده بود)
(نبرد بین اعضای تیم پذیرایی دوباره شکل گرفته)
(با این دیگه تموم میشه، نه؟)
(انقدر از من نپرس، کیونگ هوان)
(...انتقاد شدید)
(و سد غیرقابل نفوذ)
این آدما همه‌شون مار سمیَن) (دارن نگاه میکنن
(حالا دیگه به هم اعتماد ندارن)
توی این رقابت سنگین) (یه مهمون سنگین‌تر هم از راه می‌رسه
(کیم مین جونگ، از اعضای تیم ملی جودو)
(برنده چه کسیه؟)
^_^- تیم ترجمه پروموویز ^_^- ProMovi.ir