^_^- تیم ترجمه پروموویز ^_^- ProMovi.ir
(سرآشپز کوله به دوش)
(تیم پذیرایی همه جا با کوله پشتی میرن)
تعداد کل لوکیشن‌های دیده شده) (در فصل اول سرآشپز کوله به دوش
تعداد کل غذاهای طبخ شده در) (فصل اول سرآشپز کوله به دوش
این بیشترین تعداد مشتریاست
تعداد کل مشتری‌ها در) (فصل اول سرآشپز کوله به دوش
(تیم پذیرایی سفر طولانی‌ـشون رو به پایان رسوندن)
کی بک جونگ وون سفارش داده؟- کی بک جونگ وون سفارش داده؟-
(...با یه کوله پشتی بزرگتر)
(تیم پذیرایی دو آتیشه برمیگردن)
(شرایط سخت‌تر شده)
زود باش
(دو آتیشه‌ترین حالت ممکن)
(سرآشپز کوله به دوش، فصل دوم)
باورم نمیشه دوباره اینو انداختم روی دوشم
چیزی با خودتون نیاوردین؟
فکر میکردم تو فضای سر پوشیده فیلم برداری می‌کنیم
(دو نفر از فصل اول اینجاـن)
چرا باید همچین جایی فیلمبرداری کنیم؟
(بک جونگ وون، لیدر تیم پذیرایی)
اوضاع و احوالتون خوب بوده؟
(آن بو هیون، یکی از اعضای تیم پذیرایی)
فکر نمیکردم دوباره اینو بندازم
(بعد از دو سال دوباره کوله پشتی انداختن)
چیه؟- سبکه-
سلام- سلام-
فکر نمیکردم دوباره اینو بندازم روی دوشم
انگار این فرق داره، این چیه؟
مثل اینکه صحنه‌ی فیلمبرداریه
...چی؟ وسط نا کجا آباد
(فیلمبرداری تو یه فضای بزرگ قرار گرفته)
نمیدونستم همچین جاییه
(یه مکان ساده واسه مراسم افتتاحیه)
(مراسم افتتاحیه فصل دوم سرآشپز کوله به دوش)
(به شرایط و بندهای مربوط به بیمه دقت کنین)
نمیدونم چرا اسم این برنامه "سرآشپز کوله به دوش‌ـه"
اسم مناسبی نیست
به هر حال، به خاطر فصل دوم) (سرآشپز کوله به دوش، تبریک میگیم
(مراسم افتتاحیه فصل دوم سرآشپز کوله به دوش)
اعضای دیگه‌ای نداریم؟
(به محض اینکه میشینه، میره سر اصل مطلب)
من میشناسمش؟
(کنجکاو شده)
شاید اون منو نشناسه
...دیروز که با بو هیون صحبت میکردم
فهمیدم چی براش خیلی مهمه
اینکه جوون‌ترین عضو اینجاست یا نه؟
(میخنده)
درسته
تو همین حین که کنجکاون بدونن) (عضو جدید کی میتونه باشه
چرا سوار موتور نمیشیم خیلی خفن و جذابه؟
(یه کامیون یهو سر و کله‌ـش پیدا میشه)
اشتباهی اومدن اینجا؟- اشتباه اومدن؟-
(با کشیدن گردنش به سمت جلو اونارو نگاه میکنه)
راننده‌ست؟
(چرا کامیونه داره میاد سمت ما؟)
بلندگوـه؟
(سخته بفهمیم این کامیون واسه چی اومده)
(با دقت نگاه میکنه)
کیه؟
(آخه کیه؟)
(بالاخره یه نفر از کامیون اومد بیرون)
استاد بک
(کارکنی که تقریبا همه کار میتونه بکنه)
(آشپز خوبی هم هست)
(حتی جونگ وون هم تاییدش میکنه)
(تو طول روز چه کارایی انجام دادم؟)
(خیلی کارها کردم، همه رو یادم نیست)
(کارکن همه فن حریف)
استاد
سلام- خوشحالم میبینمت-
از دیدن پروژه‌هات لذت بردم- ممنون-
اون بزرگتره مگه نه؟- بله همینطوره-
بله
الان دیگه خیالم راحت شد- ...راستی-
یه عضو خانم داریم که به تیم اضافه شده
عضو خانمی که باعث میشه) (اون اینطوری دست بزنه و به وجد بیاد
بازیگری که بعد از گرفتن دستمزدش) (تغییر شکل میده
(تازگیا خودش رو با شادی، شارژ میکنه)
(و اینطوری بود که جولی کیونگ پیو متولد شد)
الان خیلی قوی‌تر شدی، درسته؟
بله
مردم سورپرایز شده بودن
"احتمالا میگن "انتظارشو نداشتم
به این راحتیا تو مچ اندازی شکست نمیخورم
(به قدرت و زور بازوش میباله)
حتی از بو هیون هم شکست نمیخوری؟
میتونم باهاش مسابقه بدم
اگه تمرین نکرده باشه
میتونم ببرمش
(فقط در صورتی که بو هیون تمرین نکرده باشه)
(کو کیونگ پیو، کوچیکترین عضو)
چرا موهاتو بلند کردی؟
فعلا کار نمیکنم
واسه همین موهاتو بلند کردی؟
جدی؟- احتمالا با هم صمیمی‌ـن-
(بو هیون و کیونگ پیو دوستای خوبی هستن)
شنیدم با هم صمیمی هستین؟- بله-
فکرشم نمیکردم
(باورش نمیشه دوست صمیمیشو اینجا دیده)
یه عضو دیگه هم داریم
(یه نفر دیگه هم قراره بهشون ملحق بشه؟)
دیگه به کسی نیاز نداریم- به نظرم تعدادمون کافیه-
آخرین عضو تیم- نمیخواد بیای بیرون-
!منم
(یه تیکه کلام قدیمی)
...اون
قبلا تو خارج از کشور) (تو یه رستوران سیار کار میکرده
...تو برنامه‌های زیادی بودم
البته بیشتر دست‌هامو نشون میدادن تا صورتمو
دیگه ملکه ذهنم شده
خرد کردن 5 تا پیاز کار رو راه میندازه
(یه کمدین متخصص در آشپزی)
(کمک آشپز هو کیونگ هوان)
تیم پذیرایی فصل دوم) (...سرآشپز کوله به دوش
(تکمیل شد)
(سرآشپز: بک جونگ وون)
کی بک جونگ وون سفارش داده؟
(همه کاره: یی سونگون)
(متخصص چاقو: هو کیونگ هوان)
(سرآشپز کوله به دوش سابق: آن بو هیون)
(عضو عضله‌ای: کو کیونگ پیو)
(کی بک جونگ وون سفارش داده؟)
چون تو کامیون بودن، فکر کردم باید اونا رو بپوشونم
از قصد این کامیونو برامون گرفتین؟
پشت کامیون شبیه کوله پشتیه
این ماشینمونه؟- بله-
واقعا؟- ماشینمون اینه؟-
(حالا که حرفش شد، این کامیون واسه چیه؟)
(میره تو کامیون رو ببینه)
خوبه
(خوشش اومده)
(نحوه‌ی پوشوندن کامیون خیلی مشکوکه)
چیه؟- یه چیزی زیرشه-
بچه‌های پشت صحنه همیشه از این کارای غیر ضرروری انجام میدن
پول‌هارو الکی هدر میدن
...پس 380تا- چیه؟-
"تیم پذیرایی"
...پس 380تا
"تیم پذیرایی"
(قبلا مجبور بودن همه چیو بذارن وی دوششون)
از قیافه‌ـش معلومه پدرش در اومده
(دوران کوله پشتی دیگه تموم شد)
(یه کامیون)
(ورژن ارتقا یافته‌ی کوله پشتی)
(ماشین کوله پشتی)
(...تا 1.2 تن بار)
(توش جا میشه)
(انبار سه ردیفه‌ی قابل حمل)
(واسه نگهداری تجهیزات آشپزخونه عالیه)
(سه تا بلندگو واسه پیدا کردن مشتری عالیه)
(هرجا بخوایم میتونیم بریم)
اینجارو- میتونیم وسایل رو بذاریم تو کامیون-
یه کم سنگینه- وسطشو بکش-
اونجا- مواظب باش-
(مشاین کوله پشتی رو باز میکنن)
اینجوریه؟- ...هرکس بره رو اعصابمون-
میشه بندازیمش این پشت
واسه خروسه- مثل قفس مرغه-
این چیه؟
خیلی خوبه- خوشم اومد-
این واسه سبزیجات عالیه
(واقعا خوشش اومده)
کوله به دوش‌های سابق وجب به وجب) (کامیون رو با دقت نگاه میکنن
خوبه
تو ماشینای خودمون جا نداشتیم
آره
این دو نفر قبلا تو برنامه بودن
واسه همین خیلی از کامیون خوششون اومده
واسه اینکه شما جدیدین- چیز خاصی نداره که-
نمیدونین چقدر این کامیون مهمه
نمیدونم چرا مهمه؟
...باید برای غذای 500 نفر
مواد اولیه مورد نیاز رو تو صندوق عقب ماشین بار میزدیم
(مواد غذایی خیلی زیاد بود)
(دیگه صندوق عقبشون جا نداشت)
با این میشه تجهیزات آشپزخونه هم ببریم
مثل اجاق گاز
(داره به حمل تجهیزات آشپزخونه هم فکر میکنه)
مثل اجاق گاز شعله‌ای- آره-
از اونا که سوختش از چوبه- یا گازی-
(به زودی میفهمیم منظورشون چیه)
به هرحال... شماها میتونین آشپزی کنین؟
نه من نمیتونم
(سریع انکار میکنه)
وایسا
پس واسه چی اومدی؟
(چرا اومدی وقتی نمیتونی آشپزی کنی؟)
فکر کردم منظورتون اینه که رستوران دارم یا نه
این دیگه کیه؟- خوب گوش کن دیگه-
گوش گیر داره
(گوش گیر طبیعی)
یه قیچی بیارین خودم کوتاهشون کنم
بله، میتونم آشپزی کنم
یه مدت تنها زندگی کردم
نمیشنوی صدامو؟- بلند و واضح میشنوم-
یه مدت طولانی تنهایی زندگی کردم
عه واقعا؟- بله-
من خوب میدونم که این دو نفر میتونن آشپزی کنن
من فقط تو سفارش گرفتن خوبم
نه نه، اون آشپزیش خوبه- ...من تو سفارش گرفتن خوبم-
و میتونم به اون استایلی که شما میخواین آشپزی کنم
بیاین یه چیزی بخوریم- ،قبل از اینکه چیزی بخورین-
باید بدونین کجا دارین میرین
اولین مقصد سفرمون؟- الان بهمون میگین؟-
مهمه- این یه سفر نیست که-
بفرمایین
(فرم درخواست تحویل داده شد)
صبر کن- ...اینجا نوشته-
که برای چند نفر آشپزی میکنیم؟
درسته- آهان-
(اول کجا میرن؟)
...صدف مانیلا؟ این- امکان نداره-
(صدف مانیلا؟)
ساعت: 12 بعدازظهر، تعداد: 150 نفر) (صدف مانیلای اس‌اواس
(اولین درخواست پذیراییشون)
"صدف مانیلای اس‌‌اواس"
فکر میکنم اولین باره
نیم ساعت زمان میبره- ...بله. و اینجا-
اس‌اواس میتونه سس هم تلفظ شه
سس؟- پس میشه سس صدف مانیلا؟-
سس صدف مانیلا؟- بله-
...املاش فرق میکنه ولی- چطوری همچین چیزی به فکر یکی میفته؟-
نگاهش کن
حتما من اشتباه کردم- صبر کن-
چطوری میشه فکر کرد این سس صدف مانیلاست آخه؟
بخاطر اس‌اواس گفت
...نیم ساعت داشتم فکر میکردم- این یه داستان جدیده-
یالاخره به ذهنم رسید
(برای اصالتش 100 امتیاز میگیره)
ظهر باید غذا بخورن، درسته؟
...تا ظهر- براشون ناهار درست میکنیم-
...به نظر میاد اینا کسایی هستن که
که صدف برداشت میکنن؟- که کنار دریا زندگی میکنن-
باید براشون رو زمین گلی غذا درست کنیم؟
کدوم روستای ماهیگیری بالای 150 نفر جمعیت داره آخه؟
بعید میدونم همچین روستایی با این جمعیت زیاد داشته باشیما
شاید از روستا‌های همسایه هم دعوت کردن بیان
(یعنی جونگ وون درست حدس زد؟)
(تیم پذیرایی دو آتیشه، سرآشپز کوله به دوش 2)
(اونا حرکت کردن)
(چندروز بعد)
(ساعت 6 صبح، روستایی در ته آن)
(ماشین کوله پشتی به سمت مقصد اولش میره)
وای شکوفه‌های گیلاس
بو هیون آروم به نظر میرسه. حتما از دیدن گل‌ها لذت میبره
اولین باره اینجوری میبینمشون
من الان انقدر نگران کارم که نمیتونم از گل‌ها لذت ببرم
(...در این حین، کیونگ پیو با تک‌تک اجزای صورتش)
(از گل‌ها لذت میبره)
(بعد از یه سفر طولانی)
داریم از کوهستان رد میشیم
اون حتما یه دریاچه نمکه
الان دریا رو میبینیم؟- جایی که رویاها شکوفا میشن-
الان دریا دیده میشه
باید اینجا باشه
اینجا... همینجاست؟- همینجا-
...وای امکان نداره. اینجا همونجاییه که
(وقتی که داشتن از ورودی رد میشدن)
(اون یه چیزی میبینه)
(یه چیز مشکوک کنار ورودیه)
(مثل یه نگهبان روستا که از ورودی محافظت میکنه)
(...جمجمه‌ای ساخته شده از پوسته‌های صدف مانیلا)
(مثل یه علامت هشداره)
(...و در کنارش)
(یه زمین گلیه که کیلومترها گسترش پیدا میکنه)
(...در انتهای زمین گلی، اونا)
(ماشین شخم زنی‌های پارک شده میبینن؟)
...جداً
(ماشین شخم زنی‌های پارک شده؟)
سر کارشونن
دارن برای برداشت آماده میشن
(مقصد امروزشون)
دارن آماده میشن برن تو زمین گلی
(در انتهای زمین گلی وسیع)
(تعاونی روستای ماهیگیری با سقف آبی)
(ماشین شخم زنی‌های رنگیِ پارک شده)
(تعداد ماشین شخم زنی‌ها)
(تعداد زیادی ماشین شخم زنی از تیم استقبال میکنن)
(حتی پهپاد هم نمیتونه اونا رو تو یه شات بگیره)
(مکانی با یه جو غیرعادی)
(این آدمای مشکوک کیَن؟)
(صدف مانیلا رو به محض اینکه میبینن، برداشت میکنن)
(بیرحمانه)
(...بهترین روستای برداشت صدف مانیلا)
(در کره جنوبی)
(...محل پذیرایی امروز)
(تعاونی روستای ماهیگیری در ماگوم ری، ته آن)
برداشت کننده‌های حرفه‌ای صدف مانیلا) (...دورهم جمع شدن
که به عنوان یه گروه بزرگ از ماشین شخم زنی) (منتظر تیم پذیرایی باشن
(فقط تعداد کارکن‌ها 150 نفره)
(خروجی روزانه 10 تن هست)
(...یکی از بزرگترین تیم‌های صدف مانیلا در ساحل غربی)
(اس‌اواس فوری ارسال کردن)
ساعت: 12 بعدازظهر، تعداد: 150 نفر) (صدف مانیلای اس‌اواس
(داستان اونا چیه؟)
(اونا اول باید مشتری رو پیدا کنن)
اینجاست- بفرمایید اینم بلندگو-
(با بلندگوی جدید اعلامیه میده)
سلام سلام سلام
کی بک جونگ وون رو خواسته؟
یکی اینجاست. اوناهاش
...سلام. کی بک جونگ وون
خواسته؟- گوشام کیپه-
(فکر کنم اسم "بک جونگ وون" شنیدم)
یه کامیون داره میاد
(ماهیگیرا با شنیدن اسم "بک جونگ وون" میرن سمتشون)
اونان- اوه-
همشون اونجان
کجا؟- بله. اون خانومای پیر اونجان-
(...پشت سر 43مین ماشین)
(...میرسن)
این طرف
(ماشین کوله پشتی 44مین ماشین میشه)
(و الان، در سرزمین استان چونگ چونگ جنوبی)
سلام اومونی
سلام
(پسر استان چونگ چونگ جنوبی وارد میشه)
کی مارو صدا کرده بود؟
من- من صدا کرده بودم-
خوش اومدین- سلام-
سلام-
(خانم‌ها با اشتیاق ازش استقبال میکنن)
صبحونه خوردین؟- بله-
(شگفت‌زده شده)
چقدر جذابین شما- آیگو اینطوری نگین-
سلام
(...پشت سرش سلبریتیای واقعین)
(که یکم نادیده گرفته شدن)
سلام. انگار کمپین انتخاباتی شهرداره
همینو بگو
پنج نفر اون پشتن
)،بین ماشین‌های بیشمار)
آیگو. سلام
(شهردار بک جونگ وون راهپیمایی میکنه) (به ما نگاه کن)
سلام- سلام-
میتونم بغلتون کنم؟- جانم؟-
میتونم بعلتون کنم؟- البته که میتونین-
چرا از چیزی که تو تلویزیونی لاغرتری؟
(راضیه)
چقدر زیادین
سلام- ممنونم-
(...از این همه آدم)
کی مارو خواسته بود؟
همینجوری برید جلو- جلو؟-
(وقتی جلو میره تا مشتری رو پیدا کنه)
سلام به همگی
(اعلامیه شروع میشه، انگار که منتظر اون بود)
(یه مرد روی کامیون وایساده تا اعلامیه بده)
صبر کن- اونا سرشون شلوغه-
(یعنی اونه؟)
شما مارو صدا کرده بودین؟- من بودم-
پس الان نمیتونین پشت میکروفون باشین که
میخواستم به ماهیگیرا اعلام کنم
...شما دهیار هستین؟ یا
درسته، من رئیس روستام- رئیس روستا هستین-
خوشبختم- بله-
(مشتری امروز: کیم جونگ ته)
(رئیس انجمن ماهیگیرا)
من کیم جونگ ته هستم، رئیس انجمن ماهیگیرای ماگوم
درمورد صدف مانیلامون چی باید به رخ بکشیم؟
خیلی چیزا هست که میشه به رخ کشید
ولی چطوری به رخ بکشم آخه؟
(ما از طرف شما به رخ میکشیم)
(صدف مانیلای ماگوم ری به تازگیشون معروفن)
(چون تو همون روز جمع‌آوری و تحویل داده میشن)
(و بخاطر طعم عالیشون معروفن چون بزرگن)
ولی کارکن‌ها خیلی پیرن
اونا تو اواخر دهه 70 یا 80 سالگیشونن موهاشون سفید شده دیگه
(میانگین سن کارکن‌ها 76.8 ساله)
(روز اونا اینجوری میگذره)
(صبح زود ساعت 5 بیدار میشن)
(اون موقع یه صبحانه فوری میخورن)
(ماشین شخم زنی یکی یکی سوارشون میکنه)
(اطلاعات کوچیک)
(...اونا به راننده، به عنوان هزینه حمل و نقل)
(صدف مانیلایی که برداشت کردن، میدن)
(ساعت 6:30 یکی یکی میرسن به زمین گلی)
(ساعت 8:30 وارد زمین گلی میشن)
(حدود 20 تا 30 دقیقه میرن داخل)
حدود 3ساعت کار سخت برداشت) (صدف مانیلا شروع میشه
(تمام مدت نمیتونن کمرشونو صاف کنن)
(هرکدوم از تورها بالای 20 کیلوئه)
(نفس نفس میزنه)
(باید با آب سرد دریا هم مبارزه کنن)
(کار خیلی سختی رو میطلبه)
به همین خاطر، من، ر ئیس جوون) (انجمن ماهیگیرای ماگوم ری
نمیتونستم بشینم و هیچ کار نکنم، برای همین درخواست فرستادم
(که اونم، این فرم درخواست پذیرایی بود)
ساعت: 12 بعدازظهر، تعداد: 150 نفر) (صدف مانیلای اِس‌او‌اِس
(اما چرا صدف مانیلای اس‌او‌اس؟) (اس‌او‌اس به معنای درخواست کمک هستش)
(صدف مانیلای اس‌او‌اس)
ما باید برای بیشتر از نصف یک ماه کار کنیم
...اما این روزا نمی‌تونیم انقدر طولانی کار کنیم
چون نمی‌تونیم صدف‌ها رو بفروشیم
صدف مانیلا در مقایسه با گذشته) (خوب به فروش نمی‌رسه
این برنامه می‌تونه پیشرفت خوبی بهمون بده بخاطر همین درخواستش رو دادم
به امید ترقی صدف مانیلا، صدف مانیلای) (اس‌او‌اس رو فرستاد
اما ما فکر می‌کردیم صدف مانیلا خوب فروش میره
یعنی خوب به فروش نمی‌رسه؟
اصلا
خانمی که روی ماشین شخم‌ زنی نشسته) (هم وارد بحث میشه
اما صدف مانیلا خیلی خوشمزه‌ست
...با اون صدف‌های مانیلای خوشمزه
لطفا یه غذای امروزی درست کنید بخاطر همین درخواستش رو دادم
(...یه غذای امروزی با صدف مانیلا)
تنها گزینه، کالگوکسو بود- ...به جای کالگوکسو-
با صدف مانیلا میشه پاستا درست کرد، مگه نه؟
اگه یکم چرب بشه اشکالی نداره؟
بله، همینو می‌خوایم- دقیقا-
یه چیزی می‌خواید که پر از صدف مانیلا باشه
و یه غذای غیر کره‌ای مثل پاستا- بله، یه غذای ترکیبی می‌خوایم-
...پس مامان، به غیر از صدف
چی می‌خواید بخورید؟
یه چیزی به جز صدف مانیلا می‌خواید درسته؟
از صدف خسته شدید دیگه
بله، درسته- بله-
(راستش رو میگه)
گوشت گاو کره‌ای- دقیقا-
گوشت گاو کره‌ای- گوشت گاو کره‌ای-
(گوشت گاو کره‌ای، حرفشون رو رک می‌زنن)
نودل هم خوبه
برای شما هم یه چیز خوشمزه درست می‌کنیم یه چیز خارجی
...راستی، صدف‌های مانیلا رو
بله- پاک کردید؟-
هم خودمون برداشت کردیم هم پاکشون کردیم- پاک شدن؟ آها-
خیلی بزرگن- بله-
(صدف‌ مانیلای پاک شده براشون آوردن)
(راستی، آشپزخونه کجاست؟)
اینجا آشپزخونه رو برپا می‌کنیم؟
نه، اینجا محل استراحت ماهیگیر‌هاست
اینجا؟
(جا خورده)
اینجا محل استراحت ماهیگیر‌هاست
(گیج شدن)
از اون فضا می‌تونید استفاده کنید
بله
(سرهاشون با ناباوری تکون می‌خوره)
(اینجا جاییه که رئیس بهش اشاره کرد)
اینجا غذا می‌خورید
کار توی این آشپزخونه قراره به طرز) (وحشتناکی سخت باشه
(امروز، اینجا آشپزخونه‌ی ماست)
محل استراحت ماهیگیر‌های ماگوم‌ ری) (ویژگی: زمین خشک و خالی
(...به جز آب، اینجا چیزی نداره)
اما مجبورن برای پخت و پز برای 150 نفر) (اینجا آشپزخونه رو برپا کنن
(اولین مانع برای تیم پذیرایی دو آتیشه)
میشه یکی‌تون بره و صدف مانیلا برداشت کنه؟
کی می‌خواد بره یکم صدف مانیلا برداشت کنه؟
جدی می‌گید؟
(...قبلنا چون فقط روی آشپزی تمرکز می‌کردن)
(نمی‌تونستن خوب دور و اطراف رو نگاه کنن)
(چیزی نمی‌بینه)
الان یه گزارشگر داریم که راجع به) (...اینجا گزارش میده
(چون بقیه حین آشپزی نمی‌تونن برن چیزی ببینن)
(اون شخص مسئول آوردن غذائه)
یا، بیاید قرعه‌کشی کنیم ببینیم کی میره
دو، چهار... پنج نفریم
حتما یه چیزی روش نوشته شده- آره احتمالا-
(لحظه‌ی هیجانی انتخاب مسئول آوردن غذا)
خیلی خب، بیاید اینجوری نگهش داریم- باشه-
یک، دو، سه- یک، دو، سه-
(...به سختی میشه دید اما)
می‌دونستم- کیونگ پیو-
(پس ایشون انتخاب شد)
کیونگ پیو- همیشه من انتخاب میشم-
کیونگ پیو مسئول آوردن غذائه
(مسئول آوردن غذا)
خدایا
مسئول آوردن غذا الان میره
دارم میام- چی؟-
خانم، من همراه شما میام- من بهش دادمش-
(مثل یه عروسک آماده شده)
کیونگ پیو
(مثل یه عروسک آماده شده)
(زمان فعلی: ساعت 8:30)
(زمان تخمینی ورود به زمین گِلی)
(...تعداد زیادی ماشین شخم‌ زنی)
(توی صف آماده حرکت هستن)
(...آب دریا که فضا رو‌ پر کرده بود)
(از مسیر خط افق به عقب برگشته)
(اعلام ماهیگیری قانونی شروع میشه)
سلام به همگی
سهم امروز شما 60 کیلوگرم هستش
(و این هم از چیزی که همه منتظرش بودن)
برید و صدف برداشت کنید
(بالاخره می‌تونیم شروع کنیم؟)
(یهو، با نظم فوق‌العاده‌ای آماده میشن)
(از دست صدف‌های مانیلا)
(ماشین‌های شخم‌ زنی رو یکی یکی روشن می‌کنن)
(صدای بلند موتورها به گوش می‌رسه)
حرکت می‌کنیم- بله-
(یکی یکی وارد میشن)
(جا خورده)
شبیه مَد مکسه، خدایا
به نظر منم
(...بله، ولی در اصل)
(الان ماد مکس داریم) (ماد به معنی گِل)
توی مد مکس، توی بیابون با سرعت) (پیش می‌رفتن
(...در حالیکه هالیوود مد مکس رو داره)
(ما ماد مکس داریم)
(...توی فیلم اونا ایمورتان داشتن)
(ما هم این خانما رو داریم)
(به من نگاه کرد)
(...کلی ماشین صید صدف مانیلا)
توی بهترین زمان ماهیگیری وارد) (زمین گلی میشن
(زمین صید امروز چهار کلیومتر جلوتره)
(...توی یه صف یک کیلومتری)
(به سمت زمین صید صدف مانیلا میرن)
(با یه حالت خفن رانندگی می‌کنن)
(باعث ترس صدف‌های مانیلا میشن)
(لباس‌های صید چشمگیر، ماسک‌های اسکلتی)
(لباس‌های استتار برای مختل کردن آرامش صدف‌ها)
(لباس‌های استتار با طرح گل، گل خونی)
(...و)
یکم دیگه می‌رسیم
(بین این آدما، یه پسر عروسکی هم هست)
ده دقیقه باهم ماشین‌های شخم زنی) (رو‌ می‌رونن
(پونزده دقیقه)
(بیست دقیقه؟)
(ماتش برده)
بیست دقیقه‌ست که داره به یه صحنه) (نگاه می‌کنه
خیلی دارید دور می‌شید
(...مجبورن نیم‌ساعت توی گل و آب دریا)
(...رانندگی کنن)
(...تا به زمین صید صدف مانیلا که)
(با دور شدن آب دریا پدیدار میشه، برسن)
(برداشت کننده‌های صدف مانیلا یکی یکی می‌رسن)
(مسئول آوردن غذا، کیونگ پیو)
(مسئول آوردن غذا هم رسید)
پیاده شو- الان می‌تونم پیاده بشم؟-
(به جایی که آب دریا هنوز هم هست، رسیدن)
سردت نمیشه؟
بله، لباسمو جا گذاشتم
فکر کنم خیلی باید راه برم
توی این نسیم دریایی که می‌وزه، اون) (تنها کسیه که آستین کوتاه پوشیده
ممنون
(ماتش برده)
(به محض پیاده شدن، ماتش می‌بره)
نمی‌دونم، یه حسی دارم که تاحالا نداشتم
(جلوی چشم‌هاش منظره‌ایه که تا به حال ندیده)
خدایا، همین که رسیدن شروع به کار کردن
(...به محض رسیدن به زمین ماهیگیری)
(بزرگتر‌ها بدون استراحت، کار رو شروع می‌کنن)
(...بدون دست دست کردن، توی آب سرد می‌پرن)
(و لگن‌هاشون رو برمی‌دارن)
(و مستقیم به سمت دریا میرن)
(با کشیدن لگن‌هاشون به سمت آب میرن)
(یهو شروع به کندن می‌کنن)
(زمین رو می‌کَنن)
(اونور هم دارن می‌کَنن)
(اینجا هم دارن می‌کَنن)
(صدای کندن زمین فضا رو‌ پر کرده)
(صدای کندن از هر سمتی میاد)
(زمین رو می‌کَنن)
حس می‌کنم مزاحم کارشون شدم
(کیونگ پیو غرق صدای کندن شده)
(...صدای کندن که از شن کش میاد)
(توی زمین گلی طنین انداز شده)
(...وقتی که با شن کش زمین گلی رو می‌کَنن)
(صدف‌های مانیلا سر و کله‌شون پیدا میشه)
(اینا صدف مانیلا هستن، نه سنگ)
(...بعد از غربال کردن)
(کلی صدف مانیلای بزرگ گیرشون میاد)
(زمین رو می‌کَنن)
زمین گلی با صدای کندن 150 نفر) (همچنان پر از آرامشه
چیزی نمیاد بیرون
(به نظر آسون میومد)
هیچی نیست
واسه من تا ابد طول می‌کشه
با جون و دل زمین رو می‌کَنه اما) (هیچ صدفی نیست
(دولا شده)
کلی جمع کردم
(...با این حال که روی باسنش گلی شده)
این مزد دست رنجه
مسئول آوردن غذا، کیونگ پیو با زحمت) (صدف‌ها رو جمع می‌کنه
(...در همین حال اون طرف زمین گلی)
باید غذا رو آماده کنیم- باید غذا رو آماده کنیم-
بقیه بعد از اینکه اونا رفتن توی) (آشپزخونه‌ی خالی هستن
راستی، چی بپزیم؟
چی باید بپزیم؟
(راجع به منوی امروز حسابی غرق فکرن)
خیلی خب، گوش کنید- بله-
مسئله اینه که باید یه چیزی باشه که بقیه بخوان درستش کنن
اما کالگوکسو یه غذای معمولیه
کالگوکسو با صدف مانیلا
پاستا با صدف مانیلا هم خیلی معمولیه
پاستای وونگوله هم یه غذای معمولیه
یه غذای ترکیبی یا غربی می‌خوان
اما می‌خوان توش صدف مانیلا هم باشه، نه؟
(یه غذای جدید و خفن با صدف مانیلا)
باید سریع باشیم- ...اگه-
...ما پائیا و
(پائیا)
یه غذای معروف از کشور اسپانیا) (کشور غذاهای خوشمزه
پائیا یه غذای برنجیه که توی) (تابه‌ی مخصوص پائیا درست میشه
داخلش گوشت داره که شامل) (موجودات دریایی، مرغ و حلزون میشه
همچنین غذاهای دریایی مثل ماهی مرکب) (میگو و صدف داره
(قراره توی پائیا صدف مانیلا بریزن؟)
توی اسپانیا، بعضی وقتا این غذا رو توی حجم خیلی زیادی درست می‌کنن
راستش، توی اسپانیا این غذا رو به مقدار زیادی) (درست می‌کنن
(نسل امروزی با این غذا آشناست)
(...اما اونایی که میانگین سنی‌شون 76.8 ساله)
(از پائیای آقای بک خوششون میاد؟)
...ما پائیا و
فکر نکنم تا حالا این غذا رو خورده باشن
(و دومین غذای صدف مانیلا)
باید فروش صدف مانیلا رو افزایش بدیم
...اگه
(.‌..همچین غذایی)
خب، بهترینش صدف مانیلای تفت داده شده‌ست
نظر منم همینه
درست کردنش توی خونه راحته
توی فروشگاه‌، صدف مانیلای پاک شده رو به صورت بسته بندی می‌فروشن
به محض خریدنشون راحت میشه صدف رو درست کرد
صدف مانیلای تفت داده شده- اوکی-
اگه وقت آوردیم بیاید سوپ هم درست کنیم
به نظرم از سوپ گوشت گاو و تربچه خوششون میاد
اوهوم- خوبه، نه؟-
به نظرم خوبه- بله-
خوشمزه‌ست، نه؟
(غذاهای امروز انتخاب شدن)
(غذای اسپانیایی با صدف مانیلا)
(غذای اصلی: پائیای صدف مانیلا)
(درست کردنش خیلی آسونه)
(دومین غذا: صدف مانیلای تفت داده شده)
(به ذائقه‌ی افراد مسن‌ خوش میاد)
(سومین غذای امروز: سوپ گوشت گاو و تربچه)
(هر سه تا غذا رو انتخاب کردن)
(برای 150 نفر)
(...زمانی که قبل از برگشتنِ بقیه دارن)
(فقط سه ساعته)
(باید همین الان آشپزی رو شروع کنن)
(اما آشپزخونه‌ای برای آشپزی ندارن)
(اینجا فقط یه محوطه‌ی خالیه)
نزدیک دریا تبلیغات زیادی فیلمبرداری میشه
(توی روز اول پذیرایی بدجوری نگران به نظر میان)
(می‌خنده)
(اما چرا آقای بک داره می‌خنده؟)
...زمان- ماشین رو بیارید اینجا-
(این هم دلیلش)
چون یه کوله پشتی جدید داریم) (ماشین کوله پشتی
تنها چیزی که نسبت به فصل اول بهتر شده، ماشینه
هر چقدر که بخوایم می‌تونیم توش بار بذاریم
(توی ماشین همه چیز میشه گذاشت)
اون موقع که رستوران‌ داشتم زیاد میومدم اینجا
از آخرین باری که اومدم زمان زیادی می‌گذره
(خیابون آشپزخونه توی هوانگ‌هاک دونگ)
باید بزرگ‌ترین رو برداریم
بزرگ‌ترین؟- آره-
برش دار
برش دار. اون بزرگه رو
اون بزرگه حتماً بالای سی کیلوئه
نه؟- بیاید وزنش کنیم-
(اندازه‌ی در قابلمه باور کردنی نیست)
کمتر از سی کیلوئه- کمتره-
وزنش 26.5 کیلوگرمه- پس می‌تونیم حملش کنیم-
می‌تونید کمکم کنید؟
آره- چیزی نیست-
میشه برگردونیمش؟
حدوداً دهه
از وسط حدوداً ده سانته- آره-
به خاطر زنگ زدگی باید بهش روغن بزنید بعد بسوزونیدش
(به تابه روغن زده)
(بقیه‌ی چیزا هم میخره)
این یکی گوده
یه کفگیر هم برای پاجون- باشه-
یه کفگیر پهن- آره-
(توی ماشینمون چی داریم؟)
(زیپ ماشین رو باز می‌کنه)
اینا رو توی فروشگاه درست کردم
پس میشه درستشون کرد
برای درست کردن این هفت تا ظرف استوانه‌ای) (اندازه گیری انجام داده
(لق می‌زنه)
(آه می‌کشه)
(سوگون غیب شد)
(...پنج تا در قابلمه بزرگ)
(که قطرشون یک متر و وزنشون 26 کیلوئه)
(هفت تا اجاق گاز سه ردیفه)
این برای سوپه. بذارمش اینجا؟
(دو تا قابلمه بزرگ برای سوپ)
(و کلی ادویه‌ و وسایل آشپزخونه‌)
وای
(...تجهیزات بی نظیر آشپزخونه رو)
(از کوله پشتی جدید بیرون آوردن)
من انجامش میدم
(در قابلمه‌ها روی سقف ماشینن)
(...بعد از اینکه همه چیز رو درآوردن)
(آشپزخونه بالاخره فرم و شکل خودش رو می‌گیره)
(زمان فعلی: 9:20)
(تا زمان ناهار دو ساعت و چهل دقیقه وقت دارن)
باید بریم فروشگاه. وقت نداریم
(تنها چیزی که دارن صدف مانیلائه)
(باید عجله کنن و برن خرید)
زود برمی‌گردم
خدافظ- فعلاً-
(تیم خرید مواد غذایی، تیم آشپزخونه)
(تیم خرید مواد غذایی با ماشین کوله پشتی میرن)
کامیون داشتن هم چیز خوبیه‌ها
(لیست کارهای تیم آشپزخونه)
راست و ریس کردن گاز و کانتر) (شستن صدف‌ها و وسایل آشپزخونه‌
راه انداختن رستوران بیرونی) (آماده کردن وسایل آشپزخونه‌
(کلی کار دارن)
میگم، خیلی از کارها رو انداختن گردن ما، نه؟
فکر نکنم از پس همه‌شون بربیایم
می‌دونی چیه؟
...حس می‌کنم
اونایی که جذابن مسئول آشپزخونه‌ان
اونایی که زیاد جذاب نیستن مسئول خریدن
(با افکار مثبت کارشون رو شروع می‌کنن)
(گاز رو وصل می‌کنه)
کپسول گاز اینجاست
(به سرعت نور گاز رو وصل می‌کنن)
(کانترها رو هم سر جاشون میذارن)
به نظرم خوبه- آره-
تا حالا انقدر صدف مانیلا ندیده بودم
(باید صدف‌ها رو بشورن)
(درگیره)
کمکم کن
باشه
به هم کمک می‌کنن 80 کیلو صدف رو توی) (لگن بریزن
خوبه
کم کم- باشه-
(توی آب تمیز صدف‌ها رو میشورن)
(وسایل آشپزخونه رو هم باید بشورن)
آقای بک گفت اینا رو بشوریم، نه؟
این یه ردیفه می‌تونیم چهارتا درست کنیم
دوتا ردیف تموم شد
(میزهای رستوران بیرونی رو می‌چینن)
خوبه
تازه وارد انقدر غرق کار شده که) (تمام انرژیش تحلیل رفته
(...اما بو هیون باتجربه)
هیونگ، بیا رنگ یکی از میزا رو عوض کنیم
خوب نیست
می‌خوای رنگا با هم هماهنگ باشن
(با اینکه سرشون شلوغه، به همه چیز دقت می‌کنن)
به لطف بو هیون جزئی‌نگر) (...که راجع به دکور خیلی جدیه
(رستوران با میزهای یک رنگ آماده میشه)
تیم آشپزخونه از سالن اجتماعات) (انبر برمی‌دارن
اینجائه
احتیاجی به چرخ خرید نداریم؟- چرا-
(تیم خرید مواد غذایی به فروشگاه رسیدن)
(شجاعت بی مانند)
دوتا گونی برنج
دوتا می‌خوایم؟- آره-
برای 150 نفر، حدوداً 20 کیلو برنج لازمه
وای، چقدر زیاد
عضو جدید با شنیدن این مقدار زیاد) (شوکه شده
این... انقدر برنج احتیاج داریم؟
سلام- سلام-
گوشت خوک دارید؟- بله-
وزن یه شقه گوشت چنده؟
چهار کیلو- پنج تا شقه می‌خوام-
پنج تا شقه گوشت چهار کیلویی می‌خره) (جمعاً میشه بیست کیلو
(برای پائیا مرغ می‌خره)
یک، دو، سه
برای سوپ گوشت گاو و تربچه) (کلی گوشت برمی‌داره
من انجامش میدم هر چقدر لازمه بگو
باشه
برای سوپ پیازچه‌ می‌خوایم- پیازچه؟-
سه بسته- سه بسته-
(واو)
بیا به مزارع فلفل دلمه‌ای هم کمک کنیم
(دیگه شوکه نمیشه)
استاد؟
(متوجه یه چیزی میشه)
نکنه می‌خوای برگردی زادگاهت؟
(این مقیاس برای سرآشپز کوله به دوشه)
(برای 150 نفر کلی خرید کردن)
کامیون خیلی خوبه
(یه عالمه مواد غذایی)
مواد غذایی برای 150 نفر) (داخل ماشین چیده شدن
ماشین خوبیه
من انجامش میدم- خیلی استرس داشتم-
(بار زدن مواد غذایی خیلی استرس زا بود)
(بدون هیچ استرسی مواد غذایی رو خریدن)
(با کلی مواد غذایی برمیگردن)
ده صبحه
(زمان فعلی ده صبحه)
(تا سرو غذا دو ساعت وقت دارن)
(این یعنی برای آشپزی کمتر از دو ساعت وقت داریم)
(نگران شده)
(تیم خرید مواد غذایی به سرعت برمیگردن)
زیرانداز انداختن؟
بو هیون تو راه اندازی همه چیز خوبه- مثل یه جایگاه سوخت ال پی جی به نظر می‌رسه-
بو هیون تو راه اندازی همه چیز خوبه
(جونگ وون از کارشون راضیه)
(...اینجا)
(آشپزخونه‌ی فضای باز امروزه)
اوکی
(به سرعت خارج می‌شه)
بهتره یه نفسی تازه کنی- چی؟-
اول یه نفسی تازه کن
باز کن
(در حین تخلیه یه نفسی تازه می‌کنه)
اوکی
چیزای سنگین رو به من بسپار
(نمی‌تونه غریزه کارکنی خودشو مخفی کنه)
برگشتی
رفتی؟- آره-
خوب پیش رفت؟
این اولین بارم بود
(بلافاصله بهشون ملحق می‌شه)
(به سختی تلاش می‌کنه)
(صدا در میاره)
...چطور ممکنه
حتی یک دقیقه هم استراحت نکنی؟
این چیه؟
(مشکل چیه؟)
(بک عجله داره)
جونگ وون عجله داره) (یعنی می‌تونه هر چیزی رو بلند کنه
(پنج در قابلمه و یک قابلمه برای سوپ به صف کردن)
این بزرگه
(زمان فعلی)
(اونا یک ساعت و نیم قبل از سرو غذا فرصت دارن)
برای حدود دویست نفره
(آشپزی به مقدار زیاد و با تمام قدرت انجام می‌شه)
(از بین سه غذای منوی امروز)
(قصد دارن اول پائیای صدف مانیلا رو آماده کنن)
(منطقه گرما)
(کنار اون منطقه سینک قرار داره)
اونجا هر چی بخوایم می‌شوریم
(عضو اول در سینک: سوگون)
دستام داره یخ می‌زنه
(دو کیسه برنج رو تو آب خیس می‌کنه)
خیلی خب
کیونگ هوان و بو هیون) (از سالن اجتماعات غذاها رو میارن
آیگو
(هوف)
(اطراف رو نگاه می‌کنه)
آیگو، حتی بهم نگاه نمی‌کنن
سرشون خیلی شلوغه
آیگو
باشه کارت خوبه
(بفرما)
چندین بار گفتم "آیگو" تا فقط بشنوین
آیگو- ...وقت نداریم-
نیاز به کلی کار دستی داره
خیلی سخت بود
(با کار دست و پنجه نرم می‌کنه)
(یه نفر اوقات سختی رو می‌گذرونه)
کیونگ پیو در حالی که لگن رو می‌شوره) (باهاش با احترام رفتار می‌کنه
(مرغ رو برای پائیا تو لگن آبکشی می‌کنه)
(اصرار داره این کار رو تو همین وضعیت انجام بده)
(به سمت جلو خم شده)
(کسی می‌دونه چرا تو این وضعیت می‌شوره؟)
(بعد از آبکشی مرغ با تلاش زیاد)
(یه صافی پیدا می‌کنه)
(با هیجان مرغا رو تو صافی تکون می‌ده)
(وقتی با شور و شوق تکون میدین)
(صدای جغجغه میدن)
(از دور صدایی می‌شنوه)
(می‌چرخه)
بعضی‌هاشون همین الانم اینجان
باید تمیزشون کنم
دیگه تموم شدن
(از دور صدایی می‌شنوه)
(می‌چرخه)
بعضی‌هاشون همین الانم اینجان
باید تمیزشون کنم
دیگه تموم شدن
(صدای تلق تلق میاد)
(اونا با یه حضور قوی نزدیک میشن)
(بک که داره در قابلمه رو تمیز می‌کنه)
(کیونگ پیو حین تکون دادن مرغا متوجه‌شون می‌شه)
(کاملا جدیه)
نباید انقدر زود اینجا باشن
ماشین شخم زنی این سمت میاد؟
اینطرف
باید راه رو باز کنیم
(با عجله راه رو باز می‌کنن)
(ماشین شخم زنی خیلی نزدیکه)
الان تموم شدن
ماشین شخم زنی خیلی زود برگشت
فقط یکی از اونا زود اومد
چی؟- فقط یکی از اونا زود اومد-
(تیم پذیرایی، هوشیار باشید)
(از صبح زود بی‌ وقفه کار کردن)
(یه دست صدف مانیلای صد و پنجاه تایی)
(الان فقط یه ماشین شخم زنی وجود داره)
(با سرعتی وحشتناک)
(ما اومدیم)
(بدون هشدار میرن تو دل طوفان)
به اندازه کافی سریع کار نمی‌کنم
(تیم پذیرایی بیشتر عجله می‌کنن)
(زمان فعلی)
(یک ساعت و بیست دقیقه فرصت دارن)
(میزان پیشرفت فعلی کار)
پائیا ده درصد، سوپ گوشت گاو و ترب صفر درصد) (صدف مانیلای تفت داده شده صفر درصد
(فقط برنج شسته شده)
اینم باید انجام بشه
(هنوز راه درازی در پیش دارن)
(اونا می‌تونن غذای صد و پنجاه نفر رو سرو کنن؟)
آتیش رو روشن کن
کجا؟- اون طرف-
با حرارت زیاد یا کم؟- کم-
(پخت و پز شروع می‌شه)
(جرقه می‌زنه)
(قابلمه اول)
(قابلمه دوم)
(قابلمه سوم)
(قابلمه چهارم)
اینو هم روشن کنم؟- آره-
(پنج قابلمه برای پائیا شروع به کار می‌کنن)
(اولین ماده برای پائیا رو بیرون میاره)
(یک کیسه گوشت خوک رو باز می‌کنه)
(در قابلمه اول)
(در قابلمه دوم)
(در قابلمه سوم)
(در قابلمه چهارم)
(در قابلمه پنجم)
(حدود بیست کیلوگرم گوشت خوک داره تفت می‌خوره)
(همزمان با پنج قابلمه کار می‌کنه)
(یه نگاه مختصر می‌ندازه)
(با تعجب داد می‌زنه)
خیلی خوب به نظر میان
بوی خوبی دارن
(منبع بوی خوب)
گوشت خوک پخته شده رو پخش می‌کنه) (تا وسط اون جا باز کنه
(ایندفعه مرغ وارد میشه)
(برای هر قابلمه یک سبد)
(بی‌نهایت مرغ ریخته می‌شه)
(می‌خنده)
(مرغ تو گوشت خوک تفت می‌خوره)
(همه‌ گوشت‌ها اضافه شدن)
(وقت اضافه کردن سبزیجاته)
(چی؟)
(چرا ماشین‌های شخم زنی زیادن؟)
...الان
اونا الانم رسیدن، این بده
...هر نفر
(به ترتیب اتمام کار)
(یکی یکی برمی‌گردن)
زود برگشتن
باید برن خونه و یه آبی بهشون بزنن- آره-
(امیدش همینه)
(تو راه توقف می‌کنن)
(میره تو آب)
(اینجا درست کنار آشپزخونه‌ی فضای باز قرار داره)
(با جزر و مد به وجود اومده)
(اینجا یه ایستگاه شست و شوی طبیعیه)
(جمع میشن تا صدف‌های مانیلا رو بشورن)
(...یه سبد بزرگ رو پر آب می‌کنن)
(و اونو روی کیسه‌های توری حاوی صدف مانیلا می‌ریزن)
(این کار گل رو از بین می‌بره)
(مکررا آب می‌ریزن)
تا وقتی که دیگه گلی باقی نمونده باشه) (این روند بی‌ انتها رو تکرار می‌کنن
و زمانی که شستن صدف‌ها رو تموم می‌کنن) (چیز دیگه‌ای شروع می‌شه
(!وقت شستن لباس کاره)
(به نظر میاد یه حموم عمومیه)
با صدف‌های مانیلا شسته شده) (به مقصد بعدی میرن
(روبه‌روی ایستگاه آشپزی)
(جاییه که صدف‌های مانیلا رو وزن می‌کنن)
(هر نفر شصت کیلوگرم صدف مانیلا جمع کرده)
(اونا مثل کوه روی هم انباشته شدن)
برای فروش) (به کیسه‌های توری بیست کیلوگرمی تقسیم میشن
(به کارخونه‌ها فرستاده میشن تا برای بار دوم شسته بشن)
(بدین ترتیب)
(وقت تلف می‌کنن)
قبلا تو صلح کار می کردیم ...از وقتی اونا برگشتن
انگار میدون جنگه
مثل "مد مکس" ئه- آره-
مثل فیلم "مد مکس" ئه- آره-
(تو یه مکان)
صدف‌های مانیلا رو می‌پزن) (می‌شورن و دسته بندی می‌کنن
(هر کسی سرگرم کار خودشه)
(یه گوشه، پر شور در حال شست و شو هستن)
(یه گوشه، مردم صدف‌های مانیلا رو دسته بندی می‌کنن)
(یه گوشه، مردم دیوونه وار آشپزی می‌کنن)
(در همین حال)
از شلنگ استفاده می‌کنی؟
بذارین یه آبی به صورتم بزنم- باشه-
آب باید یکم سرد باشه
اشکال نداره، بهش عادت دارم
(حتی فیلمبردار هم گیج می‌شه)
(یخ می‌زنه)
(مجذوب شده)
به خاطر سختکوشیتون ممنون
(به خاطر سختکوشیتون ممنون)
شما هم میخواید از آب استفاده کنید؟
(شما هم میخواید از آب استفاده کنید؟)
(ماشینای شخم زنی رد میشن)
(مردم هم رد میشن)
(من کجام؟)
میتونید از اون طرف برید
(میتونید از اون طرف برید)
چه همهمه‌ایه
خوب نیست؟ این طبیعت دوستیه
سر صحنه همین شکلیه
درسته
این آشپزخونه‌ی طبیعت دوستانه‌ی) (تیم پذیراییه
(...با دیدن ورود ماشینای شخم زنی)
بو هیون میره سمت کوله‌پشتی ای) (که از فصل اول همراهش بوده
(یه چیزی درمیاره)
(امروز از چاقو استفاده میکنم)
با پشتکار و به آرومی) (خرد میکنه
(مهارت‌های تمیز استفاده از چاقو)
(...از گوجه‌ها گرفته تا پیازچه ها)
(و حبه‌های سیر)
همه‌ی سبزیجات توی بخش) (بو هیون قراره خرد بشن
بو هیون مسئول خرد کردنه
آره
ما کارای متفرقه رو انجام میدیم
دونفر مسئول کارای متفرقه دارن) (مواد موردنیاز پائیا رو میشورن
سلام
درسته
فکر کنم الان میتونیم جابه‌جاشون کنیم
باید روی پیازا کار کنیم
چیزای دیگه هم واسه‌ی خرد کردن هست
چی؟- لطفا پیازا رو خرد کن-
(پیازا به بخش چاقو تحویل داده میشن)
(گوجه‌ها شسته میشن)
سلام مادرجان- سلام-
خیلی سریع کار رو تموم کردید
توی تلویزیون دیدمتون
شما یی سوگون نیستی؟- سلام، پدرجان-
مرسی از اینکه سخت کار می‌کنید
مرسی- مرسی-
یه غذای خوشمزه درست میکنیم، پس بعد از استراحت برگردید
باشه
ممنون. سلام مادرجان
(شستن گوجه‌ها تموم شد)
کِی نیازشون دارید؟
اینا هم باید خرد بشن- اول اینا رو آماده می‌کنم-
اینجا- میذارمشون زمین، باشه-
عجله نکن- باشه-
اونا کسایی ان که سرشون شلوغه نه ما
خدایا، استاد بک رو ببین
استاد بک رو ببینید
خدای من، استاد بک
زود باش گوجه‌ها رو آماده کن
گوجه ها؟- آره-
فکر کنم بیشتر از همه به گوجه‌ها نیاز داره
(برمیگرده سر کارای متفرقه‌ش)
(شستن باقی گوجه‌ها رو هم تموم میکنن)
حبه‌های سیر رو هم بشورید- باشه. حبه‌های سیر-
فلفل دلمه‌ای ها
(فلفل دلمه‌ای هم نیازه)
جدا کردن ته سیر سخته
سال پرکاریه
(پرکار با کارای متفرقه)
کمک نمیخوای؟- نه مادرجان. مشکلی نیست-
شبیه یه بچه‌ای- بله؟-
در مقایسه با شما یه بچه‌م
(اهالی توی بخش شست و شو جمع میشن)
جذابی. توی واقعیت جذاب تر هم هستی
مرسی مادرجان
لطفا اگه دختر دارید منو بهش معرفی کنید
ای کله شق
(میخندن)
چرا انقدر بدتون اومد؟
چرا انقدر بدتون اومد مادرجان؟
(سریع فرار میکنه)
...خدایا، سیرا
خیلی طول میکشه
حتی بااستعدادترین کارگر هم) (از زیادیش شوکه میشه
(این خانم مسن داشت به حرفاشون گوش میکرد)
(آروم به تازه‌کارا نزدیک میشه)
ببُریدش- اینجوری باید انجامش بدید-
یاد میگیریم- اینجوری باید انجامش بدید-
خدای من- درسته-
طریقه‌ی درست و حرفه‌ایش) (رو نشون میده
اینجوری انجامش بدید
خدایا، کار درست و حسابی همینه
(خدایا، کار درست و حسابی همینه)
آشپزی یه کاره- جدی-
قراره صد و پنجاه پرس غذا درست کنیم
دارن صد و پنجاه پرس) (غذا درست میکنن
پس این کار درست و حسابیه
(کیا آشپزی میکنن و کیا میخورن؟)
من همه‌شونو بریدم
به لطف کمکش، مهارت‌های) (آماده سازیشون پیشرفت کرد
درسته
سلام مادرجان. خدای من، مادرجان
سلام- سلام-
داریم غذاهای خوشمزه‌ درست میکنیم
مادرجان، شما چندسالتونه؟
نمیدونم- نمیدونید؟-
پس می‌تونم باهاتون غیر رسمی صحبت کنم؟
پس می‌تونم باهاتون غیر رسمی) (صحبت کنم؟
(عاشق شوخیش شد)
اون خانم مسنی که یکم پیش از اینجا رد شد چند سالشه؟
کی؟- دستاش روی کمرشه-
اونجا- بالای نود سالشه-
بالای نود سال؟- خدای من-
(خانم مسن راهشو ادامه میده)
خیلی سالمه- واقعا هست-
(صد و پنجاه پرس سبزیجات آماده میکنن)
حالا که کار شروع شده، حتی یه دقیقه هم نمیتونیم استراحت کنیم
و از اونجایی که ماشینای ...شخم زنی رسیدن
استرس گرفتم- احساس میکنم فشار رومه-
یه نفر دیگه بالای سرشون ظاهر) (میشه و فشار روشون بیشتر میشه
تیکه‌های گوجه میتونن یکم بزرگ تر باشن
بزرگ تر؟- آره-
سرعت خیلی مهمه- باشه-
بیشتر بهشون فشار میاره) (تا سریع تر کار کنن
(سرعت خرد کردنشو بیشتر میکنه)
(یه نگاهی میندازه)
چهل دقیقه وقت داریم
(چهل دقیقه وقت داریم)
تا کی باید کار رو تموم کنیم؟- تا ساعت دوازده-
تا دوازده ظهر؟- آره-
آماده کردن مواد 35 دقیقه طول کشید
(زمان باقی‌مانده: چهل دقیقه)
موقع منتظر موندن واسه‌ی سبزیجاتی) (...که قراره با پائیا مخلوط بشن
شروع به درست کردن گوشت گاو) (و سوپ تربچه میکنه
(بخاطر پائیا از پنج تا دیگ رد میشه)
(ششمین شعله رو روشن میکنه)
(روغن میریزه)
(خیلی چیزا رو توی یه جعبه میذاره)
(یک بسته)
(دو بسته)
(سه بسته)
همه‌ش یه‌جا به گوشت و سوپ) (تربچه اضافه میشه
(گوشت گاو مرمری)
(...گوشت گاو مرمری)
(روی هم انباشته میشه)
(سر جمع ده بسته)
یه کوه از تربچه میریزه) (روی گوشت گاو مرمری
یه کوه از تربچه میریزه) (رو گوشت گاو مرمری
(مواد رو توی روغن سرخ میکنه)
(بعدش قابلمه رو با آب پر میکنه)
(سس سویا و سیر ریز شده)
(...سوپ میپزه تا وقتی که آبِ گوشت)
(و مزه‌ی سرحال کننده‌ی تربچه حس بشه)
(...بعد از اون)
(استاد بک وضع غذا رو چک میکنه)
(وضعیت فعلی آماده‌سازی پائیا: 35 درصد)
گوشت و سوپ تربچه: 70 درصد) (صدف مانیلای تفت داده شده: 0 درصد
گوشت گاو و سوپ تربچه باید) (طعم دار بشن و بپزن
(...صدف مانیلای تفت داده شده راحته)
برای همین میشه قبل از پخش) (کردن غذا، درستش کرد
(مشکل، همون غذای اصلیه. پائیا)
(تا اینجا، فقط گوشت اضافه شده)
(برنج و سبزیجات هم باید اضافه بشن)
باید واسه‌ی پائیا وقت بذاره چون) (پختنش بیشتر از همه وقت میبره
(گوشت رو با نمک دونه درشت طعم‌دار میکنه)
پودر پیاز
(سیر ریز شده، پودر پیاز)
من این گوجه‌ها رو میبرم
وقتی بقیه‌شون آماده شدن خبرم کن- چشم-
(یه سبد گوجه اضافه میکنه)
پیاز هایی که کیونگ هوان خرد) (کرده بود هم میبره
(می‌ریزتشون داخل)
(این گروه پیاز گیرش نمیاد)
(نگاه میکنه)
قوطی‌ها رو باز کن
چشم
(...چاقو رو برمیداره)
(و سریع پیازا رو خرد میکنه)
(خرد میکنه)
(پیازا رو به آخرین دیگ هم اضافه میکنه)
(بعدش میره سراغ گوجه ها)
(داره یاد میگیره)
(با گوجه‌ها هم سر و کله میزنه)
(میریزه)
(گوجه‌ها بخش پایه‌ی پائیا میشن)
گوجه‌ها با روغنی که از گوشت) (مونده سرخ میشن
وقت ناهار کیه؟ دارید ناهارمون رو درست میکنید؟
بله. داریم صد و پنجاه پرس غذا آماده میکنیم
...امروز، دارم یه غذایی درست میکنم
که تاحالا هیچوقت توی زندگیم درستش نکرده بودم
...ولی- یه غذای اسپانیاییه-
یه غذای اسپانیاییه، مادرجان
پاتایا
(میترکن از خنده)
راست میگم مادرجان
مگه نه؟- بله. پاتایا-
یه غذای اسپانیاییه که بهش میگن پاتایا
(صداش بلنده)
دیوونم میکنه
(میخندن)
دیوونم میکنه
(میخندن)
!سوگون- پائیائه-
سریع کار کن- پائیا-
پائیا، ببخشید استاد
!فرز کار کن
استاد دارم فرز کار میکنم دیگه
چیزایی که تا الان درست کردم رو بهش بدم؟
استاد بهتون یه کیسه سیر بدم؟
بله؟
گوشت گاوه؟
(یه نفر دیگه غرق کاره)
(چکش کاری میکنه)
(آآخ)
(ایشون به دلایلی به جون کنسرو افتاده)
یه لحظه، کنسرو بازکن کجاست؟
از کیونگ هوان خواسته شده) (کنسرو سس پائیا رو باز کنه
بو هیون، کنسرو بازکن نداری نه؟
نه ندارم- عه؟-
یه کنسرو بازکن
(کنسرو بازکن)
(به مشکل غیرمنتظره‌ای برخورد)
باید دستی بازش کنم، کاریش نمیشه کرد
(به جای کنسرو بازکن یه ابزار دیگه برداشت)
این جواب میده
(...یه چاقو برداشت و)
(شروع کرد به باز کردن کنسرو)
(وااای)
(با اراده‌ای آهنین)
(توی 6 دقیقه و 15 ثانیه بازش کرد)
نصفش رو باز کردم
(آتیش رو خاموش میکنه)
(دست به کار کنسرو دوم میشه)
(...استاد رب گوجه‌ای رو که)
(کیونگ هوان با زحمت بازش کرد اضافه میکنه)
وای رو اعصابمه
(رو اعصابمه)
(در کوچیکش داره وقت گیر میشه)
(چون وقت تنگه، کل قوطی رو تکون میده)
(یکم یکم ازش میاد بیرون)
(با صورت رب رو میریزه)
کیونگ هوان مثل آدم بازش کن
این دفعه قشنگ بازش میکنم
در مورد اتفاق باز کردن کنسرو بنده یکم قربانی شدم
خداییش هیچ کنسرو بازکنی نبود
انگار زمان انسان‌های اولیه میخوایم کنسرو باز کنیم
(مثل زمان انسان‌های اولیه‌ست)
(!من از پسش برمیام)
قلقش دستم اومد
(میکوبه روش)
همینه
برای همین چیزاست که باتجربه بودن مهمه
همزمان که کیونگ هوان) (...تجربه کنسرو باز کردن کسب میکنه
همینقدر سیر کافیه، پرسیدم
فلفل دلمه‌ای‌ها هم آماده‌ان
استاد، یه کاری به من بده
(سوگون برای کار بعدی میاد سراغ بک)
مواد رو با اون قاطی کن
با این؟- آره مواد رو باهاش قاطی کن-
(سوگون یه کفگیر پیدا میکنه)
(کارکن‌های با استعداد چجوری مواد رو میچرخونن؟)
(!به جای بازو، از وسط پیشونیش استفاده میکنه)
(!منبع قدرتش)
(با دقت مواد رو تفت میده)
زیرش داره میسوزه
(!زیرش داره میسوزه)
(مواد چسبیدن ته در قابلمه)
شلنگ رو بیار اینجا
چی؟- شلنگ رو بیار اینجا-
بک هیونگ، شلنگ خیلی کوتاهه
(شلنگ آب واسه رسیدن به قابلمه‌ها کوتاهه)
(پس خودم میرم)
(لگن‌ها رو پر از آب میکنه)
خوبه، همینجوری پرشون کن
(میدوئه)
(داخلشون آب میریزه تا نسوزن)
مواد رو تفت بده
(خودش دست به کار میشه)
کجا بریزم؟
(!اینجا)
بریز بریز- باشه-
توی بقیه قابلمه‌ها هم بریز- چشم-
(پایین آوردن دمای قابلمه سخته)
(!یه راه خنک کردنش، آب ریختنه)
نصفشم واسه اینجا- باشه-
خوبه
(توی قابلمه‌ها آب میریزن)
همنیجوری ادامه بده، قابلمه‌ها باید پر بشن
چشم
(با عجله)
(!کیونگ پیو از بک ماموریت گرفته)
اول وسطی
(پنج تا درب قابلمه رو با آب پر میکنه)
یکم ازش هم توی آخری بریز- باشه-
(میریزه)
پرش کن
(به کیونگ پیو یادآوری میکنه)
(میریزه)
(و میریزه)
(وقتی لگن رو پر میکنه)
وسطی بیشتر آب میخواد- باشه-
(!آخ)
(...بارها و بارها)
(لگن رو بلند میکنه)
(...بارها و بارها)
(در قابلمه‌ها رو با آب پر میکنه)
(قدرت بدنیش جای شلنگ کوتاه رو جبران میکنه)
(کیونگ پیوی قوی، مسئول آب)
(بدون هیچ استراحتی از قدرت بدنیش استفاده میکنه)
(کیونگ پیو بنا به دلایلی خوشحاله)
(برمیگرده سر جابجایی)
(سیزده بار آب میریزه)
(!در قابلمه‌ها تقریبا پر شدن)
(واسه دور بعدی سریع لگن رو پر میکنه)
(میچرخه)
(بقیه کی نشستن؟)
(چند لحظه قبل)
(...بعد از اتمام کار، تراکتور سریع حرکت کرد)
(تا راه برای ماشین بعدی باز بشه)
(توقف کوتاهی توی ورودی داشت)
(خیلی خفن‌طور تمیز میکنه)
(تراکتورها کنار زمین گلی پارک کردن)
(بعد پارک کردن)
(ساکنین شروع به نشستن پشت میزهای فضای باز میکنن)
بقیه ساکنین هم کار رو تموم میکنن و) (یکی یکی جمع میشن
(رستوران بیرونی شلوغ شد)
(یه نگاه سریع میندازه)
...الان که دارن میشینن
(فشار روشون بیشتره)
(حواسمون بهتون هستا)
(یه نگاه میندازه)
25دقیقه وقت داریم
خیلی خب
گفتی 25 دقیقه؟- آره-
25دقیقه زمان مونده) (زمان فعلی 11:35 صبح
(وقت واسه هدر دادن نداریم)
(سریع دستاش رو میشوره)
(به پائیا، قارچ اضافه میکنه)
(کچاپ اضافه میکنه)
(و کچاپ اضافه میکنه)
(سس تقریبا آماده‌ست)
(بعدش نوبت چیه؟)
برنج، برنج و واسم بیار فلفل دلمه‌ای‌ها رو بعدا درست کن
برنج- برنج-
واسه هر کدوم از قابلمه‌ها یه اندازه بیار-
برای هر قابلمه دوتا آبکش برنج بیار
دوتا؟- برای هر قابلمه، 2تا آبکش-
باشه
(...یه ابزار برمیداره و)
(برنج خیس شده رو به آبکش اضافه میکنه)
دوتا واسه هر کدومشون آره؟
(آخرین ماده غذایی، برنج، اضافه میشه)
(برنج)
واسه هر کدوم 2تا
(...دو کاسه برنج)
(برای هر کدوم)
(دو کاسه برنج برای هر کدوم)
(...در حالیکه آخرین دونه برنج رو میریزه)
هی سوگون همینجوری بچرخ و قابلمه‌ها رو تفت بده
باشه
همینجوری پائیا رو تفت میدیم) (تا به کفِش نچسبه
بیا اینور اینا رو هم تفت بده
که به تهش نچسبن
(بک به کیونگ هوان یه ملاقه میده)
(...یه کاسه نمک پر میکنه)
(تا مزه پائیا رو بیشتر کنه)
(ولی باد نمک رو با خودش میبره)
(بنظر بجای پائیا، کیونگ هوان داره چاشنی دار میشه)
جریان باد اینجا بهتره
(بنظر بجای پائیا، کیونگ هوان داره چاشنی زده میشه)
ولی اشکالی نداره، میتونه) (با اضافه کردن نمک بیشتر جبرانش کنه
(نسیم بهاری روی در قابلمه‌ها میوزه)
(نسیم با چاشنی نمک روی در قابلمه‌ها میوزه)
...همینجوری که داری تفت میدی- خب-
مزه‌ش هم بکن- باشه-
(سوگون یه مزه از پائیا میچشه)
(باد با طعم نمک جواب داد؟)
استاد، مزه‌ش عالی شده
عه؟- الان فقط باید برنج رو بپزیم-
(خداروشکر، مزه پائیا عالی شده)
پائیا
(نکته‌ش اینه که موقع پختن باید تفتش بدین)
نباید به کفش بچسبه- باشه-
(در همین حین، توی محوطه کار روبروی آشپزخونه)
(کار تموم شده)
یه کامیون دیگه هم راهی کردن و) (مدت کوتاهی استراحت میکنن
(بو هیون کل روز رو اون سمت آشپزخونه کار کرد)
آآآخ کمرم
وای کمرم
(امروز برای اولین بار سرپا وایساده)
حتما گرسنتونه- بله؟-
گرسنتونه؟- آره-
بوش گرسنه‌مون کرد- سریع درستش میکنیم، یه چند لحظه فقط صبر کنین-
ساعت 5 صبح غذا خوردیم
ساعت 8 غذا خوردین؟
پنج صبح- از اون موقع هم دیگه هیچی نخوردین؟-
بنده خداها از ساعت 5 صبحه هیچی نخوردن
بفرمایید
(این یعنی درحال حاضر اونا خیلی گشنه‌شونه)
یا اینو ببین
اونا دارن پائیا رو با شونه‌های کت و کلفتشون) (...حسابی هم میزنن
ببین هنوز هیچی نشده ته گرفته
اینو ببین، اینو ببین
(و مقدار زیادی از آب داخل در قابلمه جذب شده)
قراره اینقدر قراره پُر سس باشه؟- آره-
میزان غلظتش همین باید باشه؟- آره-
یعنی پائیای صدف مانیلا) (به همین راحتی تکمیله؟
برنج عملاً نپخته
(برنجش هنوز پخته نشده؟)
برنج عملاً نپخته
(برنجش هنوز پخته نشده؟)
(اونا دارن در حین پختنش، آروم همش میزنن)
(چی شده؟)
...درست کردن پائیا توی در قابلمه‌ی چدنی
واقعاً کار درستی نیست
(...سطح پهن و صاف)
تابه‌ی پائیا اجازه میده که گرما) (به طور یکسان همه جا پخش بشه
ولی در قابلمه‌ی چدنی‌ای که) (...بک هیونگ تهیه‌شون کرده
(وسطش گوده)
(...در نتیجه مرکز در همینطور داغ و گرم میمونه)
(درصورتی که این گرما درست به لبه‌های در نمیرسه)
برنجی که توی قسمت در قابلمه بود ...عملاً نپخته بود
درصورتی که برنج وسط در قابلمه کم کم داشت میسوخت
علاوه بر اینا، برنجی که توی وسطِ درِ) (قابلمه‌ست دیگه کم مونده بسوزه
اوووه سخت بود
(به عبارت دیگه، اونا توی شرایط سختی هستن)
اونا یه سره برنج رو به اطراف در قابلمه) (...میبرن و همه رو باهم مخلوط میکنن
ولی مسئله اینه که اونا پنج تا) (در قابلمه پر از پائیا دارن
(...توی همین حین، زمان به سرعت پر میکشه)
(و اونا فقط ده دقیقه دیگه وقت دارن)
(...دیگه فقط مونده که پیازچه‌ها رو بریزن)
(و 150 تا پرس سوپ گوشت گاو و ترب آماده‌ست)
...اوووو این
(...چیزی که هنوز آماده نشده)
پائیا با برنج نپخته‌شه که) (داره اعصابشون رو خرد میکنه
و صدف مانیلای تفت داده شده‌ست) (که هنوز حتی شروعشم نکردن
ما اونقدر وقت نداریم که همه چیز رو درست کنیم
("ما اونقدر وقت نداریم که همه چیز رو درست کنیم")
(...اونا حتی نمیتونن تضمین کنن که)
(اون 150 تا پرس پائیا سر وقت آماده میشه یا نه)
و مقابلشون، روستاییای گرسنه) (منتظر و چشم انتظارن
(اونا باید یه تصمیمی بگیرن)
باید صدف‌های مانیلا رو بریزیم توی در قابلمه
صدف‌های مانیلا رو
یاا صدف‌های مانیلا
(بک هیونگ دنبال صدف‌های مانیلا میگرده)
(دست راستش بو هیون سریع پیش قدم میشه)
صدف مانیلا رو که موادغذایی اصلی امروزه) (میده دستش
آیگو
بفرمایید
(یعنی بک هیونگ چه تصمیمی میگیره؟)
...یعنی باید- بذارش زمین، بذارش زمین-
من صدف مانیلا رو میریزم شما با پائیا خوب مخلوطش کنید
من صدف مانیلا رو میریزم") ("شما با پائیا خوب مخلوطش کنید
(فقط 10 دقیقه وقت براشون مونده)
با این وضعیت، اونا نمیتونن 150 پرس) (صدف مانیلای تفت داده شده رو آماده کنن
اون به جاش تصمیم گرفته که روی) (پائیا که غذای اصلیه تمرکز کنه
اون فعلاً درست کردن صدف مانیلای تفت داده شده) (که مخلفات محسوب میشه رو عقب میندازه
بک هیونگ برای آخرین بار قشنگ) (...صدف‌های مانیلا رو آبکشی میکنه
(و اونا رو به پائیا اضافه میکنه)
اون صدف‌های مانیلا رو توی) (...اولین در قابلمه میریزه
(و بعدش سریع میره سراغ دومین در قابلمه)
(هرچند که برنج هنوز کاملاً پخته نشده)
آتیش رو خاموش کن
یعنی اونا میتونن برنج و صدف مانیلا رو) (به موقع بپزن و آماده کنن؟
(...بک هیونگ دو دستی صدف مانیلا رو میریزه و)
آتیش
باید روشون رو با فویل بپوشونیم و آتیش زیرش رو خاموش کنیم
صدف مانیلا و پائیا رو خوب باهم مخلوط کنید و روش رو با فویل بپوشونید
کل در قابلمه رو با فویل بپوشونیم؟- آره-
بخارپز کردن با پوشوندن در قابلمه
ولی این در قابلمه‌ها خودشون در نداشتن
اصلاً با عقل جور درنمیاد
با پوشوندن در قابلمه‌ها با فویل، چونکه) (...خودشون درواقع در ندارن
(...بخار داخلش گیر میکنه)
که باعث میشه برنج و صدف مانیلا) (هم زمان بخارپز و پخته بشن
یه مشکلی داریم. دیگه آتیش نداریم
اینو از آب پر کن- چشم-
با آب پرش کن- از اون استفاده کن-
بسه
(...اونا دارن لگن‌ها رو از آب پر میکنن)
وایسا، وایسا
(و بعدش در قابلمه‌ها رو با آب مرطوبش میکنن)
اینجا
اونا فویل آلومینیومی رو یکم پیش) (موقع خرید موادغذایی خریده بودن
بپوشونشون
(دریافت شد)
(بخار و رطوبت با فویل داخل در قابلمه گیر میفته)
(سُر میخوره)
ایشششش
داغه
هرچقدر تلاش میکنه که به وسیله‌ی گرما) (...فویل رو سر جاش نگه داره و بچسبونه
(بازم سُر میخوره)
داغه
اینجا باید چیکار کنیم؟ فقط باید کلش رو با فویل بپوشونیم؟
باید دستکش بپوشی
(...دوتایی باهم همکاری میکنن)
(و تقریبا کل در قابلمه رو با فویل میپوشونن)
(...بک هیونگ یه سینی برمیداره)
(و براشون میذارتش روی فویل و میره)
سینی با فشاری که به در قابلمه وارد میکنه) (فویل رو سر جاش نگه میداره
اونا سریع کارشون رو با سومین) (در قابلمه شروع میکنن
(...بک هیونگ دو مشتی صدف مانیلا میریزه توش)
(...یه لگن رو پر از آب میکنه)
بیا. آب آب
اینجا
(و بلافاصله میریزه توی پائیا)
خوب باهم مخلوطشون کن) (و در قابلمه رو با فویل بپوشون
(...و)
یااا بالاخره امروز داریم ازش استفاده میکنیم
(...همین که با بیل سطح پائیا رو صاف میکنن)
(با برگ سیر خرد شده تزئینش میکنن)
ثابت نگهش دار
همه توی تیم پذیرایی جمع شدن) (تا در قابلمه‌ها رو با فویل بپوشونن
(نظم بی‌نقصی دارن)
یه سینی دیگه اونور هست، نه؟
(...اونا روی آخرین در قابلمه سینی میذارن)
(و همه چی آماده‌ست که پائیا بخارپز و پخته بشه)
الان فقط 5 دقیقه دیگه مونده
(الان فقط 5 دقیقه دیگه مونده)
حتماً خیلی گشنه‌تونه
شنیدم از ساعت 5 صبح هیچی نخوردید
درحالی که دارن توی این پنج دقیقه) (...پائیا رو بخارپز میکنن
غذا رو بهشون معرفی میکنن
درسته، شما ساکنین ته آن احتمالاً هرگز اینو نخوردید
من خودمم تا حالا این غذای سنتی اسپانیایی رو نخوردم
ما یه غذایی که اسمش پائیاست رو ...براتون آماده کردیم. این یه غذاییه که
کشاورزای اسپانیایی میخورن- که اینطور-
...همونطور که کار میکنن- پیازچه‌ها رو خرد کردی؟-
پیازچه‌ها رو بده بمن
توی این 5 دقیقه وقتِ باقی‌مونده) (اونا باید آماده کردن غذا رو تموم کنن
فلفل سیاه بریز توش
(اونا توش پیازچه‌ی خرد شده و فلفل سیاه میریزن)
خیلی گوشت گاو مرمری استفاده کردیما
آبِ گوشت واقعاً محشر شده
(این 150 پرس سوپ گوشت گاو و ترب آماده‌ست)
بیاین مخلفات رو آماده کنیم
فقط برای اینکه پائیا زیادی) (...براشون چرب و چیلیه
آیگو، مرسی
(دارن بهشون مخلفات ساده میدن)
ممنونم
لطفاً این چاپستیکا رو دست به دست کنید
اگه بازم چیزی لازم داشتید بهمون بگید
...میخوام همه‌تون بدونید که
ما خیلی خوب غذا رو مزه‌دار کردیم
(...و حالا، بالاخره)
وقت اون رسیده که تیم به قولشون) (عمل کنن و بهشون غذا بدن
بیاید فویل‌ها رو دربیاریم با این یکی شروع میکنیم
(...ابزارش رو برمیداره)
این اولیه
(و سینی رو از روی در قابلمه برمیداره)
(بخار از وسط فویلا بیرون میزنه)
عجب بویی
(...اون بادقت)
(فویل رو از روی در قابلمه برمیداره)
(از بیرون که انگار پائیا خیلی خوب پخته شده)
اینجوری که بنظر میاد صدف‌های مانیلا هم) (به اندازه‌ی کافی دهنشون باز شده
باید دیگه تموم شده باشه
(برنج هم پخته شده؟)
حدود 90 درصدش پخته شده
عالیه- عالیه. بله-
(خداروشکر هم برنج و هم صدف مانیلا خوب پخته شدن)
خیلی خب بیاید دیگه
اون فویل رو از روی در قابلمه‌ی بعدی هم برمیداره
(خیلی عالی پخته شده)
(بالاخره 150 پرس پائیا کامل شد)
منوی امروز که درست کردنش) (بالا و پایین زیادی داشت
(...گوشت خوک، مرغ، صدف مانیلا)
غذاهای خشکی، دریایی و هوایی) (همه‌شون رفته توش
(پائیای صدف مانیلا)
(مخلوطی از ترب تازه و گوشت لذیذ)
(سوپ گوشت گاو و ترب)
(زمان فعلی: 12:03، سرو غذا شروع شد)
اینوری
خب حالا میتونید به صف بشید
میتونیم با صف سمت چپ شروع کنیم؟
یکی یکی- چشم-
بیاین بریم توی صف
(...اونا طبق راهنمایی‌ بو هیون پیش میرن)
(و به ترتیب صف میبندن)
(یه صف رنگی رنگی درست شده)
(یه مردی با هیبت گنده وارد میشه)
داخلش چیه؟
داخلش مرغ و گوشت خوکه
مرغ و گوشت خوک؟- بله-
(همچنین یه عالمه صدف مانیلا داخلشه)
(اولین ظرف پُر پَر و پیمون پائیا سرو میشه)
بفرمایید- آیووو، دست شما درد نکنه-
پدرجان اینجا سوپ هم داریم
سوپ گوشت گاو و ترب
(اون یه ملاقه پُر سوپ گوشت گاو و ترب برمیداره)
نوش جان میکنم- بله-
این پائیای اسپانیاییه
پائیای اسپانیایی
(بعد از اون تکرار میکنه)
دست شما درد نکنه- نوش جان-
باعث افتخاره
آیگو، این چه حرفیه
متشکر- ممنون از زحمتاتون-
نه بابا، خواهش میکنم
دست شما درد نکنه- نوش جان-
بفرمایید- خیلی ممنون-
خواهش میکنم
(یه چیزی در میاره)
این برای شماست
(سالمندا، هوای تیم پذیرایی رو دارن)
خیلی ممنون- خواهش میکنم. ممنون بابت غذا-
نوش جان
همیشه سلامت باشین
اعضای تیم پذیرایی) (محبت درونی‌شون رو هم نشون میدن
(اونایی که غذاشون سِرو شد، میرن می‌شینن)
اینا به چه مناسبتیه؟
(با پائیای صدف مانیلا شروع میکنه)
(این پائیا، کلی داستان از سر گذرونده)
(برای آقای بک هم یه چالش بود)
(...حس واقعیِ جونگ وون)
به نظرم براشون طعم ناآشنایی داره
مهم اینه که خوشمزه‌ست
(سوگون داره سعی میکنه خیالش رو راحت کنه)
به ذائقه ما خوبه
(حسابی دلواپس بود)
اسم این چی بود؟
پاپایا
پاتایا؟- پایا-
(حتی اسمشم براشون غریبه)
(...یعنی ممکنه این غذا به ذائقه سالمندایی که)
(متوسط سنشون 76.8 ساله خوش بیاد؟)
خوبه؟
خوشمزه‌ست- واقعاً؟-
خوبه؟
پاگایا
(میخنده)
(دارن از خوردن پائیا لذت میبرن)
این غذا خیلی خوب درست شده مزه خوبی داره
برنجش عالیه
خوشمزه‌ست؟
آره- خیلی خوبه-
ارزش یه بار امتحان رو داره
ماگوم ری تایید کرد که) (ارزش امتحان کردن رو داره
(پائیای صدف مانیلا)
یکم مزه رب چیلی قرمز میده
توی این، رب چیلی قرمز نداره
با کچاپ درستش کردن
مرغ و گوشت توش خیلی خوشمزه‌ست
گوشت خوک رو یه‌جوری پختن که تُرد بشه
(...با پایه‌ی اصلیش که گوجه ترشه)
(...و گوشت خوک و مرغ فراوانی که استفاده شده)
یه غذای مفصل از پائیا) (و با ترکیبات مختلف درست شده
(...با این‌حال، چیزی که سالمندا بهش علاقه دارن)
(صدف مانیلاست)
(...توی غذای ناآشنایی که)
(...ظاهرا برای خوردنش تردید داشتن)
توش صدف مانیلا هم داره
آره- منم متوجه شدم-
به‌محض‌اینکه صدف‌های آشنا رو توش پیدا کردن) (بدون معطلی رفت توی دهن‌شون
این صدفای مانیلا حسابی درشتن
(همونایی که ما در آوردیم)
از صدفایی که ما کشیدیم بیرون واسه این غذا استفاده کردن
برای من چرا انقدر زیاده؟
(میخنده)
(مک میزنه)
(هیچ‌وقت از صدف مانیلا خسته نمیشن)
چی درست کردن؟
(سر و کله‌ی مشتری امروز یعنی رئیس، پیدا شد)
صدفای مانیلا کجان؟
میگم صدفای مانیلا کجان؟
(یه‌دفعه داره دنبال صدفای مانیلا می‌گرده)
(دقیقاً همین‌جا جلوی چشمتن)
(فهمید که چه خبره)
(دستپاچه شده)
مزه‌ی اینو دوست دارین؟
آره. مزه‌ش خوبه
از غذا خوشت اومده؟
بله. خوشمزه‌ست- خوبه-
واقعا؟
شما هم امتحان کن. لذیذه
رئیس یه بررسی کرد ببینه) (...از غذا خوش‌شون اومده یا نه
(و با غرور صحنه رو ترک کرد)
می‌تونین بازم تشریف بیارین- ممنون-
متشکرم
(افرادی که پذیرایی شدن: 66 نفر از 150 نفر)
اسم این غذا یادتون هست؟
فراموش کردین، آره؟
اسم این غذا چی بود؟
!پائیا- !پائیا-
(بای بای، پائیا)
بای بای، پائیا" این شکلی"
(پر از هیجانه)
(همه دارن از سرو غذا لذت میبرن)
(ولی فقط یه نفر انگار جدیه)
من شروع میکنم به بسته‌بندی کردن
(بسته‌بندی؟)
(...واقعیتش، یه مدت قبل)
ما غذای بسته‌بندی شده می‌خوایم باید عجله کنیم
(دستی که درخواست غذای بسته‌بندی شده داره)
(من یه غذای بسته‌بندی شده می‌خوام)
(...محل پذیرایی امروز)
(فقط زمین گِلی نیست)
(زمین‌های کشاورزی هم شاملش میشه)
(...صبح‌ها، صدف مانیلا می‌کشن بیرون)
(و بعد‌ازظهرها کشاورزی می‌کنن)
(اجتماعات صید و کشاورزی همیشه شلوغه)
(...برای این سالمندای پرمشغله)
(!غذاهای بسته‌بندی شده باید به‌سرعت آماده بشن)
غذای بسته‌بندی؟
چطوری باید آماده کنم؟ یکی یکی؟
"تولد دوباره توی خانواده پولدار"
("تولد دوباره توی خانواده پولدار")
"تولد دوباره توی خانواده پولدار؟" بله، شبیه اونه
("سریال اخیر آن بو هیون، "خرپول و کارآگاه)
منم توی اون سریال، مَکنه‌ی یه خونواده پولدار بودم
اتفاقا شکل مکنه‌ی خونواده‌های پولدار هم هستی
(...آن بو هیون، با ظاهر بچه‌ پولدارا)
(...جعبه‌های بسته‌بندی غذا رو برمی‌داره)
(و مستقیم میره سراغ پائیا)
(دست و دلبازیِ پسر خونواده‌ی پولدار)
(درش رو می‌بندیم و آماده‌ست)
(...برای سالمندای پر مشغله)
بو هیونِ خرپول) (غذای بسته‌بندیِ پائیا رو آماده کرد
(توی خونه هم نوش جان کنید)
این برای کساییه که هنوز غذا نخوردن
می‌تونید از اینا بردارید همه‌ش بسته‌بندی شده
آیگو، خیلی به زحمت افتادین
(غذاها بلافاصله برداشته میشن)
(غذا سرو شد)
هنوز غذا میل نکردین، درسته؟
اینو بردارین
چقدر نازی تو
نوش جان. داغه
(برای کسایی که عجله داشتن غذا رو سرو کرد)
یه ماشین شخم زنی) (بعد از تموم شدن کارش از راه رسید
(جلوی قسمت غذاهای بسته‌بندی شده پارک میکنه)
همگی غذای بسته‌بندی گرفتین؟
می‌خوایم بگیریم- چند تا لازم دارین؟-
کی هنوز غذا نگرفته؟
غذاهای بسته‌بندی
(یه دفعه راه میفته)
سه تا؟- باید وایسه-
شیش تا می‌خوایم. نه هفت تا
!هفت تا می‌خوایم
(خدا رو شکر بالاخره ایستاد)
(متوجه یه چیزی شد)
فکر کنم باید همچنان غذای بسته‌بندی درست کنیم
حس همبرگر فروشی‌های گذری رو داره
آره، مثل رستورانای درایو ترو
(رستوران درایو ترو؟)
(درایو ترو چیه؟)
(وقتیه که از توی ماشین‌تون سفارش میدین)
(آقای بک به انگلیسی هم کارش رو بلده)
(بعد حرکت می‌کنین و میرید قسمت تحویل)
(یه سیستم کارآمد برای سفارش غذا)
(...حالا ما اینجا تو زمین گِلی هستیم)
داغه. بهتون بیشتر میدم. یکم صبر کنین
با احتمالاً اولین، درایو تروی) (ماشین شخم زنی توی دنیا
(سرویس تحویل)
بفرمایید- متشکر-
مواظب باشین- خیلی ممنون-
خیلی خسته نباشید
(...بعد از افتتاحِ درایو تروی ماشین شخم زنی)
خسته نباشید
به سلامت برید
(توی خونه غذا رو با لذت میخورم)
یه دونه واسه پاک میجا بگیرم؟
یکی از خانوما برای پاک میجای ناشناس) (از جاش بلند میشه
میشه برای یه نفر که امروز نتونسته بیاد، غذا بگیرم؟
بله حتما. از اون طرف
یه نفر هست که مریضه- توی سالن اجتماعات بودش-
اون خانومی که امروز مریض بود؟
مگه دیدینش؟- بله. اون‌موقع دیدم‌شون-
وقتی برای سینی‌ها رفته بودیم
که اینطور- آیگو-
(افرادی که پذیرایی شدن: 147 نفر از 150 نفر)
به سلامت به دستش برسونین
خودم غذامو خوردم- متشکرم-
میشه یه دونه غذای بسته‌بندی بگیرم؟- برای همسرتون؟-
بله
غذای بسته‌بندی می‌خواین؟- بله-
دیگه کی غذای بسته‌بندی میخواد؟
چند تا می‌خواین؟
اول برای کسایی که زودتر اومدن سرو میکنم
الان براتون آماده‌ش میکنم. یه لحظه لطفا
اینا غذای بسته‌بندیَن
حتی بعد از تعداد 150 نفری که) (انتظارش رو داشتن، سِرو غذا همچنان ادامه داره
نوش جان
حتماً خیلی دوست داشتن که دوبار غذا خوردن و بعدم اومدن یه بسته‌بندی گرفتن
...خب
دلشون می‌خواد اطرافیان‌شون هم بتونن این غذا رو امتحان کنن
حتماً نوه و نتیجه هم دارن- آره بابا-
(...بعد از خوردن یه غذای خوب)
(طبیعتا به فکر خونواده‌هاشون افتادن)
(همه‌شون با خودشون غذای بسته‌بندی میبرن خونه)
حتما مخلفات هم بردارین
(افرادی که پذیرایی شدن)
کجاست؟
در کل 182 پرس غذا شامل) (غذای بسته‌بندی شده سرو شد
(فکرش مشغوله)
(بک انگار یه جورایی خسته‌ست)
وای، چاره‌ای نیست
(واسه چی چاره‌ای نیست؟)
می‌خواستم صدف‌های مانیلا رو تفت بدم
(می‌خواستم صدف‌های مانیلا رو تفت بدم)
(الان می‌تونیم انجامش بدیم)
(صدف مانیلای تفت داده شده‌ی ساده)
(خیلی آسونه، لطفا توی خونه امتحانش کنین)
(ماده‌ی غذایی 1: سیر)
(اونا رو ریز ریز کنین)
(فلفل‌ها رو باز کنین و تندی رو آشکار کنین)
(موقع آشپزی بیشتر از همیشه هیجان زده میشه)
(سیر، صدف مانیلا، فلفل ویتنامی)
این سه تا ماده‌ی غذایی تموم چیزیه که) (واسه صدف مانیلای تفت داده شده نیاز دارین
(گودال آتیش هفتمی هم بالاخره استفاده میشه)
سیر
(دست راست، بو هیون اومده واسه کمک)
(اول، سیر رو قاطی روغن کنین)
فلفل چیلی
(سریع فلفل چیلی رو اضافه کنین)
صدف مانیلا
(و فورا صدف مانیلا رو اضافه کنین)
(...فقط اون سه تا ماده‌ی غذایی رو تفت بدین)
(و سرش رو بپوشونین تا مایع بخار نشه)
(حالا دو دقیقه صبر کنین)
خودشه. آماده‌ست
آماده‌ست
درست کردن صدف مانیلای تفت داده شده) (خیلی آسونه، مگه نه؟
گفتم که، خیلی سریع آماده میشه
انگاری سنگینه
(...کل قابلمه رو برمیداره)
(و همه‌چیز رو می‌ریزه توی سینی)
بلندش کرد
(صدف مانیلای تفت داده شده خوشمزه میزنه)
بچه‌ها باید آقای کیم رو خبر کنیم تا اینو امتحان کنه
رئیس- رئیس-
صدف مانیلای تفت داده شده- صدف مانیلای تفت داده شده رو امتحان کنین-
بیاین امتحان کنین
این غذاییه که این روزا بین جوونا محبوبه؟
آره
(رئیس کیم یه صدف مانیلا برمیداره)
(به به)
ما تقریبا همیشه با این سوپ درست می‌کنیم
این جدیده
این یکی از غذاهایی بود که میخواستیم واستون درست کنیم
ولی وقت کافی نداشتیم
انگاری درست کردنش واسه بقیه توی خونه آسونه
آره- مگه نه؟-
خوشمزه‌ست- وای-
(فود تیستر، کیونگ پیو هم امتحان می‌کنه)
وای
ممنون- وای، آدمو دیوونه می‌کنه-
با سوجو خوب میشه
فود تیستر کیونگ پیو، روبروی) (صدف‌های مانیلا می‌شینه
درست کردنش خیلی آسونه
همش رو بردار
آماده‌ست
این چیه؟- ول کن-
واسه ماست؟- آره-
(صدف مانیلا رو برمیدارن)
خوشمزه ست- این چیه؟-
انگاری صدف مانیلا رو تفت دادن
وای، خوشمزه ست
(وای، خوشمزه ست)
وای، خوشمزه ست
کاملا معلومه که یه حرفه‌ای اینو درست کرده
درسته- خیلی خوشمزه‌ست-
یه کوچولو بدین اینور
خوشمزه ست- چطوره؟-
خوشمزه ست
عالیه، مگه نه؟- آره-
اینو خیلی راحت میتونین توی خونه درست کنین
از چه ماده‌ی غذایی‌ای استفاده کردین؟
شدیداً پیشنهاد می‌کنیم صدف مانیلای) (تفت داده شده رو واسه شام درست کنین
(ناهار تموم شد)
بعد از اینکه توی حجم عظیمی آشپزی) (...و پذیرایی کردن
وایسا
واقعا ناراحت کننده‌ست
ببینین
چیه؟
(بنر رو صاف می‌کنه)
بنر "فستیوال صدف مانیلا" رو نزدیم
چرا نصبش نکردی؟- وقتشو نداشتم-
عجب
(...این بنر به ظاهر یهویی در واقع)
(...موقع جشن افتتاحیه)
فستیوال صدف مانیلا" چطوره؟"
"فستیوال صدف مانیلا"
خوردن غذای ما به مذاقشون مثل فستیوال موسیقی میشه
خوبه- مثل اجرای گیتار-
فستیوال صدف مانیلا
...قهرمان بازی با کلمات، هو- باید واسش یه بنر هم بگیریم-
(اینجوری شد که بنر رو درست کردن)
این باید اولین بار توی کره باشه که بنر بعد از فستیوال نصب میشه
اولین بار توی کره
(فستیوال صدف مانیلا)
خب، فستیوال رو شروع کنیم
(خب، فستیوال رو شروع کنیم)
دوباره لبخند بزن- دوباره لبخند بزن-
دست راست، دست چپ
با اینکه فستیوال بعد از) (تموم شدن ناهار شروع شد
(ماهیگیرا هر روز فستیوال مخصوص خودشون رو دارن)
(قطعا صدف مانیلا در مرکز فستیوالشون هست)
(...واسه ماهیگیرا، صدف مانیلا)
اونا شادی رو به زندگیم میارن
(چیزیه که شادی به زندگیشون میاره)
حتی وقتی که با زنم دعوام میشه، میرم بیرون ...و دنبال صدف می‌گردم
و فراموشش می‌کنم
یه روز پربار
بهم اجازه میده که به فردا فکر کنم
من واسه دریا زندگی کردم
پایه و اساس زندگیمونه
وقتی یکی بهم میگه بیا ساحل هیجان زده میشم
به نظرم ما واسه شادی این قضیه زندگی می‌کنیم
(شادی زندگی ماهیگیرا)
ما همه نوع غذایی درست می‌کنیم
آدم هیچوقت از صدف مانیلا خسته نمیشه
هرچی بیشتر از صدف مانیلا استفاده کنی غذا بهتر میشه
آدمایی که اینجا زندگی می‌کنن بهتر ازش لذت می‌برن
(ماهیگیرا همچنان به علاقه به صدف مانیلا ادامه میدن)
(صدف مانیلا لحظه‌ لحظه‌ی زندگیشون رو داره)
خسته نباشین
خسته نباشین- ...قسمت اولمون-
قسمت اولمون خیلی نتونستیم کاری کنیم
خیلی وقت بود که انجامش نداده بودیم
درسته
...بازم، بار اولمون بود که- آره-
ولی باهم عالی کار کردیم- درسته-
بو هیون تنها کسیه که قبلاً باهام اینکارو کرده بود
این واسه بقیه‌تون بار اول بود
ما تونستیم به بو هیون تکیه کنیم- خدا رو شکر-
با اینکه یه کوچولو کند بودی
با اینکه یه کوچولو با کنسرو به مشکل خوردی
و با اینکه خیلی حرف زدی- آره-
درسته. دومین درخواست پذیرایی
الان انجامش بدیم؟
...این
(اینجاست، بدون شکست)
خیلی خب
(فرم درخواست پذیرایی دوم)
یه فرم درخواست پذیرایی- یه فرم درخواست پذیرایی-
(فرم درخواست پذیرایی)
یه برنامه‌ی شام. غذای غربی- صد نفر-
نمایش
باید نمایش شام راه بندازیم؟
...پس این- ...چطور قراره ما-
قراره شام درست کنیم، نه؟- آره-
نمایش شام یعنی شام
واسه ارکستره؟- شبیه ارکستره-
یه ارکستره- یه ارکستر؟-
چیدمانش هم مال ارکستره
...اولین ویولن‌ها، دومین ویولن‌ها
بو هیون با دقت به) (فرم درخواست پذیرایی نگاه می‌کنه
...ولی این... چیزی که خنده داره
فکر کنم این واسه ارتشه. یه گروه نظامی
وای- واقعا؟-
وسطش یه تفنگه
تفنگه؟- تفنگه-
چطوری دیدیش؟
یه شمشیر هم هست- گروه نظامی یا گارد بزرگداشت-
یه گروه نظامیه- که اینطور-
تو توی گارد بزرگداشت خدمت کردی- بله-
واقعا حس گروه نظامی رو میده
تفنگ رو دید- درسته-
(...سرآشپز کوله به دوش و ارتش)
(اولین قسمت ویژه‌ی پرسنل)
(کوریوگرافی دقیق)
(جذابیت)
(...صحنه رو با)
جذابیت و شور و شوق فراوانشون) (تصاحب می‌کنن
(تیم تمرین گارد بزرگداشت نیروی هوایی)
(این جمع با بهترین اجرا از واحد بالا میرن)
سرآشپز کوله به دوش) (اجرای آشپزیشون رو بهشون نشون میده
(اونا هم درونشون نظم نظامی القا شده)
(یه جهش اتفاق میفته)
(خیلی خوشمزه ست)
امتحان کردن غذا موقع آشپزی لذتیه که) (نمیشه هرجایی به دست آورد
هی، هی، هی، هی
(حسابی سرشون غر میزنه تا بهترین غذا رو درست کنن)
(تقریبا تمومیم)
(هرگز)
(هی، هنوز کلی کار مونده)
ممکنه واسه اولین بار بک رو ببینیم) (که درمونده ست؟
(در همین حین، کافه‌تریا حسابی شلوغه)
(غذای اجرای مخفی چیه که همه رو شوکه کرده؟)
^_^- تیم ترجمه پروموویز ^_^- ProMovi.ir